هناك مناسبات قليلة جدًا يمكنك فيها الدخول إلى منزل شخص ما، ورمي الحلويات في أنحاء الغرفة، وتلقي الشكر على آدابك الحسنة.
رأس السنة الجورجية هو إحدى تلك المناسبة.
مع ذلك، عليك أن تصل في الوقت المناسب.
الشخص الأول الذي يدخل المنزل بعد بداية العام يحمل مسؤولية خاصة. وفقًا للتقليد، قد يأتي حظّ المنزل معهم.
يُدعى هذا الشخص მეკვლე — Mekvle.
قد تكون الأسرة قد اختارته مسبقًا.
شخص يثقون به.
شخص يسعدون برؤيته.
شخص يُعتقد أن له "قدمًا طيبة"، وأن قدومه سيجلب الصحة والسعادة والوفرة.
من المتوقع الكثير من ضيف.
لكن الضيف يأتي مستعدًا.
هناك حلويات ليلقوها وأمنيات ليعلنوها بصوت مرتفع.
يبدأ أحد النياحات التقليدية هكذا:
“შემოვდგი ფეხი, გწყალობდეთ ღმერთი,
ფეხი ჩემი — კვალი ანგელოზისა.”
تقريبًا ترجمتها:
“أخطو إلى الداخل، ليبارككم الله.
لتكن خطواتي كخطوات ملاك.”
تحمل الحلويات أمنية أخرى: ليكن العام القادم حلوًا.
فيعبر الزائر العتبة، يقول الكلمات وينثر الحلوى في أرجاء الغرفة. ما قد يبدو لحظة من الفوضى الاحتفالية هو في الواقع ترحيب مدروس بعناية.
الأسرة تتلقى أول ضيف لها.
ومن خلال ذلك الضيف، تستقبل عامها الجديد.
يطلق على هذا العرف اسم Mekvleoba، وأشكاله القديمة تخبرنا بما كان يعنيه العام الجيد من الناحية العملية.
حصاد وفير.
حيوانات صحية.
أسرة لديها ما يكفي من الطعام.
في العادات الإقليمية المدونة، كان الميكفلي ينثر القمح أو الأرز بالإضافة إلى الحلويات. يربط علماء الأنثروبولوجيا هذه الإشارة بالزرع الرمزي: العام يبدأ ويجب دعوة الوفرة إلى داخله.
تخيّل هذا الفعل ينتقل من بيت زراعي إلى شقة في المدينة.
لم يعد الحصاد خارج النافذة.
قد لا يتعلق رزق العائلة حقًا بالحقول.
ومع ذلك، يصل شخص وهو يحمل أماني طيبة.
تختلف التفاصيل بين المناطق والعائلات.
يتغير مقدار الإيمان أيضًا.
لكن الفعل يظل معروفًا: تختار شخصًا يجعل وجوده البداية تبدو واعدة.
هناك شيء جورجي للغاية في أن تعطي للحظ وجهًا مألوفًا.
بالطبع، سيبدو معظم الاحتفال مألوفًا لك.
نفتح الأنوار.
نزين الأشجار.
نضع الهدايا تحتها.
نُعدُّ طعامًا أكثر مما نحتاج ونجتمع لنعدّّ الثواني الأخيرة من ديسمبر.
تلك المشاهد تنتمي إلى لغة عطلات مشتركة.
في جورجيا، مع ذلك، ترتبط الهدايا، والشجرة المزينة والاحتفال منتصف الليل ارتباطًا وثيقًا برأس السنة.
يأتي عيد الميلاد الأرثوذكسي الجورجي بعد ذلك، في 7 يناير.
وبجانب الشجرة التي تعرفها، قد يكون هناك شجرة أخرى.
بلون كريمي.
مجعّدة.
مصنوعة من الخشب، رغم أنه للوهلة الأولى يبدو الأمر مستحيلًا.
ჩიჩილაკი — Chichilaki.
يأخذ الحرفي غصنًا، عادة من البندق، ويحلقه إلى شرائط رفيعة دون أن يقطعها عن الساق.
تظل التجاعيد ملتصقة، تتجمع حول الساق المركزية حتى يتحول قطعة الخشب العادية إلى شجرة صغيرة.
يمكن تزيينها بالفاكهة والحلويات.
وتُعرف أيضًا باسم “لحية باسيل” موصلة إياها بالقديس باسيل.
