Przegląd
- Tylko dla miłośników wina: delektuj się historią w miejscu narodzin wina
- Skosztuj wina wytwarzanego starożytną metodą "Kvevri"
- Degustacja w ciemno jak dla arystokracji podczas mistrzowskiej lekcji w pierwszym królewskim château Gruzji
- Delektuj się regionalnymi smakami, próbując różnorodnych potraw z całej Gruzji
- Wznieś kielich po gruzińsku i naucz się pić wino z tradycyjnym "Tamada" — mistrzem toastów
Odkryj gruziński sposób winiarstwa, sięgający 8000 lat wstecz i obejmujący około 500 odmian winorośli. Odwiedź najpiękniejsze i najstarsze winiarnie, w tym pierwsze château w Gruzji, Château Mukhrani, i poznaj unikatową gruzińską metodę "Kvevri", wpisaną na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Poznaj mieszkańców i ich zwyczaje, weź udział w degustacji w ciemno lokalnych win i ucztuj jak Gruzin przy tradycyjnych potrawach, bawiąc się przy przyjęciu prowadzonym przez tamadę.
Zanurz się w zapierającym dech w piersiach krajobrazie Gruzji i odkrywaj nowe smaki wina podczas tej wycieczki stworzonej z myślą o miłośnikach wina. Wznieś kielich i dołącz do pierwszego toastu "Gagimarjos"!
Galeria
Plan podróży
- Tbilisi
- Tbilisi — Mtskheta — Kaspi — Tbilisi
- Tbilisi — Telavi
- Telavi — Sighnaghi
- Sighnaghi — Bolnisi — Tbilisi
- Tbilisi — Gori
- Gori — Tbilisi
Powitanie w Tbilisi
Nasz zespół będzie oczekiwać na Państwa na Międzynarodowym Lotnisku w Tbilisi, by zawieźć do hotelu na odpoczynek przed rozpoczęciem zwiedzania stolicy Gruzji. Pierwszy przystanek to stare miasto, gdzie odwiedzimy jego najważniejsze zabytki: deptaki, kościoły Anchiskhati i Sioni, plac Meydan oraz dzielnicę łaźni siarkowych. Następnie wjedziemy kolejką linową do twierdzy Narikala oraz do pomnika Matki Gruzji, skąd roztacza się wspaniała panorama miasta — świetna okazja do zdjęć. Odkryjemy też Sololaki, dzielnicę dawnych bogatych kupców i artystów, która wciąż zachwyca odwiedzających. Dzień zakończymy degustacją wina w tradycyjnej piwnicy w centrum miasta.
Kolacja i nocleg w Tbilisi.
Podczas degustacji spróbujemy m.in.: mieszanki Rkatsiteli–Kisi–Mtsvane, Khvanchkara (PDO) oraz Saperavi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Duchowe serce Gruzji i winiarskie dziedzictwo w Mtskheta
Drugiego dnia udamy się do Mtskhety, duchowego centrum Gruzji, aby odwiedzić katedrę Svetitskhoveli — najokazalszy kościół w kraju i skarbnicę gruzińskiej historii. Po spacerze po uliczkach tego świętego miasta pielgrzymkowego, które jest obiektem światowego dziedzictwa UNESCO, odwiedzimy rodzinną piwnicę na wsi na degustację i lunch w serdecznej, rodzinnej atmosferze. Następnie wrócimy do stolicy, aby zwiedzić niedawno odnowione Muzeum Wina w Tbilisi, gdzie zgłębisz historię winiarstwa Gruzji. Resztę wieczoru przeznaczamy na samodzielne odkrywanie Tbilisi — „Perły Kaukazu”.
Kolacja i nocleg w Tbilisi.
Dziś spróbujemy win z odmian: Chinuri, Goruli Mtsvane i Tavkveri.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Czołowy region winiarski Gruzji
Trzeciego dnia wyruszymy samochodem do Kakheti — najsłynniejszego regionu winiarskiego Gruzji. Zatrzymamy się na Przełęczy Gombori, by podziwiać piękne górskie krajobrazy u wejścia do Kakheti, a następnie odwiedzimy gruzińską wytwórnię serów, gdzie będzie okazja spróbować tradycyjnych serów przy kieliszku wina. Po posiłku w Telavi odwiedzimy słynną posiadłość Tsinandali — spacer po parku, zwiedzanie jednej z najstarszych gruzińskich piwnic, dom‑muzeum księcia Aleksandra Chavchavadze oraz degustacja wina na spokojnym tarasie. Później odwiedzimy wyjątkową piwnicę Shumi, obejmującą krótki spacer po winnicy, wizytę w prywatnym muzeum i specjalną degustację skoncentrowaną na jednej odmianie winogron. Kolację zjemy w renomowanej restauracji Shumi.
Nocleg w Telavi.
