Georgiens teskatter

Påbörja din resa från ditt hotell i Batumi när vi följer den natursköna Svartahavskusten till Chakvi, vaggan för Georgiens teindustri. Här utforskar du arvet efter Lao Zeng Zhao, pionjären som införde teodling i Georgien. Ta del av berättelser som spårar plantagerna tillbaka till deras begynnelse.

Fortsätt till Anaseuli Experimental Tea Factory, en hörnsten för teforskning under sovjettiden. Anläggningen täcker ett stort område och visar inte bara blomstrande plantager utan rymmer också en park och historiska byggnader. Vandra genom fälten där Kolkhida-tevarianten frodas, och fördjupa dig i en visuell historia genom fotografier från sovjettiden som skildrar dåtidens liv och arbete.

Promenera genom parken fram till fabriken, där luften är fylld av doften från te som bearbetas. Här surrar maskinerna och förvandlar blad till svart, grönt, vitt, gult och rött te. Besök det experimentella laboratoriet, där varje tes kvalitet noggrant testas.

Mitt på dagen kör vi till Nagomari, där en picknick väntar bland uppfriskande ekologiska teplantager. Njut av lokala läckerheter — hemmagjorda syltar, nybakat bröd, fylliga ostar och krispiga grönsaker — kompletterat med ett urval utsökta teer.

När eftermiddagen går mot sitt slut besöker vi en traditionell guriansk gård i Bakhvi, där marken är rik på ekologiska teodlingar och livfulla grönsaksfält. Efter en guidad rundtur deltar du i en teprovning och workshop. Lär dig bryggkonsten av en lokal temästare och njut av de karaktäristiska smakerna hos georgiska teer.

Avsluta dagen med en hjärtlig måltid i varmt sällskap med en guriansk familj. Gläd dig åt lokala rätter tillagade efter recept som gått i arv i generationer, allt medan du smuttar på nybryggt örtte — en perfekt avslutning innan vi kör dig tillbaka till ditt hotell i Batumi.

Rutt

Inkluderad