Borjomi est une station thermale pittoresque située dans le centre-sud de la Géorgie, réputée pour son eau minérale et sa beauté naturelle impressionnante. La ville est située dans la gorge de Borjomi, à une altitude de 810 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'histoire de Borjomi remonte au IXe siècle, lorsque c'était un arrêt important sur la route de la Soie. Au XIXe siècle, la ville devint une destination prisée de l'aristocratie russe venue profiter des propriétés curatives de l'eau minérale locale. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent encore goûter la célèbre eau minérale de Borjomi, réputée pour ses bienfaits sur les troubles digestifs et respiratoires.
La ville est entourée d'un magnifique parc forestier où l'on peut faire de la randonnée, de l'équitation ou simplement pique-niquer. En hiver, Borjomi se transforme en une destination de ski populaire, avec des pistes adaptées à tous les niveaux.
Borjomi bénéficie d'un climat subtropical humide, avec des hivers doux et des étés chauds. La température moyenne en janvier est de 0 °C tandis qu'en août elle atteint 21 °C. La meilleure période pour visiter Borjomi est l'été, lorsque le temps est agréable et que la forêt est luxuriante.
Dans l'ensemble, Borjomi est une destination incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire géorgienne, à la nature et au bien-être.