Dziś spróbujemy m.in.: Tsinandali (PDO) oraz Saperavi.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Wizyta w gruzińskim regionie "Bordeaux"
Rano wybierzemy się na spokojny spacer po Telavi, uroczym centrum Kakheti, i odwiedzimy tętniący życiem targ, gdzie zobaczysz obfitość lokalnych produktów: owoce, warzywa, zioła, orzechy oraz znakomity kakhetyjski olej słonecznikowy. Następnie pojedziemy do Kvareli, niewielkiego miasteczka u podnóża gór. Po krótkim spacerze po mieście odwiedzimy dom kakhetyjskiej rodziny i odpoczniemy w ich ogrodzie przy 140‑letniej winorośli. Poznasz też sposób przygotowania słynnego gruzińskiego deseru "chuchkhela". Przed lunchem u gospodarzy odbędzie się tradycyjna degustacja wina. Po południu odwiedzimy malowniczy klasztor Bodbe, znany z kwiatów, a dzień zakończymy wizytą w urokliwym Sighnaghi, zwanym "Miastem Miłości" — jego urokliwe uliczki pięknie prezentują się w promieniach słońca.
Kolacja i nocleg w Sighnaghi.
Style win: Rkatsiteli, Kisi, Saperavi, Aladasturi, Kindzmarauli (PDO).
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Śladami Homo Georgicus
Dziś pojedziemy na zachód, by odkryć wyjątkowy region południowego Shida Kartli. Najpierw opuścimy Sighnaghi i udamy się do Marneuli, aby zobaczyć imponujący meczet i doświadczyć pokojowego współistnienia różnych wyznań w Gruzji. Następnie odwiedzimy rodzinną piwnicę w spokojnym miasteczku Bolnisi, znanym z win z Chronionym Oznaczeniem Pochodzenia (PDO). Po degustacji i posiłku u gospodarzy przespacerujemy się po starych uliczkach dzielnicy niemieckiej, śledząc ślady społeczności szwabskiej, która tu niegdyś mieszkała. Zanim opuścimy Bolnisi, wejdziemy na niewielką górę, by odwiedzić klasztor z zapierającą dech w piersiach panoramą 360 stopni okolicy. Na koniec wrócimy do stolicy, Tbilisi.
Kolacja i nocleg w Tbilisi.
Styl wina: Bolnisi (PDO).
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Wina z miasta jaskiń
Na początek odwiedzimy jedno z najświętszych i historycznie najważniejszych miejsc Gruzji: klasztor Jvari, wpisany na listę UNESCO. Ten wczesnośredniowieczny kościół, słynący z dokonań artystycznych i architektonicznych, oferuje zapierający dech w piersiach widok na Mtskhetę po drugiej stronie rzeki, szczególnie o zachodzie słońca. Następnie zanurzymy się w unikatowe miasto jaskiniowe Uplistsikhe, zwiedzając jego groty, z którymi wiążą się wspaniałe panoramy, i degustując wino w jednej z jaskiń, gdzie powstają wyjątkowe wina. Zjemy też obiad w miejscu narodzin Józefa Stalina i odwiedzimy jego muzeum, w tym osobisty pociąg i dom rodzinny, po czym poznamy okolicę Gori i odwiedzimy lokalną piwnicę produkującą wyłącznie regionalne wina ze szczepów Shida Kartli.
Kolacja i nocleg w Gori.
Style win: Chinuri, Goruli Mtsvane, Tavkveri.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Odkrywanie win Château Mukhrani
Zanim wrócimy do Tbilisi, przejdziemy się po urokliwych uliczkach centrum Gori i zakończymy zwiedzanie wizytą w twierdzy Gori. Potem udamy się do jedynego w Gruzji "Château" — miejsca narodzin pierwszych gruzińskich win: słynnego Château Mukhrani. Jako że to ostatni dzień wycieczki, dokładnie zwiedzimy piękną posiadłość: odwiedzimy zakład produkcji wina, wejdziemy do zamku i zwiedzimy historyczną grotę, gdzie przechowywane są jedne z najlepszych gruzińskich win. Podczas degustacji w ciemno będziesz mieć okazję poznać różne odmiany winogron i nauczyć się je rozróżniać. Zjemy ostatni lunch w ogrodzie zamkowym, po czym wrócimy do Tbilisi — będzie czas wolny, zanim nasz zespół odwiezie Państwa na lotnisko. Zakończenie wycieczki.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Lista atrakcji w naszym programie wycieczek jest przewodnikiem, a nie wyczerpującym zestawem. Niewymienione miejsca mogą być odwiedzane, a wymienione mogą być oglądane z daleka. Warunki takie jak godziny otwarcia, pogoda czy lokalne przepisy mogą wpływać na dostęp. Dziękujemy za zrozumienie.
Broszura
Chcesz poznać całą historię na temat Kolebka wina?
Więcej niż tylko PDF, ta broszura to twój pierwszy krok w podróż. Zawiera praktyczne porady podróżnicze, co spakować, jak się przygotować oraz wizualne doświadczenie, które przenosi. Kolebka wina do życia.
