시간을 거슬러 올라가 조지아의 생동감 넘치는 역사와 문화에 새겨진 중세 암석 마을 차치카리를 탐험해 보세요. 12세기 타마르 여왕의 통치 아래 설립된 이 역사적인 정착지는 단순한 마을이 아니라 '차차의 문'—조지아어로 포도 케이크를 의미하는 진정한 상징입니다.
차치카리는 이 지역의 풍부한 포도 재배 및 와인 제조 전통을 증명하는 장소로, 그 벽 속에 깊이 새겨진 농업 유산을 지니고 있습니다. 마을의 인프라는 포도와 기타 작물을 재배하기 위한 테라스와 암석으로 조각된 저장 시설 및 와인 프레스를 포함하고 있으며, 이는 마을이 지역 와인 산업에서 중요한 역할을 했음을 보여줍니다.
차치카리는 바르지아 및 바니스 크바베비와 같은 다른 주목할 만한 정착지와 함께 쿠라 협곡을 따라 자리 잡고 있으며, 그 건축물은 동일한 독창성과 전략적 접근 방식을 반영합니다. 그러나 다른 정착지가 방어적이거나 종교적인 역할을 했던 반면, 차치카리는 농업의 중심지였습니다. 50개 이상의 암석 와인 프레스가 경관을 점재하고 있으며, 각 프레스는 최대 4톤의 와인을 생산할 수 있습니다.
비밀 터널의 미로는 한때 차치카리를 바르지아의 동굴 도시와 연결하여 귀중한 와인과 식량을 운반했습니다. 마을의 테라스 포도밭에서 재배된 포도는 현장에서 압착된 후, 이 지하 통로를 통해 바르지아로 운반되었습니다.
오스만 제국의 파괴적인 통치로 인해 거의 한 세기 동안 버려졌음에도 불구하고 차치카리의 유산은 여전히 살아 있습니다. 역사학자들은 오늘날에도 여전히 번성하는 40종의 메스케티안 포도나무를 확인했으며, 그 중 하나는 약 400년 된 고대 식물로 추정됩니다.
