Herbaciane skarby Gruzji

Rozpocznij podróż z wygody swojego hotelu w Batumi — zabierzemy Cię malowniczym wybrzeżem Morza Czarnego do Chakvi, kolebki gruzińskiej herbaty. Poznaj spuściznę Lao Zeng Zhao, pioniera, który wprowadził uprawę herbaty w Gruzji, i wsłuchaj się w opowieści śledzące początki tych plantacji.

Następnie odwiedzimy Eksperymentalną Fabrykę Herbaty Anaseuli, ważny ośrodek badań nad herbatą z okresu ZSRR. Na rozległym terenie obiektu znajdują się kwitnące plantacje, park i zabytkowe budynki. Przejdź przez pola, gdzie doskonale rozwija się odmiana herbaty Kolkhida, i zanurz się w wizualnej historii przedstawionej na fotografiach z epoki sowieckiej, ukazujących życie i pracę tamtych lat.

Spacer przez park zaprowadzi nas do samej fabryki, gdzie powietrze wypełnia aromat przetwarzanych liści. Maszyny pracują nieprzerwanie, przekształcając liście w herbaty czarne, zielone, białe, żółte i czerwone. Odwiedź laboratorium eksperymentalne, gdzie skrupulatnie bada się jakość każdej partii herbaty.

W południe jedziemy do Nagomari, gdzie czeka piknik pośród bujnych, ekologicznych plantacji herbaty. Skosztuj lokalnych produktów — domowych dżemów, świeżo wypiekanego chleba, aromatycznego sera i chrupiących warzyw — dopełnionych wyborem wybornych herbat.

W miarę upływu popołudnia odwiedzimy tradycyjną farmę w Bakhvi, w Gurii, gdzie ziemia tętni organicznymi ogrodami herbacianymi i polami warzywnymi. Po oprowadzaniu weźmiesz udział w degustacji i warsztacie — nauczysz się finezji parzenia od miejscowego mistrza herbacianego i poznasz wyraziste smaki gruzińskich herbat.

Zakończysz dzień serdecznym posiłkiem w ciepłej atmosferze rodziny z Gurii. Rozkoszuj się lokalnymi potrawami przygotowanymi według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, popijając świeżo zaparzaną herbatę ziołową — idealne zwieńczenie dnia, zanim odwiezimy Cię z powrotem do hotelu w Batumi.

Trasa

Włączony