概述
- 尽享8道多样且新鲜烹制的菜肴，专为美食爱好者打造
- 在被誉为葡萄酒发源地的Kakheti品尝以传统Kvevri方法酿制的美酒
- 通过各地特色菜肴，深入体验格鲁吉亚丰富的烹饪文化
- 参加由当地主人在菜肴发源地主持的互动烹饪课程，亲手体验制作过程
踏上我们的“格鲁吉亚风味之旅”，开启一段穿越格鲁吉亚各地风味的美食之旅。由当地导游带领，揭示每道菜背后的历史与传统。入住主人家中或走进他们的厨房，品尝新鲜、当季且本地采购的食材烹制的美味佳肴。了解独特的格鲁吉亚酿酒法“Kvevri”，这一传统酿酒方式已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产。
如果你希望沉浸于一个拥有独特文化、语言与传统的国度，并品鉴地道风味，这趟旅程正合适。欢迎来到格鲁吉亚！
画廊
行程
欢迎来到格鲁吉亚
抵达 Tbilisi International Airport 后，我们的团队将在机场迎接并送您至酒店。稍作休息后，开启第比利斯老城的探索：漫步步行街，参访Anchiskhati 与 Sioni 等主教堂、Meydan 广场及硫磺浴区。随后乘缆车登上 Narikala Fortress 与 Mother of Georgia 雕像，俯瞰城市全景。最后游览富商与艺术家聚集的 Sololaki 区，并前往酒窖品尝传统格鲁吉亚葡萄酒。
在 Tbilisi 过夜。
特色发现：Kartlian 葡萄酒。
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格鲁吉亚顶级葡萄酒产区
第二天，我们将出发前往格鲁吉亚著名的葡萄酒产区 Kakheti。首站是面包制作大师课，学习制作风味酥脆的 Kakhetian 面包并品尝当地奶酪。休息后前往被称为“爱情之城”的迷人小城 Sighnaghi，漫步其风景如画的街道。在一家自酿葡萄酒的当地餐厅享用午餐后，前往 Kakheti 区首府 Telavi，漫步其古朴街巷。日落前，我们将在一户格鲁吉亚家庭中体验地道美食活动：学习制作著名的 churchkela，参与烤肉（barbeque）准备，并品尝自家酿酒。夜宿 Telavi。
特色发现：面包、奶酪、Kakhetian 葡萄酒、Shashlik（烤肉）。
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格鲁吉亚军用公路
第三天，我们沿着 Georgian Military Road 行驶，前往大高加索的壮丽群山。途中参观中世纪要塞 Ananuri，并在 Pasanauri 享用午餐，参与一堂关于 khinkalis 的大师课——这道地区特色极有可能成为你的新宠。之后继续攀升至群山，参观 Gudauri Memorial，从那里可眺望 Bidara 山的壮丽景致。最后抵达坐落在巍峨 Mount Kazbek 山脚下的风景如画小镇 Kazbegi，你将有机会入住一间可观赏壮阔山景的酒店，体验山间静谧。
在 Stepantsminda 过夜。
特色发现：Khinkali。
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“格鲁吉亚之心” — Gori
这一天首先攀登至 Gergeti Church，准备迎接一次难忘的越野体验，感受格鲁吉亚最高山间教堂的灵魂。随后下山前往壮丽的 Jinvali Reservoir，沿途在 Aragvi River 附近发现独特的地质景象。在一家受欢迎的露天餐厅享用美味午餐后，前往 Shida Kartli 中央地区，并参观区域首府 Gori 的斯大林故乡博物馆。晚餐品尝当季菜肴与当地特色 Gorian kotleti。
在 Gori 过夜。
特色发现：Kotleti。
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探索 Khachapuri 的诞生地
清晨在 Gori 市中心的迷人街道漫步后，前往 Surami 品尝由当地“面包母亲”制作的甜点 Nazuqi。随后前往山城 Chiatura，参加制作两道格鲁吉亚最受欢迎菜品的大师课：Khachapuri 与鸡肉瓦罐（chicken clay pot）。你还将有机会与当地人共进一餐，了解他们的饮食与生活习俗。下一站是独特的 Khatskhi Pillar，这座高达 40 米的孤峰顶端耸立着一座教堂。当天行程在 Kutaisi 结束——这座 Imeretian 区的首府也是格鲁吉亚第二大城市。
在 Kutaisi 过夜。
特色发现：Nazuqi、Khachapuri、鸡肉瓦罐。
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奶酪爱好者之日
第六天，我们深入 Kutaisi 城，首先造访主市场，新鲜的本地食材气息将唤醒你的味觉。游览城市其他景点后，前往被列入联合国教科文组织世界遗产的 Gelati Monastery，欣赏其古老且精美的壁画。随后参观又名 Kumistavi 的 Prometheus Cave，惊艳于钟乳石、石笋、石化瀑布、地下河流与湖泊的壮观景象。午餐时安排区域葡萄酒与当地特色品鉴。餐后徒步自然步道，穿越令人屏息的 Okatse Canyon 悬索桥。当天傍晚抵达 Megrelian 区的 Zeda Gordi，一户格鲁吉亚家庭将热情接待我们，并向我们展示当地独特的美食 Elarji。
在 Zeda Gordi 过夜。
特色发现：Imeretian 葡萄酒、Elarji。
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Lobio，“格鲁吉亚的救星”
行程最后一天我们将返回 Tbilisi。翻越连接西部与东部格鲁吉亚的著名 Rikoti 山口后，抵达历史名城 Mtskheta。在这里，你将品尝一款闻名的格鲁吉亚特色菜——lobio，这道菜是 Mtskheta 的自豪。用餐并在首都留有自由活动时间后，我们的团队会送你前往 Tbilisi International Airport，结束行程。
特色发现：Lobio。
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我们旅游项目的景点列表仅供参考，并不详尽。未列出的景点可能会被参观，而列出的景点可能只能远观。运营时间、天气或当地规定等条件可能会影响访问。感谢您的理解。
手册
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不仅仅是一个PDF，这本手册是您踏上旅程的第一步。它包含实用的旅行建议、打包清单、准备工作以及带来视觉体验的内容。 格鲁吉亚风味之旅 生活。
