Обзор
- Погрузитесь в ведущий винный регион Грузии — Кахетию
- Дегустируйте вина из уникальных местных сортов винограда
- Ощутите виноделие в квеври — традицию, признанную ЮНЕСКО
- Отдохните в роскошном Schuchmann Wines Château & Spa
- Исследуйте исторические поместья и пещеры, насыщенные культурой
На протяжении тысячелетий в Грузии сохраняется богатая винодельческая традиция: виноград и виноградники органично вплетены в ткань местной культуры. Сегодня эта очаровательная страна притягивает путешественников необычными методами — в частности изготовлением вина в квеври, признанным ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие.
Этот эксклюзивный винный тур создан как для специалистов, так и для энтузиастов: он предлагает погружение в Кахетию — главный винодельческий регион Грузии. Посетите лучшие винодельни, попробуйте вина из уникальных сортов винограда и познакомьтесь как с традиционными, так и с классическими методами производства.
Маршрут проходит через Манави, Цинандали, Телави, Кварели, Кисискхеви и Киндзмараули — позвольте грузинским винам дополнить ваши туристические впечатления. Забронируйте незабываемую поездку в Грузию уже сегодня!
Галерея
Маршрут
- Тбилиси — Сигнахи — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Кварели — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Телави — Akhmeta — Тбилиси
Начните грузинское приключение: от Манави до Сигнахи
Старт маршрута в 09:00 с трансфера от вашего места проживания — живописная поездка в Кахетию, восточный регион Грузии. Этот край обязателен в любом винном маршруте по стране: здесь производится около 80% грузинских вин, и расположено 15 из 25 винных аппелласьонов Грузии. Наше путешествие начинается в селе Манави, где вы насладитесь первой дегустацией и познакомитесь с практиками винодельни, сочетающей традиционные и классические методы производства.
Далее — в живописный город Сигнахи, часто называемый «Городом любви» и одной из жемчужин грузинского туризма. Прогуляйтесь по древним крепостным стенам, откуда открываются захватывающие виды на долину Алазани и величественные вершины Большого Кавказа. В винодельне Okro's Wines вы попробуете органические вина из местных сортов винограда — Ркацители, Мцване и Саперави. Здесь все этапы производства выполняются вручную с соблюдением вековых приемов ферментации, хранения и выдержки в глиняных сосудах — квеври.
Продолжая знакомство с Грузией, мы посетим поместье Цинандали, знаменитое своими сухими белыми винами — гармоничной смесью Ркацители и Мцване. В рамках экскурсии вы посетите Дом‑музей Александра Чавчавадзе, поэта и дворянина, заложившего основы классического грузинского виноделия в XIX веке, введя практику розлива в бутылки. Насладитесь бокалом вина, загляните в энотеку и прогуляйтесь по очаровательным садам.
После экскурсии отправляемся в село Кисискхеви. Ужин и ночлег в Schuchmann Wines Château & Spa — идеальное место для отдыха в конце насыщенного дня.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Погрузитесь в винные пещеры Кварели и историю Киндзмараули
После завтрака в отеле мы отправимся утром в село Шилда. Первая остановка — винодельня Чубини, принадлежащая молодому и увлеченному виноделу, который с радостью поделится историей своего пути и новаторскими техниками. Наслаждайтесь дегустацией и обедом среди виноградников — классический грузинский опыт.
Далее — Кварели, известная своим красным сухим вином PDO из сорта Саперави. Посетите впечатляющую винную пещеру Хареба, одно из крупнейших подземных хранилищ вина, с 7,7‑километровым туннелем, высеченным в недрах Кавказа. Естественная подземная температура (12–14 °C) создает идеальные условия для хранения и выдержки. Экскурсия начинается внутри туннеля: вы познакомитесь с историей винодельни и ее влиянием на местный и международный рынки, а затем продегустируете отборные образцы.
Далее посещаем корпорацию «Киндзмараули» в Кварели. Этот уважаемый грузинский производитель ведет свою историю с 1533 года, когда царь Леван Кахетинский заложил традиционные винные погреба в пределах исторической крепости Кварели. В мирные времена погреб обслуживал придворную семью; в военные — помогал поддерживать тех, кто искал убежище в стенах крепости.
Возвращение в Кисискхеви: ужин и ночлег в Schuchmann Wines Château & Spa — роскошная точка вашего винного маршрута по Грузии.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Прикоснитесь к королевскому прошлому Телави и искусству квеври
Начните день с завтрака в отеле и отправляйтесь в Телави — административный центр Кахетии и обязательная остановка в любом путешествии по Грузии. Мы посетим крепость Батонис‑Цикхе, резиденцию кахетинских царей XVII–XVIII веков. Комплекс включает дворец царя Эре́кле II, две церкви и царскую баню. У вас будет свободное время, чтобы прочувствовать атмосферу города — идеальный момент для ярких фотографий и приятных впечатлений.
Затем направимся в село Вардисубани, всего в 5 км от Телави. Посетите семью Кбилашвили — ремесленников с четырьмя поколениями традиций изготовления квеври. Мастер Заза познакомит вас с тонкостями процесса создания квеври. Насладитесь домашним семейным обедом в окружении гостеприимной атмосферы и продегустируйте вина — истинный пример грузинского гостеприимства.
Продолжим исследование квеври в Ахмете, в винодельне Лексо. Владелец, местный винодел Лексо, известен своими уникальными купажами редких кахетинских сортов винограда. Он поделится личной историей и специализированными приемами виноделия, обогатив ваше представление о культуре грузинского вина.
По завершении тура мы отправимся в Тбилиси через живописный горный массив Цив‑Гомбори, открывающий панорамные виды, которые идеально передают красоту грузинского пейзажа. Вас доставят в ваш отель, закрывая программу незабываемого винного путешествия по Грузии.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Список достопримечательностей нашей экскурсионной программы является ориентиром, а не исчерпывающим. Неперечисленные объекты могут быть посещены, а перечисленные могут быть осмотрены с расстояния. Условия, такие как часы работы, погода или местные правила, могут повлиять на доступ. Спасибо за ваше понимание.
Брошюра
Хотите узнать всю историю о Тур по винному наследию Кахетии?
Брошюра — это не просто PDF, это ваш первый шаг в путешествие. Она включает практические советы по путешествиям, что упаковать, как подготовиться и визуальный опыт, который переносит вас. Тур по винному наследию Кахетии в жизнь.
