概要
- 現地の家族と一緒にぶどうの収穫
- qvevriを用いた伝統的なワイン製法の実習
- スプラ前のジョージア料理の調理セッション
- 家族主催のスプラで地元ワインを味わう
- カヘティに広がる風光明媚なブドウ畑
本物の家族によるRtveliツアーで、ジョージア旅行の真髄を体験してください。カヘティのぶどう畑が広がる風景の中で展開するこのユニークな日帰りプライベートツアーは、古来のワイン醸造の伝統と家族主導の収穫の親密さを融合させます。手でぶどうを摘む素朴な喜び、qvevriに宿る古の醸造技術、そして伝統的なジョージアのスプラが醸し出す賑わい——ただワインを味わう以上の、ジョージアのもてなしの源に直接触れる実践的な文化体験がここにあります。
ギャラリー
説明
旅はトビリシを早朝に出発するところから始まり、ジョージア旅の中心地である豊かなカヘティ地方へと向かいます。厳選された家族経営のワイナリーに到着すると、ぶどうの収穫に参加し、このプライベートツアーならではの体験に没入します。肥沃な土地で育つさまざまなぶどう品種についても学びます。
収穫後は、古来のqvevri（クヴェヴリ）を用いた醸造技術に触れます。大きな土器が地中に埋められ、そこでワインが発酵・熟成し独特の個性を育みます。この没入型の体験では、ぶどう踏みからqvevriの封印まで、プロセスの一部を実際に手伝うことができます。
日が進むにつれて、スプラの準備に取りかかります。ホストの指導のもと、後に皆で楽しむ伝統料理の調理を手伝います。たとえばkhinkali（ヒンカリ）やmtsvadi（ムツヴァディ）などの郷土料理を一緒に作り、物語や乾杯、歌に彩られた食事を味わいます。温かな交流がこの体験の核です。
一日の終わりにはトビリシへと戻ります。心も腹も満たされ、ジョージアの歓待に包まれた思い出を携えて帰路につくことでしょう。この旅は、ジョージアワインの文化的遺産を参加型で親密に知ることのできる貴重な機会を提供します。
ルート
含まれています
私たちのツアープログラムの観光地リストはガイドであり、網羅的ではありません。 リストに載っていない場所も訪れることができ、リストにある場所は遠くから見ることができるかもしれません。 営業時間、天候、または地元の規則などの条件がアクセスに影響を与える場合があります。ご理解いただきありがとうございます。
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