Descripción general
- Solo para amantes del vino: saborea la historia en la cuna del vino
- Degusta vinos elaborados mediante la ancestral técnica Kvevri
- Cata a ciegas como la realeza con una master class en el primer château real de Georgia
- Deléitate con sabores regionales y prueba platos diversos de todo Georgia
- Alza la copa al estilo georgiano y aprende a beber con un tradicional brindis guiado por una "Tamada"
Descubre la tradición georgiana de la vinificación, con una antigüedad de 8.000 años y que cuenta con 500 variedades de uva. Visita las bodegas más bellas y antiguas, incluido el primer château de Georgia, Château Mukhrani, y prueba el singular método georgiano de las ánforas "Kvevri", reconocido como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO. Conoce a la gente local y sus tradiciones, participa en catas a ciegas de los vinos locales y festéjate al estilo georgiano con platos tradicionales y una celebración dirigida por un brindis tradicional. Sumérgete en la deslumbrante belleza de Georgia y descubre nuevos sabores en este itinerario diseñado para amantes del vino. Alza la copa y participa en el primer brindis de "Gagimarjos".
Galería
Itinerario
- Tbilisi
- Tbilisi — Mtskheta — Kaspi — Tbilisi
- Tbilisi — Telavi
- Telavi — Sighnaghi
- Sighnaghi — Bolnisi — Tbilisi
- Tbilisi — Gori
- Gori — Tbilisi
Bienvenido a Tbilisi
Nuestro equipo le estará esperando en el Aeropuerto Internacional de Tbilisi para trasladarle al hotel y descansar antes de comenzar la visita por la capital de Georgia. La primera parada será el casco antiguo, donde recorreremos sus principales atractivos, incluidas las calles peatonales, las iglesias de Anchiskhati y Sioni, la Plaza Meydan y el barrio de los baños de azufre. A continuación tomaremos un teleférico hasta la fortaleza de Narikala y la estatua de la Madre de Georgia para una oportunidad fotográfica con una espléndida vista panorámica de la ciudad. Después exploraremos Sololaki, un barrio históricamente de comerciantes acomodados y artistas que aún cautiva a los visitantes. El día concluirá con una degustación de vinos en una bodega tradicional en el centro de la ciudad.
Cena y noche en Tbilisi.
Los estilos de vino que probaremos incluyen la mezcla Rkatsiteli-Kisi-Mtsvane, Khvanchkara (PDO) y Saperavi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Corazón espiritual de Georgia y legado vinícola en Mtskheta
El segundo día viajaremos a Mtskheta, el centro espiritual de Georgia, para visitar la catedral de Svetitskhoveli, la iglesia más magnífica del país y un auténtico repositorio de la historia georgiana. Tras recorrer las calles de esta ciudad de peregrinación sagrada, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, visitaremos una bodega familiar en el campo para una cata de vinos y un almuerzo en un ambiente cálido y familiar. Luego regresaremos a la capital para visitar el recién renovado Museo del Vino de Tbilisi, donde podrá profundizar en la historia vinícola del país. El resto de la tarde y la noche quedarán libres para que explore Tbilisi, la "Perla del Cáucaso".
Cena y noche en Tbilisi.
Las variedades de uva y estilos de vino que probaremos hoy incluyen Chinuri, Goruli Mtsvane y Tavkveri.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
La región vinícola por excelencia de Georgia
El tercer día emprenderemos un recorrido por carretera hacia Kakheti, la región vinícola de Georgia. Haremos una parada en el paso de Gombori para admirar las montañas que flanquean la entrada a Kakheti, y luego visitaremos una fábrica de quesos georgiana donde podrá degustar diversas elaboraciones tradicionales acompañadas de una copa de vino. Tras el almuerzo en Telavi, visitaremos la famosa finca Tsinandali, donde disfrutaremos de un tranquilo paseo por el parque, de una visita a una de las bodegas más antiguas de Georgia, del museo-casa del príncipe Alexander Chavchavadze y de una degustación de vinos en una serena terraza. Más tarde conoceremos la singular bodega Shumi, que incluye una breve caminata por el viñedo, la visita al museo privado y una cata especial centrada en una única variedad de uva. Cenaremos en el renombrado restaurante Shumi.
Noche en Telavi.
