Tbilisi Wine Museum oferuje wyjątkową możliwość zgłębienia bogatej historii gruzińskiego winiarstwa, sięgającej ponad 8 000 lat. Usytuowane na niższym poziomie historycznego muzeum Tbilisi i „Mantashevi's row”, to unikatowe miejsce prezentuje niezwykłe artefakty odkryte podczas wykopalisk archeologicznych, ukazujące starożytne tradycje i techniki produkcji wina w Gruzji.
Wędrując po muzeum, zobaczysz rozmaite eksponaty archeologiczne i etnograficzne: misy, naczynia do wina, naczynia rytualne, Qvevri, Tamada, wino, pestki winogron i wiele innych. Qvevri — najsłynniejsze gruzińskie naczynie do winiarstwa — zajmuje w muzeum centralne miejsce, podkreślając jego trwałą rolę w tradycyjnym procesie produkcji wina.
W 2015 roku wspólny projekt Gruzińskiego Muzeum Narodowego i Uniwersytetu Toronto odsłonił starożytne naczynia gliniane na stanowisku archeologicznym na południowym wschodzie Gruzji. Pozostałości znalezione wewnątrz tych naczyń — datowane na 6000 p.n.e. — potwierdziły, że Gruzja jest kolebką winogrodnictwa i winiarstwa. Gruzińskie praktyki winiarskie pojawiły się 3 000 lat przed wynalezieniem pisma i 5 000 lat przed początkiem epoki żelaza.
Tbilisi Wine Museum mieści się w budynku z XVII wieku, wpisanym do rejestru zabytków. Kiedyś znany jako „Karvasla”, ten podziemny kompleks jest zachowany w zadziwiająco dobrym stanie. Sale muzeum znajdują się poniżej poziomu rzeki Mtkvari, co tworzy niepowtarzalną atmosferę do odkrywania fascynującego świata gruzińskiego wina.
Wyrusz w urzekającą podróż przez historię gruzińskiego winiarstwa w Tbilisi Wine Museum. Zanurzając się w ekspozycje, zyskasz głębsze zrozumienie starożytnej sztuki produkcji wina i kulturowego znaczenia gruzińskiego dziedzictwa winiarskiego.
