Visão geral
- Vinhas de Kakheti: Um tour de dois dias
- Encanto nas ruas de paralelepípedos de Sighnaghi
- Delícias na Vinícola Château Khashmi
- Descida à mística Caverna de Vinho de Kvareli
- Exploração da histórica propriedade Tsinandali
- Brinde final na Vinícola Tradicional de Kakheti
Mergulhe numa expedição excepcional de dois dias por Kakheti, o principal refúgio vinícola da Geórgia. Esta experiência imersiva percorre paisagens pitorescas, vinícolas históricas e vilarejos encantadores, oferecendo um vibrante mosaico de prazeres culturais e gastronômicos. Deguste tanto os vinhos tradicionais de qvevri quanto variedades clássicas enquanto desvenda as raízes da viticultura georgiana neste pacote de viagem singular.
Esta extraordinária aventura não só deleita os sentidos como também o mergulha nas ricas tradições da cultura georgiana. Junte-se a nós numa viagem que promete ser ao mesmo tempo esclarecedora e encantadora — um passeio que o deixará com recordações tão duradouras quanto os vinhos que terá saboreado.
Galeria
Roteiro
Revelando o patrimônio vinícola de Kakheti
A sua aventura começa com a recolha matinal no seu hotel em Tbilisi. Ao partirmos numa rota cénica, as colinas ondulantes e as extensas vinhas de Kakheti desvelam-se diante de si — um prelúdio para as maravilhas que o aguardam.
Château Khashmi: A nossa primeira paragem é a encantadora Vinícola Château Khashmi, situada na pitoresca aldeia de Khashmi, no distrito de Sagarejo. Aqui, será conduzido numa visita guiada e numa prova de dois vinhos requintados, mergulhando na arte e na paixão da vinicultura georgiana.
De seguida, subimos à cidade no topo da colina de Sighnaghi, frequentemente apelidada de 'Cidade do Amor'. Com vistas deslumbrantes sobre o Vale de Alazani e envolta por muralhas antigas, Sighnaghi oferece um vislumbre romântico do passado da Geórgia. Passeie por ruas de paralelepípedos ladeadas por casas em tons pastel e varandas vibrantes ornamentadas com flores.
Almoço em Sighnaghi: Saboreie um almoço delicioso com cozinha local que complementa na perfeição os vinhos da região. Os sabores de produtos frescos e pratos tradicionais irão encantar o seu paladar.
Após o almoço, seguimos para Velistsikhe para visitar o Museu do Vinho Numisi, um tesouro de artefatos históricos e ferramentas antigas de vinificação que contam a rica história da viticultura georgiana.
O dia prossegue com um trajeto até Kvareli, onde explorará a fascinante Caverna de Vinho de Kvareli. Esta adega única, engenhosamente construída na encosta da montanha, mantém uma temperatura ideal ao longo do ano para o armazenamento do vinho. Aqui, degustará vinhos excecionais enquanto descobre os segredos dos túneis subterrâneos — um testemunho da inovação georgiana.
Ao pôr do sol, partiremos rumo a Telavi, o coração de Kakheti, onde o aguardam acomodações confortáveis. Relaxe e descanse, refletindo sobre um dia repleto de experiências inesquecíveis.
Rota
Atrações Visitadas *
Incluído
Tesouros de Kakheti e Extravagância de Degustação de Vinhos
Acorde com a atmosfera serena de Telavi e prepare-se para mais um dia de exploração e deleite.
Mercado dos produtores: A nossa manhã começa no animado mercado local, um tapete vibrante de cores, sons e aromas. Passeie entre bancas repletas de frutas frescas, especiarias e produtos artesanais. Interaja com os habitantes locais, prove vinho caseiro, experimente Chacha (vodca tradicional georgiano), saboreie queijos artesanais e, quem sabe, prove Churchkhela, a famosa guloseima feita de mosto de uva e frutos secos.
De seguida, visitamos a histórica propriedade Tsinandali, a residência ancestral do príncipe Alexander Chavchavadze — um nobre georgiano e pioneiro na produção de vinho engarrafado. Explore a elegante casa-museu repleta de antiguidades e obras de arte, e percorra os jardins paisagísticos que sussurram histórias de uma era passada.
Degustação em Tsinandali: Delicie-se com uma prova do melhor vinho branco da propriedade, proveniente da renomada adega de Tsinandali. A fusão singular de métodos tradicionais georgianos com técnicas europeias de vinificação cria um perfil de sabor ao mesmo tempo sofisticado e encantador.
Uma caminhada tranquila leva-nos à conceituada Vinícola Shumi, onde o aguarda um pequeno museu do vinho e um jardim pitoresco. Descubra uma extensa coleção de variedades de uva e aprofunde a sua apreciação pelo rico património vinícola da Geórgia.
Após um almoço relaxante em meio ao sereno campo kakhetiano, faremos a nossa última paragem na KTW (Kakhetian Traditional Winery). Aqui, desfrutará de uma última prova de vinhos georgianos tradicionais, com cada gole a capturar a essência do terroir da região e a mestria dos produtores.
Ao término da nossa jornada, iniciaremos um trajeto confortável de regresso a Tbilisi. As memórias das paisagens deslumbrantes, dos vinhos deliciosos e da hospitalidade calorosa acompanharão-no muito depois do fim do tour.
Ao anoitecer, deixamo-lo no seu hotel, deixando-o com histórias para contar e uma profunda admiração pela mais querida região vinícola da Geórgia.
Rota
Atrações Visitadas *
Incluído
A lista de atrações do nosso programa de passeios é um guia, não exaustiva. Locais não listados podem ser visitados, e os listados podem ser vistos à distância. Condições como horários de funcionamento, clima ou regras locais podem afetar o acesso. Agradecemos a sua compreensão.
Brochura
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Mais do que um PDF, este folheto é o seu primeiro passo na jornada. Inclui dicas práticas de viagem, o que levar, como se preparar e uma experiência visual que traz Degustar e Saborear Kakheti para a vida.
