概要
- プライベートで巡るジョージアの茶文化
- 経験豊かなガイドによる茶の旅の案内
- 本格的な茶の儀式とテイスティング
- 有機茶栽培への深い洞察
- 伝統的な場で味わうグリア料理
ギャラリー
説明
バトゥミのホテルから出発し、景観豊かな黒海沿いの道をたどってジョージア茶の発祥地であるChakviへご案内します。ここでは、ジョージアに茶栽培をもたらした先駆者、Lao Zeng Zhaoの遺産を探訪します。これらの茶園が誕生した経緯を物語るエピソードに耳を傾けてください。
次にAnaseuli Experimental Tea Factoryへ。ソ連時代の茶研究の拠点であったこの施設は、広大な敷地に活気ある茶園のほか、公園や歴史的建造物を擁しています。Kolkhida品種が生い茂る畑を歩きながら、当時の暮らしや労働を写したソ連時代の写真により視覚的な歴史に触れます。
公園を抜けて工場へ向かうと、製茶の香りが満ちた空気が迎えます。機械が活発に稼働し、葉は黒茶、緑茶、白茶、黄茶、赤茶へと姿を変えていきます。実験室も見学し、各種茶の品質が厳密に検査される様子を観察します。
昼頃にナゴマリへ移動し、再生する有機茶園に囲まれたピクニックを楽しみます。自家製ジャム、焼きたてのパン、コクのあるチーズ、新鮮な野菜など地元の産物に、厳選されたお茶がそえられます。
午後にはBakhviの伝統的なグリアの農家を訪れます。ここは有機茶園と生き生きとした野菜畑に恵まれた土地です。案内付きの見学の後、テイスティングとワークショップに参加します。地元の茶匠から淹れ方の技を学び、ジョージア茶ならではの風味を味わってください。
一日は、グリアの家庭の温かなもてなしとともに心のこもった食事で締めくくります。代々受け継がれたレシピによる郷土料理を、新しく淹れたハーブティーを片手に楽しみながら味わい、バトゥミのホテルへお戻しする前の完璧な締めくくりとなります。
ルート
含まれています
私たちのツアープログラムの観光地リストはガイドであり、網羅的ではありません。 リストに載っていない場所も訪れることができ、リストにある場所は遠くから見ることができるかもしれません。 営業時間、天候、または地元の規則などの条件がアクセスに影響を与える場合があります。ご理解いただきありがとうございます。
