Przegląd
- Rozsmakuj się w 8 różnorodnych i świeżo przygotowanych daniach podczas wycieczki stworzonej dla miłośników jedzenia
- Skosztuj win powstających tradycyjną metodą Kvevri w Kakheti, uważanej za kolebkę wina
- Poznaj bogatą kulturę kulinarną Gruzji poprzez regionalne potrawy podczas tej wycieczki dla smakoszy
- Weź udział w praktycznych lekcjach gotowania prowadzonych przez lokalnego gospodarza w regionie, z którego pochodzi potrawa
Rozpocznij kulinarną podróż po Gruzji z naszą wycieczką „Smaki Gruzji”. Odkrywaj regionalne kuchnie z lokalnymi przewodnikami, którzy przybliżą historię i tradycje związane z każdą potrawą. Delektuj się świeżymi, sezonowymi, lokalnymi składnikami podczas posiłków w domach i kuchniach naszych gospodarzy. Poznaj unikatową gruzińską metodę produkcji wina — Kvevri, wpisaną na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Jeśli pragniesz zanurzyć się w kulturze innego kraju, poznać jego język i zwyczaje oraz spróbować autentycznych smaków, ta wycieczka jest dla Ciebie. Witamy w Gruzji!
Galeria
Plan podróży
- Tbilisi
- Tbilisi — Sighnaghi — Telavi
- Telavi — Stepancminda
- Stepancminda — Gori
- Gori — Kutaisi
- Kutaisi — Zeda Gordi
- Zeda Gordi — Mccheta — Tbilisi
Witamy w Gruzji
Po przylocie na Międzynarodowe Lotnisko w Tbilisi nasz zespół przywita Cię i zawiezie do hotelu. Po odpoczynku rozpoczniemy zwiedzanie Starego Miasta Tbilisi. Odwiedzimy deptaki, główne świątynie, takie jak Anchiskhati i Sioni, plac Meydan oraz dzielnicę łaźni siarkowych. Następnie wjedziemy kolejką linowo-terenową na twierdzę Narikala i dotrzemy do pomnika Matki Gruzji, skąd roztacza się panoramiczny widok na miasto. Na koniec odwiedzimy Sololaki, dzielnicę zamożnych kupców i artystów, a następnie udamy się do piwniczki winnej na degustację tradycyjnych gruzińskich win.
Nocleg w Tbilisi.
Specjalności odkryte: wina kartlijskie.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Najważniejszy region winiarski Gruzji
Drugiego dnia wyruszymy do najważniejszego regionu winiarskiego Gruzji — Kakheti. Pierwszym przystankiem będą warsztaty pieczenia, podczas których nauczymy się przygotowywać pyszny, chrupiący chleb kachetyjski i spróbujemy lokalnych serów. Po przerwie odwiedzimy urokliwe Sighnaghi, zwane „Miastem Miłości”, z malowniczymi uliczkami. Zjemy obiad w lokalnej restauracji produkującej własne wino, a następnie udamy się do Telavi, stolicy regionu. Tam pospacerujemy po zabytkowych ulicach i zakończymy dzień doświadczeniem gastronomicznym w gruzińskim domu rodzinnym. Nauczymy się przygotowywać słynną churchkela oraz weźmiemy udział w przygotowaniu grilla, degustując domowe wino. Noc spędzimy w Telavi.
Specjalności do odkrycia: chleb, ser, wino kachetyjskie, shashlik (szaszłyk).
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Gruzińska Droga Wojskowa
Trzeciego dnia wyruszymy Gruzińską Drogą Wojskową w kierunku wysokich gór Wielkiego Kaukazu. Po drodze odwiedzimy średniowieczną twierdzę Ananuri i zatrzymamy się na posiłek w Pasanauri, gdzie weźmiesz udział w warsztatach przygotowywania chinkali — regionalnej specjalności, która zapewne stanie się Twoim nowym ulubionym daniem. Następnie będziemy kontynuować wspinaczkę w góry, by odwiedzić pomnik w Gudauri, skąd rozciągają się zapierające dech w piersiach widoki na masyw Bidara. Na koniec dnia odwiedzimy malownicze miasteczko Kazbegi, położone u stóp majestatycznego Kazbeku. Będziesz mieć wyjątkową okazję przenocować w hotelu z oszałamiającym widokiem na góry.
Nocleg w Stepantsminda.
