Descripción general
- Sumérjase en la principal región vinícola de Georgia, Kakheti
- Deguste vinos elaborados con variedades de uva autóctonas y singulares
- Viva la vinificación en qvevri, tradición reconocida por la UNESCO
- Alójese en el lujoso Schuchmann Wines Château & Spa
- Explore fincas históricas y cuevas repletas de cultura
Durante milenios, Georgia ha cultivado una rica tradición vinícola, entrelazando vides y uvas con la propia esencia de su cultura. Hoy, este destino cautiva al viajero por sus singulares técnicas qvevri —declaradas por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial— y por su patrimonio enológico ancestral. Este exclusivo paquete enológico está diseñado tanto para especialistas como para aficionados, ofreciendo una experiencia de viaje inmersiva por Kakheti, la principal región vitivinícola de Georgia. Visite las mejores bodegas, pruebe vinos elaborados con variedades únicas y explore métodos tradicionales y clásicos de vinificación. Recorra Manavi, Tsinandali, Telavi, Kvareli, Kisiskhevi y Kindzmarauli, y permita que la aventura de los vinos georgianos enriquezca sus recuerdos de viaje. Reserve hoy mismo su viaje inolvidable a Georgia.
Galería
Itinerario
- Tbilisi — Sighnaghi — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Kvareli — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Telavi — Akhmeta — Tbilisi
Comience su aventura georgiana de Manavi a Sighnaghi
Comience su tour a las 09:00 con recogida en su alojamiento y emprenda un trayecto panorámico hacia Kakheti, en el este de Georgia. Esta región, visita imprescindible en cualquier viaje por Georgia, produce alrededor del 80 % del vino del país y alberga 15 de las 25 denominaciones georgianas. Nuestra jornada comienza en el pueblo de Manavi, donde disfrutará de su primera cata y descubrirá las prácticas distintivas de una bodega que combina técnicas tradicionales y clásicas de elaboración.
A continuación, viaje al pintoresco pueblo de Sighnaghi, a menudo llamado la «Ciudad del Amor» y uno de los grandes atractivos de Georgia. Pasee por sus antiguas murallas y contemple las vistas impresionantes del valle de Alazani y las majestuosas cumbres del Gran Cáucaso. Visite Okro's Wines para degustar vinos orgánicos elaborados con variedades autóctonas como Rkatsiteli, Mtsvane y Saperavi. Aquí, cada fase de la producción se realiza a mano, respetando métodos centenarios de fermentación, almacenaje y crianza en vasijas de arcilla qvevri.
Continuando su viaje por Georgia, llegaremos a la finca de Tsinandali, célebre por sus vinos blancos secos —una armoniosa mezcla de Rkatsiteli y Mtsvane—. Disfrute de una visita guiada a la Casa‑Museo de Alexander Chavchavadze, poeta y noble que impulsó la vinificación clásica georgiana en el siglo XIX al embotellar vino. Deguste una copa, explore la enoteca y pasee por los encantadores jardines.
Tras la excursión, nos dirigiremos al pueblo de Kisiskhevi. Cena y alojamiento en Schuchmann Wines Château & Spa, el lugar perfecto para relajarse durante su viaje por Georgia.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Sumérjase en las cuevas vinícolas de Kvareli y la historia de Kindzmarauli
Tras el desayuno en el hotel, emprenderemos un traslado matinal al pueblo de Shilda. Nuestra primera parada será en la bodega Chubini, dirigida por un joven y apasionado enólogo ansioso por compartir su trayectoria y técnicas innovadoras. Disfrute de una cata y de un almuerzo entre viñedos —una experiencia georgiana por excelencia.
La exploración continúa en Kvareli, conocida por su vino tinto seco con indicación de origen (PDO) elaborado con uvas Saperavi. Visite la impresionante Cueva del Vino Khareba, una de las mayores instalaciones de almacenamiento, con un túnel de 7,7 kilómetros excavado en lo profundo del Cáucaso. La temperatura subterránea natural (12–14 °C) ofrece condiciones ideales para conservar y envejecer vino. La visita comienza dentro del túnel, donde conocerá la historia de la bodega y su repercusión en los mercados locales e internacionales. Deguste una selección de sus mejores vinos durante la cata.
A continuación, visitaremos Corporation Kindzmarauli en Kvareli. Este estimado productor georgiano remonta sus orígenes a 1533, cuando el rey Levan de Kakheti fundó una bodega tradicional en la histórica fortaleza de Kvareli. En tiempos de paz, la bodega abastecía a la familia real; en época de guerra, desempeñó un papel vital alimentando a quienes buscaban refugio entre las murallas.
Regreso a Kisiskhevi para cena y alojamiento en Schuchmann Wines Château & Spa, una parada lujosa dentro de su paquete de viaje por Georgia.
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Atracciones visitadas *
Incluido
Descubra el pasado real de Telavi y la artesanía del qvevri
Comience el día con el desayuno en el hotel antes de dirigirse a Telavi, el centro administrativo de la región de Kakheti y uno de los puntos culminantes de cualquier viaje por Georgia. Visitaremos la fortaleza Batonis Tsikhe, residencia de los reyes kakhetianos de los siglos XVII y XVIII. El conjunto incluye el palacio del rey Erekle II, dos iglesias y un baño real. Tendrá tiempo libre para explorar el encanto de la ciudad —una ocasión perfecta para crear recuerdos memorables en su aventura georgiana.
Nuestra ruta nos llevará luego al pueblo de Vardisubani, a apenas 5 km de Telavi. Allí visitará a la familia Kbilashvili, artesanos con cuatro generaciones dedicadas a la fabricación de qvevri. El maestro artesano Zaza le introducirá en el intrincado proceso de elaboración de estas vasijas. Disfrute de un almuerzo casero en familia acompañado de una cata de vinos —una auténtica muestra de la hospitalidad georgiana.
Continuaremos la exploración de los vinos en qvevri en la localidad de Akhmeta, en la bodega de Lekso. Propiedad del enólogo local Lekso, la bodega es conocida por sus singulares coupages de raras variedades kakhetianas. Él compartirá su historia personal enológica y sus técnicas especializadas, enriqueciendo su comprensión de la cultura vinícola georgiana.
Al concluir el tour, regresaremos a Tiflis atravesando la pintoresca cadena montañosa Tsiv‑Gombori, con vistas panorámicas que condensan la belleza de Georgia. Le dejaremos en su hotel, poniendo fin a su inolvidable tour vinícola por Georgia.
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Atracciones visitadas *
Incluido
La lista de atracciones de nuestro programa de tours es una guía, no exhaustiva. Los sitios no listados pueden ser visitados, y los listados pueden ser vistos desde una distancia. Condiciones como horarios de operación, clima o reglas locales pueden afectar el acceso. Gracias por su comprensión.
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