Panoramica
- Vigneti del Kakheti: un tour di due giorni
- Incanto tra le strade acciottolate di Sighnaghi
- Piaceri al Chateau Khashmi
- Discesa nella mistica grotta vinicola di Kvareli
- Esplorazione della storica tenuta di Tsinandali
- Brindisi finale alla Kakhetian Traditional Winery
Immergiti in una straordinaria spedizione di due giorni attraverso il Kakheti, la principale regione vinicola della Georgia. Questa esperienza di viaggio coinvolgente si snoda tra paesaggi pittoreschi, cantine storiche e borghi affascinanti, offrendo un ricco arazzo di suggestioni culturali e gastronomiche. Assapora sia i vini tradizionali Qvevri sia le varietà classiche mentre scopri le radici della viticoltura georgiana in questo eccezionale pacchetto.
Questa avventura non si limita a deliziare i sensi: ti immergerà nelle profonde tradizioni della cultura georgiana. Unisciti a noi per un percorso che promette di essere illuminante e incantevole — un tour che lascia ricordi duraturi quanto i vini che degusterai.
Galleria
Itinerario
Svelando il patrimonio vinicolo di Kakheti
La tua avventura inizia con il prelievo mattutino dal tuo hotel a Tbilisi. Mentre ci muoviamo su un percorso panoramico, dolci colline e vigneti si stendono davanti a te — un preludio alle meraviglie che ti attendono.
Chateau Khashmi Winery: la nostra prima tappa è la suggestiva cantina Chateau Khashmi, situata nell'incantevole villaggio di Khashmi nel distretto di Sagarejo. Qui verrai accolto con una visita guidata e la degustazione di due vini squisiti, immergendoti nell'arte e nella passione della vinificazione georgiana.
Proseguiamo verso il borgo collinare di Sighnaghi, spesso definito «Città dell'Amore». Con viste mozzafiato sulla valle dell'Alazani e circondata da antiche mura cittadine, Sighnaghi regala uno scorcio romantico del passato georgiano. Passeggia per le strade acciottolate fiancheggiate da case dai colori pastello e balconi vivaci adornati di fiori.
Pranzo a Sighnaghi: gusta un pranzo delizioso a base di cucina locale, perfettamente abbinato ai vini della regione. I sapori dei prodotti freschi e delle ricette tradizionali stuzzicheranno il tuo palato.
Dopo pranzo, ci spostiamo a Velistsikhe per visitare il Museo del Vino Numisi, un tesoro di reperti storici e antichi strumenti di vinificazione che raccontano la ricca storia della viticoltura georgiana.
La giornata prosegue con la partenza verso Kvareli, dove visiterai la suggestiva grotta vinicola di Kvareli. Questa cantina unica, sapientemente scavata nel fianco della montagna, mantiene una temperatura ideale tutto l'anno per la conservazione dei vini. Qui degusterai vini eccezionali mentre scopri i segreti dei tunnel sotterranei — una testimonianza dell'ingegno georgiano.
Al calar del sole raggiungeremo Telavi, cuore del Kakheti, dove ti attenderanno sistemazioni confortevoli. Rilassati e riflettI su una giornata piena di esperienze indimenticabili.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
I tesori del Kakheti e un'extravaganza di degustazioni
Svegliati nella tranquilla atmosfera di Telavi e preparati a un'altra giornata di esplorazione e piaceri.
Mercato locale: la mattina inizia al vivace mercato locale, un tappeto di colori, suoni e profumi. Passeggia tra bancarelle ricche di frutta fresca, spezie e prodotti artigianali. Incontra la gente del posto, assaggia vini fatti in casa, prova la chacha (la tradizionale acquavite georgiana), gusta formaggi artigianali e, se ti va, assaggia la Churchkhela, il celebre dolce a base di mosto d'uva e noci.
Proseguiamo con la visita alla storica tenuta di Tsinandali, dimora ancestrale del principe Alexander Chavchavadze — nobile georgiano e pioniere dell'imbottigliamento del vino. Esplora la casa-museo elegante, piena di antichità e opere d'arte, e passeggia nei giardini paesaggistici che sussurrano storie di tempi passati.
Degustazione a Tsinandali: concediti una degustazione del miglior vino bianco della tenuta, proveniente dalla rinomata cantina di Tsinandali. L'incontro tra metodi tradizionali georgiani e tecniche vinicole europee crea un profilo di gusto sofisticato e appagante.
Una passeggiata tranquilla ci conduce alla stimata Cantina Shumi, dove ti attende un piccolo museo del vino e un giardino pittoresco. Scopri un'ampia collezione di varietà di uva e approfondisci l'apprezzamento per l'antica tradizione vinicola della Georgia.
Dopo un rilassante pranzo immerso nella campagna del Kakheti, effettueremo la nostra ultima tappa presso la KTW (Kakhetian Traditional Winery). Qui potrai godere di un'ultima degustazione di vini tradizionali georgiani, ogni sorso espressione del terroir locale e dell'arte dei produttori.
Con il calare del sipario su questo viaggio, rientreremo comodamente a Tbilisi. I ricordi di paesaggi mozzafiato, vini deliziosi e ospitalità sincera ti accompagneranno a lungo dopo la conclusione del tour.
La sera verrai riaccompagnato al tuo hotel, con storie da raccontare e una profonda stima per la regione vinicola più amata della Georgia.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
Brochure
Vuoi la storia completa su Sorsi e sapori del Kakheti?
Più di un semplice PDF, questa brochure è il tuo primo passo nel viaggio. Include consigli pratici di viaggio, cosa mettere in valigia, come prepararsi e un'esperienza visiva che porta Sorsi e sapori del Kakheti alla vita.
