Обзор
- Уборка винограда вместе с местной семьёй
- Мастер-класс по традиционному виноделию в квеври
- Кулинарный сеанс перед супрой
- Насладитесь супрой, устроенной семьёй, с местными винами
- Живописные виноградники Кахети
Отправьтесь в классическое грузинское путешествие с нашим частным туром «Подлинный семейный Ртвели». Этот уникальный однодневный маршрут разворачивается среди виноградников Кахети и сочетает в себе вековые традиции виноделия с тёплой атмосферой семейного урожая. Получите удовольствие от ручного сбора винограда, прикоснитесь к древнему искусству виноделия в квеври и окунитесь в гостеприимство традиционной грузинской супры. Этот приватный тур — не просто дегустация: это практический культурный опыт, который сближает с корнями грузинского гостеприимства.
Галерея
Описание
Ваш день начинается с раннего выезда из Тбилиси в зелёную Кахети — сердце грузинского виноделия. Прибыв на тщательно отобранную семейную винодельню, вы примете участие в сборе винограда, полностью погружаясь в атмосферу частного тура. Узнаете о сортах винограда, которые лучше всего растут на этой плодородной земле.
После сбора приготовьтесь освоить древнюю технику квеври-виноделия. Эти большие глиняные сосуды зарыты в землю, где вино ферментируется и созревает, приобретая характерный вкус и аромат. Вы получите возможность активно участвовать в процессе — от растирания винограда до закупорки квеври.
По мере развития дня вас ждёт супра — пир, в котором главное не только еда, но и общение. Под руководством хозяев вы поможете приготовить традиционные блюда, которые потом попробуете за столом, например хинкали и мцвади (грузинский шашлык). Обед сопровождается историями, тостами и песнями, что делает опыт особенно насыщенным и искренним.
День завершается возвращением в Тбилиси — с полными сердцами и живыми воспоминаниями о гостеприимстве грузинской семьи. Этот опыт предлагает участное и интимное знакомство с культурным наследием грузинского виноделия.
Маршрут
Включено
Список достопримечательностей нашей экскурсионной программы является ориентиром, а не исчерпывающим. Неперечисленные объекты могут быть посещены, а перечисленные могут быть осмотрены с расстояния. Условия, такие как часы работы, погода или местные правила, могут повлиять на доступ. Спасибо за ваше понимание.
