Descripción general
- Celebra la Nochevieja con una cena de gala y un espectáculo georgiano mientras los fuegos artificiales iluminan Tbilisi
- Aprende a preparar khinkali, khachapuri y churchkhela en un supra familiar con música y baile georgianos
- Descubre el legado vinícola de Kakheti en Bodbe, la ciudadela en la colina de Sighnaghi y los túneles subterráneos de la bodega Khareba
- Hornea pan shoti en un horno de arcilla y prepara gozinaki, el dulce de nuez y miel de Año Nuevo en Georgia
- Visita el Monasterio de Jvari (siglo VI) y la Catedral Svetitskhoveli (siglo XI) en Mtskheta, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
- Viaja a Gudauri, a unos 2.200 m sobre el nivel del mar, para disfrutar de paisajes invernales y vistas panorámicas del Cáucaso
- Alójate cinco noches en un mismo hotel céntrico de Tbilisi, relájate en un baño de azufre y disfruta de un Día de Año Nuevo libre
Los mejores recuerdos de Año Nuevo se forjan alrededor de una mesa. En este viaje de seis días cocinarás con anfitriones georgianos, compartirás una cena festiva, descubrirás los vinos del país y darás la bienvenida al nuevo año en Tbilisi.
Comienza recorriendo las calles históricas de Tbilisi y las iglesias de Mtskheta. Por la noche, únete a tus anfitriones en una bodega familiar para una cena georgiana colmada de comida, música y baile. Preparad juntos khinkali, khachapuri y churchkhela antes de sentaros a la mesa.
El día siguiente ofrece otro sabor de la tradición georgiana. Viaja por Kakheti hasta Sighnaghi y Bodbe, y adéntrate en los túneles subterráneos de la bodega Khareba. Tras una cata guiada, hornea shoti en un horno tradicional de arcilla (tone) y prepara gozinaki, el dulce de nuez y miel que se comparte en Año Nuevo. Un almuerzo en la bodega y un baño de azufre de regreso en Tbilisi completan la jornada.
La Nochevieja te llevará por la Carretera Militar Georgiana hacia el Cáucaso para una visita invernal a Gudauri. Regresa a Tbilisi para una cena de gala y un espectáculo de Año Nuevo georgiano. El 1 de enero es tuyo para disfrutar con calma, mientras que las cinco noches en un mismo hotel en Tbilisi facilitan todo el viaje.
Galería
Itinerario
- Tbilisi — Tbilisi
- Tbilisi — Mtskheta — Tbilisi
- Tbilisi — Sighnaghi — Kvareli — Tbilisi
- Tbilisi — Gudauri — Tbilisi
- Tbilisi
- Tbilisi — Tbilisi
Llegada a Tbilisi
Bienvenido a Tbilisi. Tu conductor te recibirá en el aeropuerto y te llevará a tu hotel céntrico, donde te alojarás las cinco noches del viaje. Instálate sin preocuparte por tener que cambiar de hotel durante la ruta.
El resto del día es libre. Según tu hora de llegada, da un primer paseo por Meidan y las calles del casco antiguo de Tbilisi, engalanadas con decoración festiva, o busca un restaurante acogedor para cenar por tu cuenta. Mañana, tu guía te presentará la ciudad más allá de las primeras impresiones. Noche en Tbilisi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Tbilisi y Mtskheta, supra con una familia local
Después del desayuno, explora Tbilisi con tu guía. Recorre los barrios antiguos, junto a balcones de madera tallada y antiguas iglesias, y cruza el Puente de la Paz, de vidrio y acero. Desde Rike Park, toma el teleférico sobre la ciudad para disfrutar de vistas al río Mtkvari y a los tejados. Continúa hacia Abanotubani, el distrito cuyas distintivas cúpulas de ladrillo cubren los baños naturales de azufre de Tbilisi.
Por la tarde, viaja a Mtskheta, la antigua capital de Georgia. Visita el Monasterio de Jvari (siglo VI), encaramado sobre el punto donde confluyen los ríos Aragvi y Mtkvari. Más abajo, explora la Catedral Svetitskhoveli (siglo XI), una de las iglesias más importantes del país. Ambos monumentos forman parte del sitio Patrimonio de la Humanidad de Mtskheta.
