개요
- 조지아의 대표적 와인 산지 카헤티에서의 몰입형 체험
- 토착 품종으로 만든 독특한 와인 시음
- 유네스코 무형문화유산으로 등재된 qvevri 전통 양조법 체험
- 럭셔리한 Schuchmann Wines Château & Spa 숙박
- 문화가 살아 있는 유서 깊은 영지와 와인 동굴 탐방
수천 년에 걸쳐 조지아는 포도와 포도밭을 문화의 핵심으로 엮어 온 풍부한 와인 제조 전통을 길러 왔습니다. 오늘날 이 매력적인 여행지는 유네스코가 인정한 qvevri 방식의 고유한 양조 기법으로 전 세계의 이목을 끌고 있습니다. 본 독점 와인 투어 패키지는 전문가와 애호가 모두에게 최적화된 일정으로, 조지아 와인의 본향인 카헤티 지역을 심도 있게 경험할 수 있도록 구성되어 있습니다.
최고의 와이너리를 방문해 토착 품종으로 만든 와인을 시음하고, 전통 방식과 현대적 기법이 조화를 이루는 양조 과정을 체험하세요. 마나비, 친난달리(Tsinandali), 텔라비, 크바렐리, 키시스케비, 킨드자라울리를 거치며 조지아 와인의 매력이 여행의 추억을 풍요롭게 해줄 것입니다. 잊지 못할 조지아 여행을 지금 예약하세요!
갤러리
여행 일정
- 트빌리시 — Sighnaghi — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — 크바렐리 — Schuchmann Wines Château
- Schuchmann Wines Château — 텔라비 — Akhmeta — 트빌리시
마나비에서 시그나기까지: 조지아 모험의 시작
09:00에 숙소에서 픽업하며 투어를 시작해 동부 조지아의 와인 산지 카헤티로 향합니다. 카헤티는 조지아 전체 와인 생산량의 약 80%를 차지하며, 25개 원산지 명칭 중 15곳이 이 지역에 포진한 조지아 여행의 필수 방문지입니다. 여정은 마나비 마을에서 시작되어 첫 와인 시음과 함께 전통과 현대 양조 기법을 조화롭게 적용하는 와이너리의 특징을 배우는 시간을 갖습니다.
이후 '사랑의 도시'로 불리는 그림 같은 소도시 시그나기(Sighnaghi)로 이동합니다. 고대 성벽을 따라 걷다 보면 알라자니 계곡(Alazani Valley)과 대코카서스 산맥의 장엄한 전경이 펼쳐집니다. Okro's Wines를 방문해 Rkatsiteli, Mtsvane, Saperavi 같은 토착 품종으로 만든 유기농 와인을 시음하세요. 이곳에서는 발효·저장·숙성의 모든 과정이 수작업으로 이루어지며 전통 qvevri 점토 용기를 유지하는 장인 정신을 체감할 수 있습니다.
계속해서 투어는 Tsinandali Estate로 이어집니다. Rkatsiteli와 Mtsvane의 조화로 빚어내는 드라이 화이트 와인으로 유명한 이곳에서 알렉산더 차브차바제(Alexander Chavchavadze)의 생가 겸 박물관을 가이드와 함께 둘러보세요. 시음 한 잔과 함께 에노테카를 탐방하고 매혹적인 정원을 산책하며 고전적 양조 역사에 흠뻑 빠져보시기 바랍니다.
견학을 마친 뒤에는 키시스케비(Kisiskhevi) 마을로 이동해 저녁 식사와 숙박을 합니다. Schuchmann Wines Château & Spa에서 편안한 휴식을 취하며 조지아 여행의 첫날을 마무리하세요.
경로
방문한 명소 *
포함됨
크바렐리의 와인 동굴과 킨드자라울리의 역사 탐구
호텔에서 아침 식사 후 셜다(Shilda) 마을로 아침 드라이브를 떠납니다. 첫 일정은 젊은 양조가가 운영하는 Chubini Winery 방문으로, 그의 열정과 혁신적 기법에 대한 이야기를 들으며 와인 시음과 포도밭이 내려다보이는 점심을 즐깁니다. 이는 전형적인 조지아의 미식·문화 체험입니다.
