Översikt
- Njut av åtta olika och nyberedda rätter på en tur skräddarsydd för matälskare
- Smaka viner framställda enligt den traditionella Kvevri-metoden i Kakheti, känt som vinets födelseplats
- Upplev Georgiens rika kulinariska kultur genom regionala rätter på denna matälskares resa
- Delta i praktiska matlagningskurser ledda av en lokal värd i den region där rätten har sitt ursprung
Ge dig ut på en kulinarisk upptäcktsfärd genom Georgien med vår Georgiens smakresa. Utforska regionala kök tillsammans med lokala guider som delar historiens och traditionernas berättelser bakom varje rätt. Njut av färska, säsongsbaserade och lokalt producerade råvaror när du äter i värdars hem och kök. Lär dig om den unika georgiska vinframställningsmetoden kvevri, som utsetts till UNESCO:s immateriella kulturarv.
Om du vill fördjupa dig i ett land med unik kultur, språk och traditioner — och smaka äkta, lokala smaker — då är denna resa för dig. Välkommen till Georgien!
Galleri
Resa plan
- Tbilisi
- Tbilisi — Sighnaghi — Telavi
- Telavi — Stepantsminda
- Stepantsminda — Gori
- Gori — Kutaisi
- Kutaisi — Zeda Gordi
- Zeda Gordi — Mtskheta — Tbilisi
Välkommen till Georgien
Vid ankomsten till Tbilisi internationella flygplats möter vårt team dig och tar dig till ditt hotell. Efter en stunds vila börjar vi vår upptäcktsfärd i Tbilisis gamla stadsdel. Vi promenerar längs gågatorna och besöker huvudsakliga kyrkor som Anchiskhati och Sioni, Meydan-torget och svavelbadens kvarter. Därefter tar vi linbanan upp till Narikala-fästningen och statyn Moder Georgien för en panoramavy över staden. Avslutningsvis utforskar vi Sololaki, ett område med välbärgade köpmän och konstnärer, innan vi besöker en vinkällare för provsmakning av traditionella georgiska viner.
Övernattning i Tbilisi.
Upptäckta specialiteter: kartliska viner.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Georgiens främsta vinregion
På andra dagen ger vi oss iväg genom Georgiens främsta vinregion, Kakheti. Först stannar vi för en masterclass i brödbakning där vi lär oss att baka det krispiga kakhetiska brödet och provar några ostar. Efter pausen besöker vi den charmiga staden Sighnaghi, känd som "Kärlekens stad" för sina pittoreska gator. Vi äter en måltid på en lokal restaurang som producerar sitt eget vin innan vi fortsätter till Telavi, Kakhetis huvudstad. Där promenerar vi genom Telavis charmiga gator och avslutar dagen med en gastronomisk upplevelse i en georgisk familj. Vi lär oss att göra den berömda sötsaken churchkela och deltar i förberedelser inför en barbecue samtidigt som vi provar hemgjort vin.
Övernattning i Telavi.
Upptäckta specialiteter: bröd, ost, kakhetiskt vin, shashlik (grillspett).
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Georgiska militärvägen
På tredje dagen färdas vi längs den Georgiska militärvägen mot de höga bergen i Stora Kaukasus. Längs vägen besöker vi den medeltida fästningen Ananuri och tar en måltidspaus i Pasanauri, där du deltar i en masterclass för khinkali — en regional specialitet som lätt blir ny favorit. Vi fortsätter upp i bergen för att besöka Gudauri-monumentet, med hisnande utsikt över Bidara-massivet. Dagen avslutas i den pittoreska staden Kazbegi, belägen nedanför det imponerande berget Kazbek. Du får möjlighet att övernatta på ett hotell med en storslagen panoramavy över bergen.
Övernattning i Stepantsminda.
Upptäckta specialiteter: khinkali.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
"Georgiens hjärta" — Gori
Börja dagen med att ta dig upp till Gergeti-kyrkan och förbered dig på en oförglömlig offroad-upplevelse när du möter själen i Georgiens högsta bergstempel. Därefter åker vi ner från bergen till den imponerande Jinvali-reservoaren. På vägen upptäcker vi ett unikt geologiskt fenomen vid Aragvi-floden. Efter en välsmakande lunch på en populär uteservering når vi den centrala regionen Shida Kartli, där du får möjlighet att besöka Joseph Stalins hemstadsmuseum i regionhuvudstaden Gori. Till middagen njuter vi av säsongsbetonade rätter och den lokala specialiteten Gori-kotleti.
Övernattning i Gori.
Upptäckta specialiteter: kotleti.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Upptäck Khachapurins födelseplats
Börja dagen med en morgonpromenad genom Goris charmiga stadskärna. Därefter åker vi till Surami för att smaka den läckra georgiska söta bakelsen nazuki, bakad av de lokala "brödmödrarna". Vi fortsätter till bergsstaden Chiatura där du deltar i en masterclass och lär dig göra två av Georgiens mest populära rätter: khachapuri och kyckling i lergryta. Du får också tillfälle att dela en måltid med lokalbefolkningen och lära dig om deras matvanor och livsstil. Nästa stopp är det unika Khatskhi-pelaren, en 40 meter hög monolit med en kyrka på toppen. Dagen avslutas i Kutaisi, Imereti-regionens huvudstad och Georgiens näst största stad.
Övernattning i Kutaisi.
Upptäckta specialiteter: nazuki, khachapuri, kyckling i lergryta.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Dag för ostälskare
På dag sex fördjupar vi oss i Kutaisi och börjar med ett besök på huvudmarknaden, där dofterna av lokala, färska produkter väcker dina sinnen. Efter att ha utforskat fler delar av staden besöker vi Gelati-klostret, ett UNESCO-världsarv, för att beundra dess uråldriga och vackra fresker. Därefter utforskar vi Prometheusgrottan (även kallad Kumistavigrottan) och förundras över dess imponerande stalaktiter, stalagmiter, förstenade vattenfall, underjordiska floder och sjöar. Efter lunchen, som inkluderar regional vinprovning och provsmakning av lokala specialiteter, tar vi en naturpromenad och korsar den hisnande hängbron över Okatse-klyftan. Vi avslutar dagen i Zeda Gordi i Megrelien, där en georgisk familj tar emot oss och introducerar oss för den unika specialiteten elarji.
Övernattning i Zeda Gordi.
Upptäckta specialiteter: imeretiskt vin, elarji.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Lobio — "Georgiens räddare"
På den sista dagen återvänder vi till Tbilisi. Efter att ha korsat det berömda Rikoti-passet, som skiljer västra och östra Georgien åt, når vi den historiska staden Mtskheta. Där får du smaka en av Mtskhetas stoltheter: lobio. Efter måltiden och lite fritid i huvudstaden följer vårt team med dig till Tbilisi internationella flygplats.
Upptäckta specialiteter: lobio.
Rutt
Besökta attraktioner *
Inkluderad
Vår turprograms lista över attraktioner är en vägledning, inte uttömmande. Olistade platser kan besökas, och listade kan ses på avstånd. Förhållanden som öppettider, väder eller lokala regler kan påverka tillgången. Tack för din förståelse.
Broschyr
Vill du ha hela berättelsen om Georgiens smaker?
Mer än bara en PDF, denna broschyr är ditt första steg in i resan. Den innehåller praktiska resetips, vad du ska packa, hur du förbereder dig och en visuell upplevelse som tar med. Georgiens smaker till liv.
