Przegląd
- Weź udział w praktycznym winobraniu: tradycyjne zrywanie winogron i deptanie
- Odwiedź domową winnicę o mikroprodukcji i skosztuj wyśmienitych rzemieślniczych win
- Opanuj sztukę przygotowywania ukochanych gruzińskich chinkali podczas lokalnych warsztatów kulinarnych
- Zobacz starożytną sztukę wyrabiania qvevri w lokalnym warsztacie
- Rozkoszuj się bogactwem gruzińskich winogron podczas degustacji w ekskluzywnym majątku winiarskim
- Delektuj się rzemieślniczym miodem pośród malowniczych krajobrazów przełęczy Gombori
- Zanurz się w historii i żywiołowości Tbilisi podczas odkrywczego spaceru po mieście
Zanurz się w siedmiodniowej uczcie Rtveli — naszej celebracji winobrania, osadzonej w sercu gruzińskiego winiarskiego regionu Kakheti. Ta podróż to brama do 8‑tysięcznej tradycji winiarskiej splecionej z bogatym dziedzictwem kulturowym. To nie tylko wycieczka — to podróż, w której nie tylko odwiedzasz, lecz uczestniczysz, angażujesz się i głęboko zanurzasz.
Przemieszkaj do źródeł rzemieślniczego winiarstwa — tam, gdzie wiekowe obyczaje spotykają się z serdeczną gościnnością. Od zrywania winogron w rustykalnym winnym gaju po porywające deptanie winogron — znajdziesz się w centrum tej wielopokoleniowej celebracji.
Następnie zabierzemy Cię do domowej winnicy o limitowanej produkcji — miejsca, które jest nie tyle przedsiębiorstwem, co pasją. Spotkasz winiarza, nauczysz się jego metod, skosztujesz i rozkoszujesz się wyjątkowymi winami z qvevri.
Ale to nie tylko wino. Serce gruzińskiej kultury bije w kuchni. Wejdź do lokalnej kuchni i opanuj sztukę przygotowywania chinkali — rozgrzewających pierogów‑zupy. Rozsmakuj się domowymi posiłkami, z doskonałymi parowaniami win, które dodadzą każdemu daniu wyrazu.
W dalszej części podróży odwiedzimy mistrza qvevri, gdzie będziesz świadkiem narodzin tych pradawnych naczyń winiarskich. Poczuj kunszt, tradycję i oddanie, które towarzyszą ich powstawaniu.
Później przeniesiemy akcent na nowoczesność, odwiedzając ekskluzywny majątek winiarski. Tutaj skosztujesz tańca starego i nowego — wina produkowane zarówno w qvevri, jak i w europejskim stylu, serwowane z wyrafinowanymi potrawami przygotowanymi przez szefa kuchni posiadłości.
Na zakończenie wybierzemy się na malowniczą przełęcz Gombori. Pośród krajobrazów poczujesz słodycz rzemieślniczego miodu prosto z ula — idealny finisz dnia.
Dołącz do nas — Rtveli Celebration Tour to nie tylko wyjazd, to podróż przez 8‑tysięczną historię gruzińskiego winiarstwa. To święto życia, dziedzictwa i radości ze zbiorów. Spakuj walizki — czeka Cię niezapomniana przygoda.
Galeria
Plan podróży
- Tbilisi
- Tbilisi
- Tbilisi — Sighnaghi
- Sighnaghi — Telavi
- Telavi — Kwareli — Telavi
- Telavi — Tbilisi
- Tbilisi
Przylot do Tbilisi
Witamy w Gruzji! Nasz zespół powita Państwa na Międzynarodowym Lotnisku w Tbilisi i odprowadzi do hotelu. Po długiej podróży przeznacz dzień na odpoczynek i aklimatyzację. Zachęcamy do swobodnego odkrywania lokalnej sceny kulinarnej we własnym tempie. Nocleg w Tbilisi.
Trasa
Włączony
Zwiedzanie Tbilisi
Zwiedzanie Tbilisi zaczynamy od odwiedzin historycznej cerkwi Metekhi oraz pomnika Vakhtanga Gorgasali. Stamtąd przespacerujemy się przez nowoczesny Rike Park, po czym wjedziemy kolejką linową na twierdzę Narikala. Ze wzgórza rozpościerają się panoramiczne widoki na starówkę Tbilisi i rzekę Mtkvari.
Po zejściu do miasta odwiedzimy dzielnicę Abanotubani, znaną z łaźni siarkowych. Kontynuujemy spacer tętniącymi życiem ulicami Tbilisi, zmierzając na ulicę Shardeni, następnie udamy się do ważnych zabytków — katedry Sioni i bazyliki Anchiskhati. Odwiedzimy także odnowione muzeum wina, gdzie poznają Państwo historię winiarstwa.
Po lunchu przejdziemy Aleją Rustaweli, jednym z głównych traktów miasta, otoczonym kulturowymi i architektonicznymi punktami orientacyjnymi. Po zwiedzaniu przewidziany jest czas wolny na dalsze samodzielne odkrycia. Wieczorem istnieje możliwość uczestnictwa w koncercie gruzińskiej śpiewności polifonicznej — wyjątkowe przeżycie kulturowe. Nocleg w Tbilisi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Przejazd do Kakheti
Trzeciego dnia wyruszamy do regionu Kakheti — serca gruzińskiego winiarstwa. Odwiedzimy monastyr Bodbe, położony wśród bujnej zieleni. Następnie spotkamy się z mistrzem qvevri i wejdziemy w świat lokalnego twórcy tych tradycyjnych naczyń glinianych. Będziemy świadkami kunsztu powstawania qvevri, zasmakujemy jego win i zjedziemy rodzinny obiad w rodzinnym klimacie.
