Borjomi is een schilderachtig kuuroord in het zuidcentrale deel van Georgië, bekend om zijn mineraalwater en indrukwekkende natuurlijke schoonheid. De stad ligt in de Borjomi-kloof, op een hoogte van 810 meter boven zeeniveau. De geschiedenis van Borjomi gaat terug tot de 9e eeuw, toen het een belangrijke halte was langs de Zijderoute. In de 19e eeuw ontwikkelde de plaats zich tot een populaire bestemming voor de Russische aristocratie, die kwam om de geneeskrachtige werking van het lokale mineraalwater te ervaren. Tegenwoordig kunnen bezoekers nog steeds het beroemde mineraalwater Borjomi proeven, waarvan wordt gedacht dat het heilzaam is bij spijsverterings- en luchtwegklachten.
De stad wordt omringd door een prachtig bospark, waar bezoekers kunnen wandelen, paardrijden of gewoon van een picknick genieten. In de winter verandert Borjomi in een populaire skibestemming met skipistes die geschikt zijn voor alle niveaus.
Borjomi heeft een vochtig subtropisch klimaat, met milde winters en hete zomers. De gemiddelde temperatuur in januari is 0°C, terwijl die in augustus 21°C bedraagt. De beste tijd om Borjomi te bezoeken is tijdens de zomermaanden, wanneer het weer aangenaam is en het bos weelderig groen is.
Al met al is Borjomi een must voor iedereen die geïnteresseerd is in Georgische geschiedenis, natuur en wellness.