이후 Saperavi 품종으로 만든 보호원산지(PDO) 레드 드라이 와인으로 유명한 크바렐리(Kvareli)를 탐방합니다. 이 지역의 대표 명소인 Khareba Wine Cave는 코카서스 산맥 깊숙이 7.7킬로미터 길이로 뚫린 대형 저장 터널을 자랑합니다. 자연 지하 온도(12–14°C)는 와인 저장과 숙성에 이상적인 조건을 제공합니다. 터널 내부에서 시작되는 투어를 통해 와이너리의 유구한 역사와 국내외 시장에 미친 영향을 살펴보고, 엄선된 와인 시음으로 그 풍미를 경험하세요.
다음으로 크바렐리의 Corporation Kindzmarauli을 방문합니다. 이 명망 있는 조지아 와인 생산업체는 1533년 카헤티 왕 레반(Levan)이 역사적 크바렐리 요새 내에 전통 와인 저장고를 세운 데서 유래합니다. 평시에는 왕실에 와인을 공급했고 전쟁 시에는 요새에 피난한 이들을 지탱하는 중요한 역할을 했습니다.
하루 일정을 마치고 다시 키시스케비로 돌아와 Schuchmann Wines Château & Spa에서 저녁과 숙박을 즐기며 고급스러운 휴식을 취합니다.
경로
방문한 명소 *
포함됨
텔라비의 왕실 역사와 qvevri 장인정신 체험
호텔에서 아침을 즐긴 뒤 카헤티 지역의 행정 중심지 텔라비(Telavi)로 향합니다. 텔라비는 조지아 여행의 하이라이트 중 하나로, 17·18세기에 걸쳐 카헤티 왕들이 거주했던 Batonis Tsikhe 요새를 둘러볼 예정입니다. 단지 내에는 에레클레 2세(Erekle II) 왕의 궁전, 두 교회, 왕실 목욕탕 등이 있으며 도시의 고유한 매력을 여유롭게 탐색할 수 있는 시간이 제공됩니다.
이후 텔라비에서 5 km 떨어진 바르디수바니(Vardisubani) 마을로 이동합니다. 4대에 걸친 qvevri 제작 전통을 이어온 Kbilashvili 가문을 방문해 장인 Zaza로부터 qvevri 제작의 섬세한 과정을 직접 소개받습니다. 가정식 점심과 와인 시음이 함께하여 정통 조지아식 환대를 체험하게 됩니다.
우리는 다시 아크메타(Akhmeta)의 Lekso's Winery로 이동해 희귀한 카헤티 토착 품종을 독창적으로 블렌딩하는 지역 양조가 Lekso를 만나 그의 개인적 양조 역사와 특수 기법을 듣습니다. 이를 통해 조지아 와인 문화에 대한 이해가 더욱 깊어질 것입니다.
투어가 마무리되면 시브-곰보리(Tsiv-Gombori) 산맥의 아름다운 경관을 감상하며 트빌리시(Tbilisi)로 귀환합니다. 호텔까지 안전하게 모셔다 드리며 잊을 수 없는 조지아 와인 여행을 마무리합니다.
경로
방문한 명소 *
포함됨
우리 투어 프로그램의 명소 목록은 가이드일 뿐, 포괄적이지 않습니다. 목록에 없는 장소도 방문할 수 있으며, 목록에 있는 장소는 멀리서 볼 수 있습니다. 운영 시간, 날씨 또는 지역 규칙과 같은 조건이 접근에 영향을 미칠 수 있습니다. 이해해 주셔서 감사합니다.
브로셔
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단순한 PDF가 아닌 이 브로셔는 여행의 첫걸음입니다. 실용적인 여행 팁, 짐 싸는 방법, 준비하는 방법, 그리고 시각적 경험이 포함되어 있습니다. 카헤티 와인 유산 투어 삶으로.