Kolejnym przystankiem będzie historyczne miasto Sighnaghi. Znane jako „Miasto Miłości”, Sighnaghi urzeka włoskim stylem architektury, brukowanymi uliczkami i imponującymi murami miejskimi. Z miasta rozciągają się zapierające dech widoki na dolinę Alazani i Kaukaz. Kolację zjemy w najlepszej restauracji Sighnaghi, w winnicy słynącej z fermentacji w tradycyjnych qvevri. Nocleg w Sighnaghi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Wizyta w rodzinnej winnicy
Dziś zagłębimy się w piękno doliny Alazani. Rozpoczniemy od wizyty w niezwykłej winnicy Khareba, znanej z unikatowego tunelu winiarskiego. Następnie udamy się do zespołu cerkiewnego Gremi — warowni na wzgórzu otoczonej murami i wieżami, niegdyś tętniącej życiem stolicy Kakheti. Znajduje się tu cerkiew Archaniołów Michała i Gabriela, królewska cytadela, dzwonnica oraz piwnica na wino.
Stamtąd pojedziemy do Telavi, serca regionu, gdzie zjemy lunch. Po obiedzie odwiedzimy urokliwą posiadłość Tsindandali, słynącą z bujnych ogrodów. Dzień zakończymy kolacją i ekskluzywną degustacją w winnicy Shumi. Nocleg w Telavi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Święto Rtveli
Piąty dzień naszej podróży to celebracja tradycyjnego gruzińskiego winiarstwa, rozpoczynająca się od wizyty w rodzinnej winnicy. Spotkasz tu winiarza i zanurzysz się w jego unikalnych tradycjach oraz technikach produkcji. Praktyczne doświadczenia obejmują prace przedzbiorcze: porządkowanie winnicy, sprawdzanie stopnia dojrzałości owoców oraz przygotowanie narzędzi i materiałów do zbiorów — to niepowtarzalna lekcja rzetelnej pracy stojącej za każdą butelką gruzińskiego wina.
W miarę upływu dnia weźmiemy udział w kulminacyjnym punkcie wyjazdu — święcie Rtveli. To całodniowe winobranie, podczas którego zbierzesz winogrona obok miejscowych pracowników, weźmiesz udział w tradycyjnym deptaniu winogron i będziesz świadkiem rozpoczęcia procesu winiarskiego.
Po porannych zajęciach czeka na nas obiad w rodzinnym stylu na terenie winnicy, składający się z lokalnych specjałów i gościnności. Wieczorem zrelaksujesz się, podziwiając występy lokalnej muzyki i tańca ludowego.
Dzień kulminuje wspaniałą ucztą przy tradycyjnej muzyce, tańcu, regionalnych potrawach i — oczywiście — obfitości wina, celebrując radość zbiorów. Nocleg w sercu regionu Kakheti, w Telavi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Degustacja win i miodu, zwiedzanie klasztoru Alaverdi
Dzień kontynuujemy w Kakheti — kolebce gruzińskiego winiarstwa. Esencja regionu ożywa podczas starannie przygotowanych degustacji w kilku renomowanych winnicach, gdzie każdy łyk opowiada historię ziemi, winogron i rąk, które je tworzą.
Następnie odwiedzimy klasztor Alaverdi — wiekowe centrum tradycji winiarskiej, które harmonijnie łączy duchowość i historię. W drodze powrotnej do Tbilisi rozpościera się przełęcz Gombori; pośród zapierających dech widoków zatrzymamy się, by skosztować rzemieślniczego miodu, słodkiego akcentu dnia.
Wieczorem wrócimy do Tbilisi, gdzie czeka pożegnalna kolacja w jednej z najlepszych restauracji miasta — ciepłe podsumowanie wspólnych doświadczeń. Nocleg w Tbilisi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Wyjazd
W ostatni dzień można spędzić poranek spokojnie — na zakupach lub po prostu na relaksie i wspominaniu niezapomnianych chwil minionego tygodnia. Gdy nadejdzie czas, nasz zespół odprowadzi Państwa na Międzynarodowe Lotnisko w Tbilisi na lot powrotny. Mamy nadzieję, że wyjedziecie z pełnymi sercami wspomnieniami z unikalnej, immersyjnej celebracji gruzińskiej kultury, tradycji i winiarstwa.
Trasa
Włączony
Lista atrakcji w naszym programie wycieczek jest przewodnikiem, a nie wyczerpującym zestawem. Niewymienione miejsca mogą być odwiedzane, a wymienione mogą być oglądane z daleka. Warunki takie jak godziny otwarcia, pogoda czy lokalne przepisy mogą wpływać na dostęp. Dziękujemy za zrozumienie.
Broszura
Chcesz poznać całą historię na temat Rtveli — Winobranie?
Więcej niż tylko PDF, ta broszura to twój pierwszy krok w podróż. Zawiera praktyczne porady podróżnicze, co spakować, jak się przygotować oraz wizualne doświadczenie, które przenosi. Rtveli — Winobranie do życia.