Specjalności odkryte: chinkali.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
"Serce Gruzji" — Gori
Rozpocznij dzień od wejścia do kościoła Gergeti i przygotuj się na niezapomnianą off-roadową przejażdżkę, podczas której poczujesz duszę najwyższego górskiego sanktuarium Gruzji. Następnie zjedź z gór nad zapierający dech w piersiach zbiornik Jinvali. Po drodze odkryjesz unikalne zjawisko geologiczne w rejonie rzeki Aragvi. Po smacznym obiedzie w popularnej restauracji na świeżym powietrzu dotrzesz do centralnego regionu Shida Kartli, gdzie będziesz mieć okazję odwiedzić muzeum rodzinne Józefa Stalina w stolicy regionu, Gori. Na kolację skosztujesz sezonowych potraw i lokalnej specjalności — kotleti z Gori.
Nocleg w Gori.
Specjalności odkryte: kotleti.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Odkryj kolebkę chaczapuri
Rozpocznij dzień od porannego spaceru po urokliwych uliczkach centrum Gori. Następnie udamy się do Surami, aby skosztować przepysznego gruzińskiego słodkiego wypieku nazuki, przygotowywanego przez lokalne „mamy chlebowe”. Potem pojedziemy do górskiego miasteczka Chiatura, gdzie weźmiesz udział w warsztatach, ucząc się przygotowywać dwa z najpopularniejszych gruzińskich dań: chaczapuri i kurczaka w glinianym garnku. Będziesz miał także okazję zjeść razem z mieszkańcami i poznać ich zwyczaje kulinarne i styl życia. Kolejnym punktem będzie wyjątkowy filar Khatskhi — 40‑metrowy monolit z kościołem na szczycie. Dzień zakończymy w Kutaisi, stolicy Imeretii i drugim co do wielkości mieście Gruzji.
Nocleg w Kutaisi.
Specjalności odkryte: nazuqi, chaczapuri, kurczak w glinianym garnku.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Dzień dla miłośników sera
Szóstego dnia zagłębimy się w życie Kutaisi, zaczynając od wizyty na głównym targu, gdzie zapachy świeżych, lokalnych produktów pobudzą Twoje zmysły. Po zwiedzeniu innych części miasta udamy się do klasztoru Gelati, wpisanego na listę UNESCO, aby podziwiać jego zabytkowe i piękne freski. Następnie odwiedzimy Jaskinię Prometeusza (znaną też jako Kumistavi) i zachwycimy się niezwykłymi stalaktytami, stalagmitami, skamieniałymi wodospadami, podziemnymi rzekami i jeziorami. Po obiedzie, który obejmuje degustację win regionalnych i lokalnych specjałów, wybierzemy się na spacer wśród przyrody i przejdziemy nad zapierającym dech w piersiach mostem wiszącym w kanionie Okatse. Dzień zakończymy w Zeda Gordi w rejonie Megrelia, gdzie gruzińska rodzina powita nas i przedstawi unikalną specjalność — elarji.
Nocleg w Zeda Gordi.
Specjalności odkryte: wino imeretyjskie, elarji.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Lobio — „Zbawca Gruzji”
Na ostatni dzień poznawania Gruzji wrócimy do Tbilisi. Po przejechaniu słynnej przełęczy Rikoti, która oddziela zachodnią i wschodnią Gruzję, dotrzemy do historycznego miasta Mtskheta. Tam spróbujesz jednej z najsłynniejszych gruzińskich potraw, z dumą kojarzonej z Mtskhetą — lobio. Po posiłku i chwili wolnego czasu w stolicy nasz zespół zawiezie Cię na międzynarodowe lotnisko w Tbilisi.
Specjalności odkryte: lobio.
Trasa
Odwiedzone atrakcje *
Włączony
Lista atrakcji w naszym programie wycieczek jest przewodnikiem, a nie wyczerpującym zestawem. Niewymienione miejsca mogą być odwiedzane, a wymienione mogą być oglądane z daleka. Warunki takie jak godziny otwarcia, pogoda czy lokalne przepisy mogą wpływać na dostęp. Dziękujemy za zrozumienie.
Broszura
Chcesz poznać całą historię na temat Smaki Gruzji?
Więcej niż tylko PDF, ta broszura to twój pierwszy krok w podróż. Zawiera praktyczne porady podróżnicze, co spakować, jak się przygotować oraz wizualne doświadczenie, które przenosi. Smaki Gruzji do życia.
