Обзор
- Погрузитесь в практический сбор урожая: традиционный ручной сбор винограда и топтание винограда
- Посетите небольшую семейную винодельню и продегустируйте изысканные ремесленные вина
- Овладейте искусством приготовления знаменитых хинкали на местном кулинарном мастер-классе
- Станьте свидетелем древнего ремесла изготовления квеври на местной мастерской
- Насладитесь богатством грузинского винограда на дегустации в винном поместье высшего класса
- Побалуйте себя артисaнским мёдом на живописном Гомбори-перевале
- Погрузитесь в историю и динамику Тбилиси во время ознакомительной экскурсии по городу
Погрузитесь в семидневное празднование с нашим туром «Ртвели», который разворачивается в винной столице Грузии — Кахети. Это путешествие — портал в 8000-летнее винодельческое наследие, тесно переплетённое с богатой культурной традицией. Это не просто тур, это путь, где вы не просто наблюдаете — вы участвуете, вовлекаетесь и погружаетесь.
Отправьтесь в самую суть ремесленного виноделия — туда, где ветхие обычаи соседствуют с искренним гостеприимством. От сбора гроздей в деревенском винограднике до бурного топтания винограда вы окажетесь в центре этого исконного праздника.
Затем мы познакомим вас с домашней винодельней, производящей менее 15 000 бутылок в год: это не предприятие — это дело сердца. Вы пообщаетесь с виноделом, узнаете тонкости производства и продегустируете уникальные вина из квеври.
Но тур — это не только вино. Сердце грузинской культуры бьётся в её кухне. Вы посетите местную кухню и научитесь лепить хинкали — согревающие душу грузинские пельмени. Домашние обеды станут гастрономическими открытиями, каждое блюдо — идеальное сочетание с нашей подборкой вин.
Дальше вас ждёт мастер по изготовлению квеври. Вы увидите рождение этих древних сосудов, почувствуете ремесло, традицию и любовь, вложенные в каждое произведение.
Мы также посетим современное винное поместье высокого класса, где встретятся старые и новые методы: вина из грузинского винограда, произведённые как в квеври, так и в европейских традициях, сопровождаемые гурманскими блюдами шефа поместья.
В завершение тура мы поднимемся на живописный Гомбори-перевал. На фоне горных пейзажей вы попробуете артисaнский мёд прямо из улья — сладкое завершение насыщенного дня.
Присоединяйтесь к нам — тур «Ртвели» это не просто поездка, это путешествие в 8000-летнюю историю грузинского виноделия. Это праздник жизни, наследия и радости урожая. Собирайте багаж — незабываемое путешествие ждёт вас.
Галерея
Маршрут
- Тбилиси
- Тбилиси
- Тбилиси — Сигнахи
- Сигнахи — Телави
- Телави — Кварели — Телави
- Телави — Тбилиси
- Тбилиси
Прибытие в Тбилиси
Добро пожаловать в Грузию! Наша команда встретит вас в Международном аэропорту Тбилиси и сопроводит до отеля. После долгой дороги уделите остаток дня отдыху и акклиматизации. По желанию можно самостоятельно исследовать местные рестораны и кафе. Ночёвка в Тбилиси.
Маршрут
Включено
Знакомство с Тбилиси
Наше знакомство с Тбилиси начинается с посещения исторической церкви Метехи и памятника Вахтангу Горгасали. Далее мы прогуляемся по современному парку Рике, после чего поднимемся на канатной дороге к крепости Нарикала. С высоты открываются панорамные виды на старый город Тбилиси и реку Мтквари.
Спустившись в город, мы отправимся в район АбаноТубани, знаменитый своими серными банями. Продолжим прогулку по оживлённым улицам Тбилиси, дойдём до улицы Шардени, затем посетим значимый собор Сиони и базилику Анчисхати. Также мы заглянем в недавно обновлённый музей вина, где вы сможете узнать об истории виноделия.
После обеда пройдёмся по проспекту Руставели — одной из центральных магистралей города, вдоль которой сосредоточены культурные и архитектурные достопримечательности. После этого у вас будет свободное время для самостоятельного изучения города. Вечером по желанию можно посетить выступление грузинского многоголосия — уникальный культурный опыт. Ночёвка в Тбилиси.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Переезд в Кахети
На третий день мы отправляемся в регион Кахети — сердце грузинской винодельческой территории. Посетим монастырь Бодбе, утопающий в зелени. Затем заглянем к мастеру квеври: вы войдёте в мир местного гончарного ремесла и увидите, как создаются эти традиционные глиняные сосуды, символы винодельческого наследия Грузии. Здесь же мы продегустируем его вина и пообедаем в тёплой семейной атмосфере.
