Panoramica
- Concediti 8 piatti diversi e preparati al momento in un tour pensato per gli amanti del cibo
- Degusta vini prodotti con il metodo tradizionale Kvevri in Kakheti, considerata la culla del vino
- Vivi la ricca cultura culinaria georgiana attraverso piatti regionali in questo tour per appassionati
- Partecipa a lezioni pratiche di cucina guidate da un anfitrione locale nella regione di origine del piatto
Parti per un viaggio gastronomico attraverso la Georgia con il nostro "Taste of Georgia Tour". Scopri le cucine regionali accompagnato da guide locali che raccontano la storia e le tradizioni dietro ogni piatto. Gusta cibo fresco, stagionale e a km zero, cenando nelle case e nelle cucine dei nostri anfitrioni. Scopri il metodo unico georgiano di vinificazione, il "Kvevri", riconosciuto come Patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.
Se desideri immergerti in un paese dal patrimonio culturale, linguistico e tradizionale unico e assaporare sapori autentici, questo tour è fatto per te. Benvenuti in Georgia!
Galleria
Itinerario
- Tbilisi
- Tbilisi — Sighnaghi — Telavi
- Telavi — Stepantsminda
- Stepantsminda — Gori
- Gori — Kutaisi
- Kutaisi — Zeda Gordi
- Zeda Gordi — Mtskheta — Tbilisi
Benvenuti in Georgia
All'arrivo all'Aeroporto Internazionale di Tbilisi il nostro team vi accoglierà e vi accompagnerà in hotel. Dopo un po' di riposo inizieremo il tour esplorando la Città Vecchia di Tbilisi. Visiteremo le vie pedonali, le principali chiese come Anchiskhati e Sioni, la piazza Meydan e il quartiere dei bagni sulfurei. Prenderemo poi la funivia fino alla Fortezza di Narikala e alla statua della Madre della Georgia per una vista panoramica sulla città. Infine esploreremo Sololaki, quartiere di ricchi mercanti e artisti, prima di visitare una cantina per degustare vini georgiani tradizionali.
Pernottamento a Tbilisi.
Specialità scoperte: vini di Kartli.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Kakheti: la principale regione vinicola della Georgia
Il secondo giorno partirà alla scoperta della principale regione vinicola della Georgia, Kakheti. La prima tappa sarà una masterclass di panificazione in cui impareremo a preparare il delizioso e croccante pane kachetiano e assaggeremo formaggi locali. Dopo la pausa visiteremo la suggestiva cittadina di Sighnaghi, nota come la "Città dell'Amore" per le sue pittoresche vie. Pranzeremo in un ristorante locale che produce il proprio vino prima di dirigersi verso Telavi, capoluogo della regione di Kakheti. Lì passeggeremo per le sue vie incantevoli e concluderemo la giornata con un'esperienza gastronomica in una famiglia georgiana: impareremo a preparare il famoso churchkela e parteciperemo alla preparazione dello shashlik mentre degusteremo vino fatto in casa. Pernottamento a Telavi.
Specialità scoperte: pane, formaggio, vino kachetiano, shashlik (barbecue).
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Strada Militare Georgiana
Per il terzo giorno ci avventureremo lungo la Strada Militare Georgiana, diretti verso le alte montagne del Grande Caucaso. Lungo il percorso visiteremo la fortezza medievale di Ananuri e faremo una sosta pranzo a Pasanauri, dove parteciperete a una masterclass sui khinkali, una specialità regionale che diventerà sicuramente una delle vostre preferite. Proseguiremo quindi la salita in montagna per visitare il memoriale di Gudauri, con splendidi panorami sul monte Bidara. Per concludere la giornata visiteremo la pittoresca cittadina di Kazbegi, ai piedi dell'imponente Monte Kazbek. Avrete l'opportunità unica di pernottare in un hotel con una vista panoramica mozzafiato sulle montagne.
Pernottamento a Stepantsminda.
Specialità scoperte: khinkali.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
«Cuore della Georgia» — Gori
Iniziate la giornata salendo alla Chiesa di Gergeti e preparatevi a un'indimenticabile esperienza off-road, per percepire l'anima del più alto tempio montano della Georgia. Discendendo dalle montagne raggiungeremo il suggestivo bacino di Jinvali. Lungo il percorso scoprirete un fenomeno geologico unico nei pressi del fiume Aragvi. Dopo un gustoso pranzo in un ristorante all'aperto, arriveremo nella regione centrale di Shida Kartli, dove avrete l'opportunità di visitare il museo della città natale di Joseph Stalin nella capitale regionale, Gori. A cena gusterete piatti stagionali e la specialità locale, i kotleti di Gori.
Pernottamento a Gori.
Specialità scoperte: kotleti.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Scopri la culla del khachapuri
Iniziate la giornata con una passeggiata mattutina per le affascinanti vie del centro di Gori. Proseguiremo verso Surami per assaggiare il delizioso dolce georgiano Nazuqi, preparato dalle "madri del pane" locali. Successivamente raggiungeremo la cittadina montana di Chiatura, dove parteciperete a una masterclass per imparare a preparare due dei piatti più popolari della Georgia: il khachapuri e il pollo in pentola di terracotta. Avrete anche l'opportunità di condividere un pasto con la popolazione locale e conoscere le loro abitudini culinarie e di vita. Proseguiremo verso il singolare Pilastro di Khatskhi, un monolito alto 40 metri con una chiesa sulla cima. La giornata si concluderà a Kutaisi, capoluogo dell'Imereti e seconda città della Georgia.
Pernottamento a Kutaisi.
Specialità scoperte: Nazuqi, khachapuri, pollo in pentola di terracotta.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Giornata per gli amanti del formaggio
Per il sesto giorno esploreremo Kutaisi iniziando con una visita al mercato principale, dove i profumi dei prodotti locali risveglieranno i vostri sensi. Dopo aver esplorato altre zone della città, ci dirigeremo al Monastero di Gelati, Patrimonio dell'Umanità UNESCO, per ammirare gli antichi e splendidi affreschi. Visiteremo poi la Grotta di Prometeo, nota anche come Grotta Kumistavi, e resteremo incantati dalla sua straordinaria esposizione di stalattiti, stalagmiti, cascate pietrificate, fiumi sotterranei e laghi. Dopo il pranzo, che includerà una degustazione di vini regionali e specialità locali, faremo una passeggiata immersi nella natura e attraverseremo il suggestivo ponte sospeso del canyon di Okatse. Concluderemo la giornata a Zeda Gordi, nella regione megrelica, dove una famiglia georgiana ci accoglierà per farci conoscere la speciale pietanza locale, l'elarji.
Pernottamento a Zeda Gordi.
Specialità scoperte: vino dell'Imereti, elarji.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Lobio, «Salvatore della Georgia»
Per l'ultimo giorno del vostro viaggio georgiano faremo ritorno a Tbilisi. Attraversando il famoso valico di Rikoti, che separa la Georgia occidentale da quella orientale, giungeremo nella storica città di Mtskheta. Qui assaggerete una delle specialità georgiane più rinomate, orgoglio di Mtskheta: il lobio. Dopo il pasto e un po' di tempo libero nella capitale, il nostro staff vi accompagnerà all'Aeroporto Internazionale di Tbilisi.
Specialità scoperte: lobio.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
Brochure
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Più di un semplice PDF, questa brochure è il tuo primo passo nel viaggio. Include consigli pratici di viaggio, cosa mettere in valigia, come prepararsi e un'esperienza visiva che porta Sapori della Georgia alla vita.
