概述
- 仅为葡萄酒爱好者：在葡萄酒的诞生地品味历史
- 品尝采用古老 Kvevri 酿法的葡萄酒
- 在格鲁吉亚首座皇家城堡参加盲品大师课，体验皇室般的品鉴
- 尽享地方风味，品尝来自格鲁吉亚各地的多样佳肴
- 以格鲁吉亚传统方式举杯，跟随“Tamada”祝酒师学习地道敬酒礼
探索格鲁吉亚的酿酒传统，其历史可追溯至8000年，拥有约500个葡萄品种。本行程将带您参访最美丽且最古老的酒庄，包括格鲁吉亚的首座城堡庄园 Château Mukhrani，并亲尝列入联合国教科文组织非物质文化遗产的独特“Kvevri”陶埋发酵法酿造的葡萄酒。与当地人近距离接触，了解他们的风俗习惯；在盲品中挑战味觉，于传统盛宴中与主家同席，体验由祝酒师主持的地道庆祝仪式。沉浸在格鲁吉亚壮丽的自然与人文景观中，发掘新的酒款风味——举杯欢庆，参与首个“Gagimarjos”祝酒！
画廊
行程
Welcome to Tbilisi
我们的团队将在第比利斯国际机场迎接您，随后护送至酒店休息，为开启第比利斯的城市巡礼做好准备。首站将前往老城区，参观其主要景点，包括步行街、Anchiskhati 与 Sioni 教堂、Meydan 广场以及硫磺浴区。随后乘坐缆车前往 Narikala 堡垒与祖国母亲雕像，在此可拍摄城市全景照。接着探索 Sololaki 区——这里曾是富商与艺术家的聚居地，至今仍深具魅力。当天行程以市中心一家传统酒窖的品酒会作为收尾。
晚餐与夜宿安排在第比利斯。
今日品鉴风格包括：Rkatsiteli‑Kisi‑Mtsvane 混酿、Khvanchkara（PDO）及 Saperavi。
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Georgia's Spiritual Heart and Wine Heritage in Mtskheta
第二天我们将前往格鲁吉亚的精神中心 Mtskheta，参观宏伟的 Svetitskhoveli 大教堂——这是国内最壮观的教堂，也是格鲁吉亚历史的重要载体。漫步这座被列为世界遗产的朝圣城市街巷后，我们将在乡间拜访一处家族酒窖，在温馨的家庭氛围中进行品酒与午餐。随后返回首都，参观新近修复的第比利斯葡萄酒博物馆，更深入地了解格鲁吉亚的酿酒史。晚间自由活动，可自行探索这座被誉为“高加索明珠”的城市。
晚餐与夜宿安排在第比利斯。
今日品鉴葡萄品种与风格包括：Chinuri、Goruli Mtsvane 与 Tavkveri。
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Georgia's Premier wine region
第三天驱车前往卡赫季（Kakheti）葡萄酒产区。行程中我们将停在 Gombori 山口，欣赏通往卡赫季入口处的壮丽山景；随后参观一家格鲁吉亚奶酪工厂，品尝多种传统奶酪并配以一杯美酒。午餐后前往著名的 Tsinandali 庄园，漫步其宁静的花园，参观格鲁吉亚最古老的酒窖之一，以及亚历山大·查夫查瓦泽王子故居博物馆，最后在平静的露台上进行品酒。当天稍晚我们将参观独特的 Shumi 酒窖，包括在葡萄园内短途漫步、参观私人博物馆，并在专门以单一葡萄品种为特色的品鉴中深入体验风味变化。晚餐安排在知名的 Shumi 餐厅。
夜宿特拉维（Telavi）。
今日品鉴葡萄品种与风格包括：Tsinandali（PDO）、Saperavi。
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Visit to Georgian "Bordeaux" Region
上午我们将在卡赫季的首府 Telavi 悠然漫步，参观其热闹的集市，感受果蔬、香草、坚果以及风味独特的卡赫季向日葵油的丰盛产出。随后前往坐落于群山脚下的小镇 Kvareli，短暂停留并漫步镇中，我们将拜访一户卡赫季家庭，参观其宁静的花园及一棵已有140年树龄的藤本葡萄，并学习制作著名的格鲁吉亚甜点“chuchkhela”。在与东道主共进午餐前，先参与一次传统的品酒活动。下午参观以花卉著称的 Bodbe 修道院，最后前往被称为“爱情之城”的 Sighnaghi，漫步其温暖阳光下恬静的街道。
晚餐与夜宿安排在 Sighnaghi。
*今日酒款包括：Rkatsiteli、Kisi、Saperavi、Aladasturi、Kindzmarauli（PDO）。
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Tracing the Footsteps of Homo Georgicus
今天我们将向西出发，探索独具风貌的南部 Shida Kartli 地区。自 Sighnaghi 出发后，前往 Marneuli，参观其雄伟的清真寺，体验格鲁吉亚宗教多元并存的和谐气氛。随后前往宁静的 Bolnisi 镇，拜访一家家族经营的酒窖，该地以受保护原产地名称（PDO）葡萄酒闻名。与东道主共品佳酿并用餐后，漫步探索德国街区的老街，追寻曾在此生活的斯瓦比亚社区的足迹。离开 Bolnisi 前，我们将登上一座小山，参访一座修道院，从高处欣赏360度的辽阔风光。傍晚返回首都第比利斯。
晚餐与夜宿安排在第比利斯。
今日酒款风格：Bolnisi（PDO）。
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Wines of the Cave Town
当天行程从格鲁吉亚最神圣且历史意义重大的遗址之一——Jvari 修道院开始，该处为联合国教科文组织世界遗产，作为早期中世纪的教堂代表，其艺术与建筑成就卓著，黄昏时可俯瞰河对岸的 Mtskheta 城市景观。随后我们将探访独特的洞穴古镇 Uplistsikhe，参观拥有壮丽全景的洞穴，并在其中一处洞穴进行品酒，体验在洞中酿造和保存的独特酒款。午餐后我们将到访斯大林的出生地，并参观其博物馆，包括私人列车与出生房屋，然后游览戈里周边乡村，参观一家仅使用本地 Shida Kartli 葡萄酿造地区性葡萄酒的酒窖。
晚餐与夜宿安排在戈里（Gori）。
今日品鉴风格：Chinuri、Goruli Mtsvane、Tavkveri。
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Discovering the Wines of Château Mukhrani
返程第比利斯前，我们将在戈里市中心漫步，参观 Gori 堡垒，为旅程画上句点。随后前往格鲁吉亚唯一的“Château”——闻名遐迩的 Château Mukhrani，探访这个国家首批葡萄酒的诞生地。作为行程的最后一天，我们将从容游览优美庄园，参观酿酒设施，进入城堡内部，并探索保存一些顶级格鲁吉亚酒款的历史洞窟。在一次盲品环节中，您将有机会熟悉不同葡萄品种并学习如何辨别它们的风味差异。最后在城堡花园享用告别午餐，然后返回第比利斯，届时您将拥有自由活动时间，随后我们的团队将护送您前往机场。行程结束。
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我们旅游项目的景点列表仅供参考，并不详尽。未列出的景点可能会被参观，而列出的景点可能只能远观。运营时间、天气或当地规定等条件可能会影响访问。感谢您的理解。
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