很少有场合你可以走进别人的家，在房间里撒糖果，却因此被人称赞你的礼貌。
格鲁吉亚的新年就是这样的一个时刻。
不过，你必须在恰当的时刻到来。
新年开始后第一个进入家门的人肩负着特别的责任。按照传统，家中的好运可能会随他们而来。
This person is called მეკვლე — Mekvle.
家人可能事先就选好了他。
一个他们信任的人。
一个他们高兴见到的人。
一个被认为“脚步吉利”的人，他们的到来会带来健康、幸福与丰足。
对一位客人有如此多的期望，确实不小。
但客人是有准备的。
有糖果要撒，有祝愿要大声说出。
一种传统的祝福这样开头：
“შემოვდგი ფეხი, გწყალობდეთ ღმერთი,
ფეხი ჩემი — კვალი ანგელოზისა.”
大意如下：
“我迈入门内，愿上帝保佑你。
愿我的脚步如同天使的足迹。”
糖果承载着另一个愿望：愿来年甜美。
于是访客跨过门槛，说出这些话，把糖果抛向房间。看似一阵节日的散乱，实际上是一次十分讲究的欢迎仪式。
家中在接待它的首位客人。
而通过那位客人，也是在迎接它的新年。
这个习俗被称为 Mekvleoba，其古老形式告诉我们，过去所谓的好年在很实际的层面上意味着什么。
丰收。
牲畜安康。
家里有足够的吃食。
在有记录的地区习俗中，მეკვლე 不仅会撒糖果，也会撒小麦或大米。民族学者将这一举动与象征性的播种联系起来：新的一年刚开始，需要把丰足请进来。
想象这一动作从农户屋舍移入城市公寓。
收成不再在窗外。
家庭的生计可能与田地毫无关系。
但仍有人带着美好的祝愿而来。
各地和各家之间细节会有所不同。
信奉的程度也会变化。
但这一行为依然可识别：你挑选某个到来能让开始显得有希望的人。
把幸运赋予一个熟悉的面孔，这在格鲁吉亚人身上有一种特别的意味。
当然，很多庆祝场面对你来说会显得熟悉。
我们会拆开灯饰。
装点树木。
把礼物摆到树下。
准备过多的食物，一起倒数十二月的最后几秒钟。
那些场景属于共同的节日语言。
然而在格鲁吉亚，礼物、装饰树和午夜庆祝与新年紧密相连。
格鲁吉亚东正教的圣诞节在随后庆祝，日期是 1月7日。
在你熟悉的树旁，可能还有另一棵树。
奶油色的。
卷曲的。
由木头制成，乍看之下几乎让人觉得不可能。
ჩიჩილაკი — Chichilaki.
手艺人取下一根枝条，通常是榛树枝，把它刨成细条但不把条折断。
卷曲还连在枝干上，围绕着中心茎盘绕，直到一块普通的木头变成了一棵小树。
它可以用水果和糖果装饰。
它也被称为 “Basil’s beard”，与圣巴西尔相连。
Chichilaki 在格鲁吉亚西部根基尤其深厚。在古里亚（Guria），它属于当地在 1月14日 庆祝的 Kalanda 新年活动。
是的，1月14日。
那是旧历新年：儒略历中的1月1日，在我们日常使用的格里高利历中推迟了十三天。
日历解释了第二次庆祝的由来。
而再次聚集的意愿则不需要太多解释。
在古里亚，Kalanda 还会带来月牙形的馅饼，里面包着奶酪和煮蛋。其他地方的准备方式各异。格鲁吉亚各地区有自己摆桌和迎接新年的方式。
一棵小木树可以引你进入一个更宏大的故事。
现在，应该有人给你端上 გოზინაყი — Gozinaki.
核桃与蜂蜜是它的两大原料。核桃先烘烤并切碎，蜂蜜加热，混合物在仍然温热时展开并切割。
通常切成菱形。
要把质地做到位听起来简单，但一试便知并不容易。
在许多家庭里，这项任务属于那位做得最好的人的分内事。那人的经验很重要：知道蜂蜜何时合适、核桃切得多细、何时停止搅拌开始塑形。
对许多格鲁吉亚人来说，仅闻到这种味道就属于新年。
甜意再次出现。
随人带进门。
撒向房间。
在厨房里准备，在餐桌周围传递。
祝愿不断找到它的具体物象。
然后是1月2日。
ბედობა — Bedoba, “命运之日”。
按照民间信仰，如何度过这一天会在某种程度上决定今年其余时间如何展开。
良好的陪伴尤其被看重。善意、愉悦与避免不必要的争执也同样重要。
没有比这更好的理由去推迟一场争吵。
如果从字面上看，把如此多的期望压在一天上确实是一种不小的要求。作为一种习俗，它提出了一个相当好的问题：
你希望新的一年包含什么？
现在能否为其中一些东西腾出空间？
你不必相信1月2日能操纵未来十二个月的每一件事，便可理解人们为何保留这一传统。
好好度过一天本身就已值得。
这些习俗使得格鲁吉亚的新年远不止钟表敲到十二点的那一刻。
背后有很多准备：手在刨枝、切核桃、摆桌子。
有很多人需要考虑：谁应先到，去拜访谁，谁会和你共度那天。
也有足够具体以至于能握在手里的祝愿。
有些甜意。
有些共享。
有些带进他人家的东西。
我们无法知道新年将带来什么。
但我们可以决定在它开始时带来什么。
在格鲁吉亚，这可能是一把糖果、从长辈那里学来的祝福和门上的轻轻敲击。
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