Overzicht
- Alleen voor wijnliefhebbers: proef de geschiedenis in de geboorteplaats van de wijn
- Proef wijn gemaakt volgens de oude Kvevri-methode
- Doe een blinde proeverij als royalty met een masterclass in het eerste Georgische koninklijke chateau
- Geniet van regionale smaken en proef diverse gerechten uit alle delen van Georgië
- Heft het glas op Georgische wijze en leer wijn drinken met een traditionele "Tamada"-toastmeester
Ontdek de Georgische manier van wijnmaken, die 8000 jaar teruggaat en meer dan 500 druivenrassen omvat. Bezoek de mooiste en oudste wijnhuizen, waaronder het eerste chateau van Georgië, Château Mukhrani, en proef de unieke Kvevri-methode — erkend als immaterieel cultureel erfgoed door UNESCO. Maak kennis met de lokale bevolking en hun tradities, doe een blinde wijnproeverij en feest als een Georgiër met traditionele gerechten en een feest geleid door een toastmeester. Laat u betoveren door Georgië's adembenemende landschappen en ontdek nieuwe wijnsmaken tijdens deze tour, speciaal ontworpen voor wijnliefhebbers. Heft het glas en neem deel aan de eerste "Gagimarjos"-toost!
Galerij
Reisroute
- Tbilisi
- Tbilisi — Mtskheta — Kaspi — Tbilisi
- Tbilisi — Telavi
- Telavi — Sighnaghi
- Sighnaghi — Bolnisi — Tbilisi
- Tbilisi — Gori
- Gori — Tbilisi
Welkom in Tbilisi
Ons team verwelkomt u op de internationale luchthaven van Tbilisi en brengt u naar uw hotel om te rusten voordat we de hoofdstad verkennen. De eerste halte is de oude binnenstad, waar we de belangrijkste bezienswaardigheden bezoeken, waaronder de voetgangersstraten, de kerken Anchiskhati en Sioni, Meydan Square en de wijk met zwavelbaden. Vervolgens nemen we de kabelbaan naar het Narikala-fort en het beeld van de Moeder van Georgië voor een fotomoment met een schitterend panoramisch uitzicht over de stad. Daarna verkennen we Sololaki, een wijk van welgestelde kooplieden en kunstenaars die nog altijd bezoekers betovert. De dag sluiten we af met een wijnproeverij in een traditionele kelder in het stadscentrum.
Diner en overnachting in Tbilisi.
De wijnstijlen die we proeven zijn onder andere de blend Rkatsiteli–Kisi–Mtsvane, Khvanchkara (PDO) en Saperavi.
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
Het spirituele hart en wijn-erfgoed van Georgië: Mtskheta
Op de tweede dag reizen we naar Mtskheta, het spirituele centrum van Georgië, en bezoeken we de Svetitskhoveli-kathedraal, de meest indrukwekkende kerk van het land en een schatkamer van Georgische geschiedenis. Na het verkennen van de straten van deze heilige pelgrimsstad — onderdeel van het UNESCO-werelderfgoed — bezoeken we een familiekelder op het platteland voor een wijnproeverij en een hartelijke lunch in huiselijke sfeer. Daarna keren we terug naar de hoofdstad voor een bezoek aan het recent gerenoveerde Tbilisi Wine Museum, waar u meer kunt leren over de wijnhistorie van Georgië. De rest van de avond is vrij om Tbilisi, de "Parel van de Kaukasus", zelf te ontdekken.
Diner en overnachting in Tbilisi.
De druivensoorten en wijnstijlen die we vandaag proeven zijn Chinuri, Goruli Mtsvane en Tavkveri.
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
De voornaamste wijnregio van Georgië
Op de derde dag maken we een roadtrip naar Kakheti, de wijnregio van Georgië. We stoppen bij de Gombori-pas om te genieten van de prachtige berglandschappen bij de toegang tot Kakheti, waarna we een Georgische kaasmakerij bezoeken waar u verschillende traditionele kazen kunt proeven onder het genot van een glas wijn. Na een maaltijd in Telavi bezoeken we het beroemde landgoed Tsinandali: een rustige wandeling door het park, een bezoek aan een van Georgië's oudste kelders, het huis-museum van prins Alexander Chavchavadze en een wijnproeverij op een rustig terras. Later op de dag bezoeken we de unieke Shumi-kelder, inclusief een korte wandeling door de wijngaard, een bezoek aan het privé-museum en een speciale proeverij gericht op één druivensoort. We dineren in het gerenommeerde Shumi Restaurant.
Overnachting in Telavi.
De druivensoorten en wijnstijlen die we vandaag proeven zijn: Tsinandali (PDO) en Saperavi.
