Panoramica
- Vendemmia insieme a una famiglia locale
- Lezione sulla vinificazione tradizionale in qvevri
- Sessione di cucina georgiana prima del supra
- Gusta un supra ospitato da una famiglia con vini locali
- Vigneti panoramici in Kakheti
Parti per un'autentica esperienza di viaggio in Georgia con il nostro tour Real Family Rtveli. Questo esclusivo tour di un giorno si svolge tra i paesaggi costellati di vigneti del Kakheti, fondendo antiche tradizioni vinicole con l'intimità di una vendemmia condotta da una famiglia. Goditi l'autenticità della raccolta manuale dell'uva, l'antica arte della vinificazione in qvevri e la convivialità di un tradizionale supra georgiano. Questo tour privato offre più di una semplice degustazione: è un'esperienza culturale pratica che ti mette in contatto con le radici dell'ospitalità georgiana.
Galleria
Descrizione
Il tuo viaggio inizia con una partenza mattutina da Tbilisi, alla scoperta della rigogliosa regione del Kakheti, cuore della produzione vinicola georgiana. All'arrivo presso una cantina familiare selezionata con cura, prenderai parte alla vendemmia, vivendo in prima persona l'esperienza del tour privato. Scoprirai le varietà d'uva che prosperano in questa terra fertile.
Dopo la raccolta, ti immergerai nella tecnica millenaria della vinificazione in qvevri. Questi grandi recipienti di terracotta, interrati, permettono al vino di fermentare e maturare sviluppando un carattere unico. L'esperienza è partecipativa: potrai collaborare in ogni fase, dalla pigiatura dell'uva alla sigillatura dei qvevri.
Con il progredire della giornata, preparati per il supra — un banchetto che celebra tanto la comunità quanto la cucina. Sotto la guida dei tuoi ospiti, contribuirai alla preparazione di piatti tradizionali che poi gusterai, come khinkali e mtsvadi (barbecue georgiano). Il pasto è accompagnato da racconti, brindisi e canti, per un'immersione autentica nella cultura locale.
La giornata si conclude con il rientro a Tbilisi, colmi di ricordi e con il cuore e lo stomaco pieni, portando con te l'affetto e la calorosa ospitalità georgiana. Questa esperienza di viaggio offre uno sguardo partecipativo e intimo sul patrimonio culturale della vinificazione in Georgia.
Percorso
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
Brochure
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