概述
- 沉浸在格鲁吉亚首屈一指的葡萄酒产区卡赫季
- 品鉴由独特本土葡萄品种酿制的佳酿
- 体验被联合国教科文组织列为非物质文化遗产的 qvevri 陶罐酿造传统
- 入住豪华的 Schuchmann Wines Château & Spa
- 探索饱含文化底蕴的历史酒庄与天然酒窖
数千年来，格鲁吉亚将酿酒与葡萄园深植于文化脉络之中。今日，这片迷人的旅行目的地以其独特的 qvevri 酿酒工艺吸引世界目光——这一传统已被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。本专属葡萄酒行程为葡萄酒专家与爱好者量身打造，带您深入卡赫季这一格鲁吉亚顶级葡萄种植区，体验沉浸式旅程。参观精选酒庄，品鉴由稀有本土葡萄酿制的美酒，探索传统与经典并存的酿造技艺。沿途造访 Manavi、Tsinandali、Telavi、Kvareli、Kisiskhevi 与 Kindzmarauli，让格鲁吉亚葡萄酒的风土与故事充实您的旅程回忆。立即预订，开启难忘的格鲁吉亚葡萄酒之旅！
画廊
行程
- 第比利斯 — Sighnaghi — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Kvareli — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — Telavi — 阿赫梅塔 — 第比利斯
从 Manavi 启程，前往 Sighnaghi，开启格鲁吉亚之旅
09:00 从您下榻处接您出发，驱车前往格鲁吉亚东部的卡赫季，沿途风景优美。这一产区出产约80%的全国葡萄酒，并拥有全国25个产区中的15个。
旅程从 Manavi 村庄开始，您将在此享受首场品酒，了解兼容传统与经典酿造手法的酒庄标志性工序。
随后前往风景如画的小镇 Sighnaghi，常被誉为“爱情之城”，是格鲁吉亚旅行中的亮点。漫步古老城墙，俯瞰阿拉扎尼山谷（Alazani Valley）与壮丽的高加索山脉（Greater Caucasus Mountains）。访问 Okro's Wines，品尝由 Rkatsiteli、Mtsvane 和 Saperavi 等本土葡萄酿制的有机酒款——在这里，酿酒的每一环节均以手工完成，遵循在 qvevri 陶罐中发酵、储存与陈年的古老方法。
继续行程，我们将抵达享誉盛名的 Tsinandali 庄园，该地以其干型白葡萄酒著称，通常由 Rkatsiteli 与 Mtsvane 葡萄和谐调配。参加 Alexander Chavchavadze 故居博物馆的导览，感受这位诗人与贵族在19世纪推动格鲁吉亚经典酿酒、将葡萄酒装瓶流通的历史贡献。品一杯佳酿，参观酒窖与酒馆，漫步优雅庭园。
游览结束后，前往 Kisiskhevi 村。晚餐与夜宿安排于 Schuchmann Wines Château & Spa，是您格鲁吉亚之旅中放松身心的理想驿站。
路线
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包含
深入 Kvareli 的酒窖，探访 Kindzmarauli 的历史
酒店早餐后启程，上午驱车前往 Shilda 村。第一站造访 Chubini Winery，这是一位充满热情的年轻酿酒师的酒庄，他乐于分享自己的成长故事与创新技艺。在葡萄园间享用午餐并品尝酒款，这是典型的格鲁吉亚旅行体验。
随后前往以 Saperavi 葡萄酿制的受保护原产地红干葡萄酒（PDO）而闻名的 Kvareli。参观宏伟的 Khareba 酒窖——这是规模庞大的酒类储存地之一，拥有一条深入高加索山脉的 7.7 公里隧道。天然的地下温度（12–14°C）为葡萄酒的存放与陈酿提供了理想条件。行程始于隧道内部，您将了解酒庄悠久的历史及其在本地与国际市场的影响，并在品鉴环节尝试其优选佳酿。
接着参观位于 Kvareli 的 Corporation Kindzmarauli。该著名格鲁吉亚酒庄可追溯到1533年，当时卡赫季国王 Levan 在历史悠久的 Kvareli 要塞内建立了传统酒窖。和平时期酒窖为皇室供酒；战时则成为在要塞内寻求庇护的人们的重要保障。
返回 Kisiskhevi，于 Schuchmann Wines Château & Spa 享用晚餐并过夜，这里是您格鲁吉亚行程中的奢华停留。
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体验 Telavi 的王室往事与 qvevri 工艺
在酒店享用早餐后前往 Telavi，卡赫季地区的行政中心，也是任何格鲁吉亚之旅的重要一站。参观 Batonis Tsikhe 要塞——卡赫季君主在17至18世纪的居所。建筑群包括伊雷克列二世（King Erekle II）的宫殿、两座教堂与一座皇家浴室。您将有闲暇时间漫步探索这座城市的魅力，留下难忘旅程瞬间。
随后驱车前往距 Telavi 仅 5 公里 的 Vardisubani 村，拜访 Kbilashvili 家族——他们世代相传，拥有四代人的 qvevri 制作工艺。资深工匠 Zaza 将向您展示 qvevri 制作的复杂流程。享用家庭式中午饭，并搭配品酒——这是地道的格鲁吉亚款待体验。
我们接着在 Akhmeta 镇的 Lekso's Winery 深入体验 qvevri 葡萄酒。酒庄由当地酿酒师 Lekso 所有，以其对罕见卡赫季葡萄品种的别致拼配著称。他将分享个人的酿酒历程与独到技法，进一步丰富您对格鲁吉亚葡萄酒文化的理解。
行程结束时，我们将沿风景如画的 Tsiv-Gombori 山脉驱车返回第比利斯（Tbilisi），沿途全景尽显格鲁吉亚旅行的自然与人文之美。您将在酒店下车，圆满结束这段难忘的格鲁吉亚葡萄酒之旅。
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我们旅游项目的景点列表仅供参考，并不详尽。未列出的景点可能会被参观，而列出的景点可能只能远观。运营时间、天气或当地规定等条件可能会影响访问。感谢您的理解。
手册
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