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
Bezoek aan de Georgische "Bordeaux"-regio
We maken ’s ochtends een ontspannen wandeling door Telavi, de charmante hoofdstad van Kakheti, en bezoeken de levendige markt waar de rijkdom aan lokale producten zichtbaar is: vers fruit, groenten, kruiden, noten en de heerlijke Kakhetische zonnebloemolie. Vervolgens rijden we naar Kvareli, een klein stadje aan de voet van de bergen. Na een korte wandeling door het stadje bezoeken we het huis van een Kakhetische familie en genieten we van een rustige tuin met een 140 jaar oude wijnstok. U leert ook hoe het beroemde Georgische dessert "chuchkhela" wordt gemaakt. Voor de lunch bij onze gastheren nemen we deel aan een traditionele wijnproeverij. In de namiddag bezoeken we het pittoreske Bodbe-klooster, bekend om zijn bloemen, en sluiten we de dag af in het charmante Sighnaghi, ook wel bekend als "de stad van de liefde". Geniet van de schilderachtige straatjes in het warme zonlicht.
Diner en overnachting in Sighnaghi.
*Wijnstijlen: Rkatsiteli, Kisi, Saperavi, Aladasturi, Kindzmarauli (PDO).
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
Op de sporen van Homo Georgicus
Vandaag reizen we westwaarts om de unieke regio Zuidelijk Shida Kartli te ontdekken. We vertrekken uit Sighnaghi en rijden naar Marneuli om de indrukwekkende moskee te bezoeken en de vreedzame co-existentie van verschillende religies in Georgië te ervaren. Daarna bezoeken we een familiekelder in het rustige stadje Bolnisi, bekend om zijn PDO-wijn. Na een wijnproeverij en een maaltijd bij onze gastheren maken we een wandeling door de oude straten van de Duitse wijk en volgen we de sporen van de Swabische gemeenschap die hier ooit woonde. Voordat we Bolnisi verlaten, beklimmen we een klein bergje om een klooster te bezoeken met een adembenemend uitzicht van 360 graden over de omgeving. Uiteindelijk keren we terug naar de hoofdstad Tbilisi.
Diner en overnachting in Tbilisi.
Wijnstijl: Bolnisi (PDO).
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
Wijnen van de grottenstad
We beginnen de dag bij een van Georgië's meest heilige en historisch belangrijke plekken: het Jvari-klooster, een UNESCO-werelderfgoed. Deze vroegmiddeleeuwse kerk, beroemd om zijn artistieke en architectonische waarde, biedt bij zonsondergang een spectaculair uitzicht over de stad Mtskheta aan de overkant van de rivier. Daarna duiken we in de unieke grottenstad Uplistsikhe, bezoeken de holtes met prachtige panoramische vergezichten en genieten van een wijnproeverij in één van de grotten, waar bijzondere wijnen worden geproduceerd. We lunchen vervolgens in de geboorteplaats van Joseph Stalin en bezoeken zijn museum, inclusief zijn persoonlijke trein en geboortehuis, voordat we het omringende platteland van Gori verkennen en een lokale kelder bezoeken die uitsluitend regionale wijnen produceert van lokale druiven uit Shida Kartli.
Diner en overnachting in Gori.
Wijnstijlen: Chinuri, Goruli Mtsvane, Tavkveri.
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
De wijnen van Château Mukhrani ontdekken
Voordat we terugkeren naar Tbilisi maken we een wandeling door de charmante straatjes van het centrum van Gori en ronden we de tour af met een bezoek aan het Gori-fort. Daarna rijden we naar het enige "Château" van Georgië en de geboorteplaats van de nationale chardonnay- en wijntradities: het beroemde Château Mukhrani. Aangezien dit uw laatste dag is, nemen we de tijd om het prachtige landgoed te verkennen: het wijnproductiegebied, een bezoek aan het kasteel en het historicistische hol waar enkele van de fijnste Georgische wijnen worden bewaard. Tijdens een blinde wijnproeverij krijgt u de kans vertrouwd te raken met de verschillende druivensoorten en leert u ze van elkaar te onderscheiden. We genieten van een laatste lunch in de tuin van het kasteel voordat we terugkeren naar Tbilisi, waar u nog vrije tijd heeft voordat ons team u naar de luchthaven brengt. Einde van de tour.
Route
Bezochte Attracties *
Inbegrepen
De lijst met attracties in ons tourprogramma is een gids, niet uitputtend. Niet vermelde locaties kunnen worden bezocht, en vermelde locaties kunnen van een afstand worden bekeken. Voorwaarden zoals openingstijden, weer of lokale regels kunnen de toegang beïnvloeden. Bedankt voor uw begrip.
Brochure
Wil je het volledige verhaal over De wieg van de wijn?
Meer dan alleen een PDF, deze brochure is je eerste stap in de reis. Het bevat praktische reistips, wat je moet inpakken, hoe je je moet voorbereiden en een visuele ervaring die brengt De wieg van de wijn tot leven.
