Обзор
- Для истинных ценителей вина: прикоснитесь к истории в родине вина
- Продегустируйте вино, выдержанное по древнему методу квеври
- Слепая дегустация на королевском уровне и мастер‑класс в первом грузинском шато
- Насладитесь региональными блюдами и деликатесами со всех уголков Грузии
- Поднимите бокал по‑грузински: научитесь искусству тостов под руководством традиционной тамады
Откройте для себя грузинский способ виноделия, возраст которого насчитывает 8 000 лет и включает около 500 сортов винограда. Посетите самые старые и красивые винодельни, включая первое шато Грузии — Шато Мухрани, и попробуйте уникальный грузинский метод квеври, внесённый в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. Познакомьтесь с местными жителями и их традициями, примите участие в слепой дегустации, а затем отведайте аутентичные грузинские блюда и праздничную программу под руководством традиционной тамады. Погрузитесь в потрясающие пейзажи Грузии и откройте для себя новые вина в этом туре, созданном для настоящих ценителей. Поднимите бокал и присоединяйтесь к первому тосту «Гагимарджос»!
Галерея
Маршрут
- Тбилиси
- Тбилиси — Мцхета — Каспи — Тбилиси
- Тбилиси — Телави
- Телави — Сигнахи
- Сигнахи — Болниси — Тбилиси
- Тбилиси — Гори
- Гори — Тбилиси
Добро пожаловать в Тбилиси
Наша команда встретит вас в Международном аэропорту Тбилиси и доставит в отель для отдыха перед началом знакомства со столицей Грузии. Первой остановкой станет старый город, где мы посетим его главные достопримечательности: пешеходные улицы, церкви Анчисхати и Сиони, площадь Мейдан и район серных бань. Далее поднимемся на канатной дороге к крепости Нарикала и статуе Матери Грузии — идеальное место для панорамного фото на город. Затем изучим Сололаки — район зажиточных купцов и художников, который и сегодня очаровывает посетителей. День завершится дегустацией в традиционном городском погребе.
Ужин и ночёвка в Тбилиси.
Вина, которые мы попробуем: смесь Ркацители–Киси–Мцване, Хванчкара (PDO) и Саперави.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Духовное сердце Грузии и винное наследие Мцхеты
На второй день мы отправимся в Мцхету — духовный центр Грузии, чтобы посетить собор Светицховели, величайшую церковь страны и хранительницу грузинской истории. После прогулки по улицам этого священного города‑паломника, включённого в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, мы посетим семейный погреб в сельской местности для дегустации и домашнего обеда в тёплой семейной атмосфере. Затем вернёмся в столицу и посетим обновлённый Тбилисский музей вина, где вы узнаете ещё больше о винной истории Грузии. Вечер свободен для самостоятельного изучения Тбилиси — «Жемчужины Кавказа».
Ужин и ночёвка в Тбилиси.
Сорта и стили, которые мы попробуем сегодня: Чинури, Горули Мцване и Тавквери.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Главный винный регион Грузии
На третий день мы отправимся в Кахетию — главный винный регион Грузии. Сделаем остановку на перевале Гомбори, чтобы полюбоваться горными видами на подъезде в Кахетию, а затем посетим грузинскую сыроварню, где вы попробуете традиционные сыры и бокал вина. После обеда в Телави мы посетим знаменитую усадьбу Цинандали: прогулка по парку, посещение одной из старейших винных погребов Грузии, дом‑музей князя Александра Чавчавадзе и дегустация на спокойной террасе. Позднее увидим уникальный погреб Шуми с короткой прогулкой по винограднику, посещением частного музея и специальной дегустацией, посвящённой одному сорту. Ужин состоится в известном ресторане Шуми.
Ночёвка в Телави.
Сорта и стили: Цинандали (PDO), Саперави.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Визит в грузинский «Бордо»
Утром совершим неспешную прогулку по Телави — очаровательной столице Кахетии — и посетим её оживлённый рынок, где вы увидите изобилие местных продуктов: фрукты, овощи, травы, орехи и знаменитое кахетинское подсолнечное масло. Затем отправимся в Кварели — небольшой городок у подножия гор. После короткой прогулки по городу мы посетим дом кахетинской семьи и насладимся тихим садом с 140‑летней виноградной лозой. Вы также узнаете, как готовят знаменитую чучхелу. Перед обедом с хозяевами — традиционная дегустация вин. Днём посетим живописный монастырь Бодбе, прославленный своими цветниками, а завершит день очаровательный город Сигнахи, известный как «Город любви»: его уютные улочки особенно прекрасны при тёплом солнце.
Ужин и ночёвка в Сигнахи.
*Стили вина: Ркацители, Киси, Саперави, Аладастури, Киндзмараули (PDO).
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
По следам Homo Georgicus
Сегодня мы отправимся на запад, чтобы познакомиться с уникальным регионом — южной частью Шида‑Картли. Сигнахи оставим позади и направимся в Марнеули, где посетим впечатляющую мечеть и прочувствуем мирное сосуществование различных религий в Грузии. Далее — в тихий городок Болниси, где нас ждёт семейный погреб, известный своим PDO‑вином. После дегустации и обеда с хозяевами прогуляемся по старым улицам немецкого квартала, прослеживая следы швабской общины, некогда проживавшей здесь. Перед отъездом из Болниси поднимемся на небольшой холм, чтобы посетить монастырь с захватывающим панорамным видом на 360°. Вечером возвращение в Тбилиси.
Стиль вина: Болниси (PDO).
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Вина пещерного города
День начнётся с посещения одного из самых священных и исторически значимых мест Грузии — монастыря Джвари, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Эта раннесредневековая церковь, знаменитая своими художественными и архитектурными достижениями, открывает потрясающий вид на Мцхету через реку на закате. Затем мы отправимся в уникальный пещерный город Уплисцихе: посетим его пещеры с великолепными панорамами и устроим дегустацию вина внутри одной из пещер, где производят особые сорта. После этого обед в месте рождения Иосифа Сталина и посещение его музея, включая личный поезд и родовой дом‑музей, затем прогулка по окрестностям Гори и визит в местный винный погреб, где производят исключительно региональные вина из сортов Шида‑Картли.
Ужин и ночёвка в Гори.
Стили вина: Чинури, Горули Мцване, Тавквери.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Знакомство с винами шато Мухрани
Перед возвращением в Тбилиси прогуляемся по очаровательным улицам центра Гори и завершением тура станет посещение Горийской крепости. Затем отправимся в единственное в Грузии шато — место рождения первых грузинских вин: знаменитое Шато Мухрани. Поскольку это заключительный день, мы неспешно осмотрим красивую усадьбу, посетим производственную часть, зайдём в замок и исследуем историческую пещеру, где хранятся одни из лучших грузинских вин. Во время слепой дегустации вы сможете познакомиться с разными сортами винограда и научиться отличать их друг от друга. Последний обед состоится в саду замка, после чего мы вернёмся в Тбилиси — у вас будет свободное время до трансфера в аэропорт.
Конец тура.
Маршрут
Посещенные достопримечательности *
Включено
Список достопримечательностей нашей экскурсионной программы является ориентиром, а не исчерпывающим. Неперечисленные объекты могут быть посещены, а перечисленные могут быть осмотрены с расстояния. Условия, такие как часы работы, погода или местные правила, могут повлиять на доступ. Спасибо за ваше понимание.
Брошюра
Хотите узнать всю историю о Колыбель вина?
Брошюра — это не просто PDF, это ваш первый шаг в путешествие. Она включает практические советы по путешествиям, что упаковать, как подготовиться и визуальный опыт, который переносит вас. Колыбель вина в жизнь.