لـChichilaki جذور قوية بشكل خاص في غرب جورجيا. في غوريا، تنتمي إلى Kalanda، احتفال رأس السنة المحلي الذي يُحتفل به في 14 يناير.
نعم، 14 يناير.
هذا هو رأس السنة القديمة: 1 يناير في التقويم اليولياني، الذي يقع بعد ثلاثة عشر يومًا في التقويم الغريغوري الذي نستخدمه في حياتنا اليومية.
التقويم يفسر الاحتفال الثاني.
أما الاستعداد للتجمع مرة أخرى فليس بحاجة لتفسير كبير.
في غوريا، يجلب Kalanda أيضًا فطائر على شكل هلال محشوة بالجبن والبيض المسلوق. في أماكن أخرى، تتخذ التحضيرات أشكالًا مختلفة. لمناطق جورجيا طرقها الخاصة في ترتيب المائدة واستقبال العام.
شجرة خشبية صغيرة يمكن أن تقودك إلى قصة أكبر بكثير.
من المفترض الآن أن يقدم لك أحدهم გოზინაყი — Gozinaki.
الجوز والعسل هما المكونان الرئيسيان له. تُحمّص المكسرات وتُفرم، يُسخّن العسل، يُفرد المزيج ويُقطع وهو لا يزال دافئًا.
غالبًا على شكل الماسات.
يبدو الأمر بسيطًا حتى تحاول الحصول على القوام الصحيح.
في كثير من العائلات، تكون المهمة لمن يصنعها بأفضل شكل. خبرة ذلك الشخص مهمة: معرفة متى يصبح العسل جاهزًا، ومدى نَفْش المكسرات عند قطعها، ومتى تتوقف عن التحريك وتبدأ بالتشكيل.
بالنسبة للعديد من الجورجيين، تنتمي الرائحة وحدها إلى رأس السنة.
وها هي الحلاوة مرة أخرى.
تحمل عبر الباب.
تُنتشر في أرجاء الغرفة.
تُحضّر في المطبخ ويتناقلها الناس حول المائدة.
تستمر الأمنية في إيجاد شكل مادي لها.
ثم يأتي 2 يناير.
ბედობა — Bedoba, «يوم المصير».
وفقًا للمعتقد الشعبي، يساعد ما تقضيه في هذا اليوم على تحديد كيف ستسير بقية السنة.
تصبح الصحبة الطيبة مرغوبة بشكل خاص. وكذلك اللطف والمرح وتجنب المشاجرات غير الضرورية.
هناك أسباب أسوأ لتأجيل جدال.
إذا أخذت الفكرة حرفيًا، فهي مطلب كبير لوضعه على يوم واحد. وإذا اعتبرتها عادة، فهي تطرح سؤالًا جيدًا إلى حد ما:
ماذا تريد أن يحتوي عامك؟
وهل يمكنك أن تُفسح بعض المكان لذلك الآن؟
لا تحتاج لأن تؤمن بأن 2 يناير يستطيع ترتيب الأشهر الاثني عشر التالية لتفهم لماذا يحافظ الناس على هذا التقليد.
اليوم الذي يقضى على نحو جيد هو بالفعل ذو قيمة.
تجعل هذه العادات رأس السنة الجورجية أكبر بكثير من لحظة وصول عقارب الساعة إلى الثانية عشر.
هناك إعداد خلف ذلك: أيادٍ تحلق غصنًا، وتفرم جوزًا، وتُرتب المائدة.
هناك أشخاص يجب التفكير فيهم: من يجب أن يأتي أولًا، من تزوره، من سيقضي اليوم معك.
وهناك أمنيات محددة بما يكفي لتحملها في يديك.
شيء حلو.
شيء مشترك.
شيء يُحضر إلى منزل شخص آخر.
لا نستطيع أن نعرف ماذا سيجلب العام.
لكن يمكننا أن نقرر ما الذي سنحضره لبدايته.
في جورجيا، قد تكون قبضة من الحلوى، بركة دعاء تعلّمتها من كبير، وطرق على الباب.
إذا رغبت في استقبال العام الجديد في جورجيا — ليس مجرد زائر، بل كما نحتفل به نحن — انضم إلينا في Georgia Countdown، 28 ديسمبر–2 يناير.
رحلة لمجموعة صغيرة عبر التقاليد الجورجية، والمآدب الاحتفالية، والمناظر الشتوية، ودفء سالمة رأس السنة معًا.
السعر: 2,870 لاري للشخص