Las variedades y estilos de vino que probaremos hoy incluyen: Tsinandali (PDO) y Saperavi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Visita a la región georgiana conocida como el "Burdeos"
Por la mañana daremos un paseo relajado por Telavi, la encantadora capital de Kakheti, y visitaremos su bullicioso mercado, donde podrá comprobar la abundancia de productos locales como frutas, verduras, hierbas, frutos secos y el delicioso aceite de girasol de Kakheti. A continuación nos dirigiremos a Kvareli, un pequeño pueblo al pie de las montañas. Tras un breve paseo por la localidad, visitaremos la casa de una familia kakhetiana y disfrutaremos de un apacible jardín con una vid centenaria de 140 años. También aprenderá a preparar el famoso dulce georgiano "chuchkhela". Antes del almuerzo con nuestros anfitriones, participaremos en una cata de vino tradicional. Por la tarde visitaremos el pintoresco Monasterio de Bodbe, conocido por sus flores, y cerraremos el día con una visita a la encantadora ciudad de Sighnaghi, conocida como "La ciudad del amor", donde disfrutará de sus callejuelas bajo el cálido sol. Cena y noche en Sighnaghi.
*Estilos de vino: Rkatsiteli, Kisi, Saperavi, Aladasturi, Kindzmarauli (PDO).
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Siguiendo las huellas del Homo Georgicus
Hoy nos desplazaremos hacia el oeste para descubrir la singular región del sur de Shida Kartli. Saldremos de Sighnaghi rumbo a Marneuli para visitar su impresionante mezquita y experimentar la pacífica convivencia entre distintas religiones en Georgia. A continuación visitaremos una bodega familiar en el tranquilo pueblo de Bolnisi, conocido por sus vinos con Denominación de Origen Protegida (PDO). Tras una cata y una comida con nuestros anfitriones, pasearemos por las viejas calles del barrio alemán, siguiendo las huellas de la comunidad suaba que aquí vivió. Antes de partir de Bolnisi subiremos a una pequeña montaña para visitar un monasterio con impresionantes vistas panorámicas de 360 grados de los alrededores. Finalmente volveremos a la capital, Tbilisi.
Cena y noche en Tbilisi.
Estilo de vino: Bolnisi (PDO).
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Vinos de la ciudad-cueva
Para comenzar el día visitaremos uno de los sitios más sagrados e históricamente significativos de Georgia: el Monasterio de Jvari, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta iglesia de la Alta Edad Media, reconocida por sus logros artísticos y arquitectónicos, ofrece una vista impresionante de la ciudad de Mtskheta al otro lado del río al atardecer. A continuación nos adentraremos en la singular ciudad-cueva de Uplistsikhe, recorreremos sus cuevas con espectaculares vistas panorámicas y disfrutaremos de una cata de vinos dentro de una de las cuevas, donde se elaboran vinos únicos. Luego almorzaremos en el lugar de nacimiento de Joseph Stalin y visitaremos su museo, que incluye su tren personal y la casa natal, antes de explorar el campo alrededor de Gori y visitar una bodega local que produce únicamente vinos regionales a partir de uvas de Shida Kartli. Cena y noche en Gori.
Estilos de vino: Chinuri, Goruli Mtsvane, Tavkveri.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Descubriendo los vinos del Château Mukhrani
Antes de regresar a Tbilisi, pasearemos por las encantadoras calles del centro de Gori y concluiremos la visita con una subida a la fortaleza de Gori. Después nos dirigiremos al único "Château" de Georgia y al lugar de nacimiento de los primeros vinos del país: el renombrado Château Mukhrani. Como se trata de su último día, nos tomaremos el tiempo necesario para recorrer la hermosa finca, visitar la zona de producción de vino, entrar en el castillo y explorar la cueva histórica donde se conservan algunos de los mejores vinos georgianos. Durante una cata a ciegas tendrá la oportunidad de familiarizarse con las distintas variedades de uva y aprender a distinguirlas. Degustaremos un almuerzo final en el jardín del castillo antes de regresar a Tbilisi, donde dispondrá de tiempo libre hasta que nuestro equipo le conduzca al aeropuerto. Fin del tour.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
La lista de atracciones de nuestro programa de tours es una guía, no exhaustiva. Los sitios no listados pueden ser visitados, y los listados pueden ser vistos desde una distancia. Condiciones como horarios de operación, clima o reglas locales pueden afectar el acceso. Gracias por su comprensión.
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