Regresa a Tbilisi para una velada en una bodega familiar. Aprende a plegar khinkali, los jugosos dumplings georgianos que tradicionalmente se comen con la mano; prepara khachapuri, el pan relleno de queso fundido; y elabora churchkhela, nueces ensartadas que se sumergen en mosto espesado. Después, reúneos en la mesa para un SUPRA: un festín georgiano basado en platos compartidos, vino y brindis acompañados de canto polifónico y baile. Noche en Tbilisi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Kakheti: Bodbe, Sighnaghi y la bodega Khareba
Sal de Tbilisi hacia Kakheti, la célebre región vinícola de Georgia. Visita el Monasterio de Bodbe, estrechamente ligado a Santa Nino, y continúa hasta Sighnaghi. Desde esta ciudad amurallada en la colina, contempla el valle de Alazani hacia el Cáucaso.
En Khareba, sigue a tu guía por túneles vinícolas esculpidos en la roca. Descubre cómo el entorno subterráneo, más fresco, se utiliza para almacenar vino y degusta una selección de caldos georgianos. A continuación, arremángate para dos tradiciones que aún no probaste la noche anterior: hornea shoti, el largo pan georgiano con forma de barca cocido contra la pared interior caliente de un horno tradicional de arcilla (tone), y prepara gozinaki: nueces tostadas unidas con miel, que se cortan en porciones y se comparten en Año Nuevo con deseos de un año dulce.
Disfruta de un almuerzo en Khareba antes de regresar a Tbilisi. El día termina en Abanotubani, con tiempo para relajarte en un tradicional baño de azufre.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Aventura invernal en Gudauri y gala de Año Nuevo
Tras el desayuno, toma la Carretera Militar Georgiana, una de las rutas más panorámicas hacia el Gran Cáucaso. Haz una parada junto a las aguas azulverdosas del embalse de Zhinvali y explora la fortaleza de Ananuri (siglos XVI–XVII), que fue el bastión de los duques de Aragvi. Sus torres e iglesias siguen dominando la carretera montañosa.
Continúa hacia Gudauri, donde la zona esquiable se extiende aproximadamente de 2.000 a 3.300 metros. Pasa tiempo entre las pistas cubiertas de nieve y las vistas panorámicas del Cáucaso. Puedes optar por esquiar, probar una excursión en motos de nieve o simplemente disfrutar del entorno montañoso. El equipo de esquí, las motos de nieve y otras actividades invernales son opcionales y no están incluidos en el precio del tour; su disponibilidad depende del tiempo y las condiciones.
Regresa a Tbilisi con tiempo para prepararte para la Nochevieja. Esta noche, únete a tu grupo para una cena de gala festiva y un espectáculo georgiano de Año Nuevo. Cuando el conteo llegue a la medianoche, los fuegos artificiales iluminarán el cielo sobre la capital. Noche en Tbilisi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Día libre en Tbilisi
Tras la celebración de Nochevieja, disfruta de un día sin madrugones ni excursiones programadas. Desayuna a tu ritmo y decide cómo quieres pasar el primer día de 2027.
Recorre el casco antiguo de Tbilisi, camina por la avenida Rustaveli y contempla la decoración festiva de la ciudad, o vuelve a ese barrio que llamó tu atención días atrás. Quizá prefieras demorarte en un largo almuerzo o simplemente tomarte el día con calma. Tu hotel seguirá siendo tu base en pleno corazón de la ciudad; el tiempo es totalmente tuyo. Noche en Tbilisi.
Ruta
Atracciones visitadas *
Incluido
Despedida de Georgia
Disfruta del desayuno según el horario de tu vuelo y después encontrarás al conductor para el traslado incluido desde tu hotel hasta el Aeropuerto Internacional de Tbilisi.
Tus seis días en Georgia te han llevado desde iglesias incluidas en la lista de la UNESCO y los túneles vinícolas de Kakheti hasta la mesa familiar georgiana, las pistas invernales de Gudauri y una celebración de Nochevieja en la capital. Te deseamos buen viaje y que te lleves la receta del gozinaki.
Ruta
Incluido
La lista de atracciones de nuestro programa de tours es una guía, no exhaustiva. Los sitios no listados pueden ser visitados, y los listados pueden ser vistos desde una distancia. Condiciones como horarios de operación, clima o reglas locales pueden afectar el acceso. Gracias por su comprensión.
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