Далее мы посетим исторический город Сигнахи. Известный как «Город любви», Сигнахи славится красивой архитектурой в итальянском стиле, булыжными улочками и впечатляющими городскими стенами. Отсюда открываются захватывающие виды на Алазанскую долину и Кавказские горы. Ужин — в одном из лучших ресторанов Сигнахи при винодельне, где производят вина, ферментированные в традиционных квеври. Ночёвка в Сигнахи.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Посещение семейной винодельни
Сегодня мы глубже познакомимся с красотой Алазанской долины. Начнём с посещения знаменитой винодельни Хареба, известной своим уникальным винным туннелем. Затем отправимся к величественному комплексу Греми. Эта крепость, расположенная на холме и окружённая стенами и башнями, когда‑то была оживлённой столицей Кахети. Здесь вы увидите церковь архангелов Михаила и Гавриила, царскую цитадель, колокольню и винный погреб. Оттуда мы направимся в центр Кахети — Телави, где нас ждёт обед.
После обеда мы посетим усадьбу Цинандали, прославленную своими зелёными садами. Завершим день ужином и премиальной дегустацией вин на винодельне Shumi. Ночёвка в Телави.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Праздник Ртвели
Пятый день нашего путешествия посвящён традиционному грузинскому виноградарству: мы начнём с визита на семейную винодельню. Здесь вы познакомитесь с виноделом и погрузитесь в их уникальные традиции и методы виноделия. Ваше практическое участие включает предпосадочные работы: уборку и подготовку виноградника, проверку степени зрелости ягод и подготовку инвентаря к сбору. Это даёт редкую возможность понять кропотливый труд и преданность, стоящие за каждой бутылкой грузинского вина.
По мере развития дня мы примем участие в главном событии — празднике Ртвели. Это дневной сбор урожая, полный энтузиазма, где вы будете собирать гроздья вместе с местными, участвовать в традиционном топтании винограда и становиться свидетелем начала процесса виноделия.
После утреннего труда нас ждёт семейный обед прямо в винограднике — настоящее выражение гостеприимства. Вечером вы сможете погрузиться в местную культуру: выступления народной музыки и танцев.
День завершится праздничным пировым ужином с традиционной музыкой, танцами, угощениями и, конечно, множеством вина — воскрешая радость урожая. Ночёвка в сердце Кахети — Телави.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Дегустация вин и мёда, экскурсия в монастырь Алаверди
Наш день продолжается в Кахети, историческом центре грузинского виноделия. Суть региона оживает в тщательно подготовленных дегустациях на нескольких выдающихся винодельнях, где каждый глоток рассказывает историю земли, винограда и рук, которые его создали.
Далее мы посетим монастырь Алаверди — древний центр винодельческой традиции, где уместно переплетаются духовность и история. По пути назад к Тбилиси перед нами раскинётся перевал Гомбори. На фоне захватывающих видов мы остановимся, чтобы попробовать артисaнский мёд — сладкое завершение дня исследований. Вечером мы вернёмся в Тбилиси и отпразднуем прощальный ужин в одном из лучших ресторанов города. Ночёвка в Тбилиси.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Отъезд
В последний день вы можете неспешно провести утро, совершить последние покупки в Тбилиси или просто отдохнуть и вспомнить незабываемые впечатления минувшей недели. Когда придёт время, наша команда сопроводит вас в Международный аэропорт Тбилиси для вылета. Мы уверены, что вы уедете с тёплыми воспоминаниями о погружении в грузинскую культуру, традиции и виноделие.
Маршрут
Включено
Список достопримечательностей нашей экскурсионной программы является ориентиром, а не исчерпывающим. Неперечисленные объекты могут быть посещены, а перечисленные могут быть осмотрены с расстояния. Условия, такие как часы работы, погода или местные правила, могут повлиять на доступ. Спасибо за ваше понимание.
Брошюра
Хотите узнать всю историю о Ртвели — сбор винограда?
Брошюра — это не просто PDF, это ваш первый шаг в путешествие. Она включает практические советы по путешествиям, что упаковать, как подготовиться и визуальный опыт, который переносит вас. Ртвели — сбор винограда в жизнь.
