La Bodega-Museo Numisi, ubicada en el pintoresco pueblo de Velistsikhe en la región de Kakheti, es una de las bodegas más emblemáticas de Georgia. Establecida en 2010 como un museo histórico privado, invita a los visitantes a adentrarse en el rico legado de la vinificación georgiana, con raíces que se remontan al siglo XVI. Esta bodega única, construida con piedras de río blancas y ladrillos, exhibe la arquitectura clásica de la región. La bodega cuenta con un hermoso almacenamiento de vino con arcos, completo con una prensa de vino de piedra caliza de siglos de antigüedad, conocida como Satsnakheli, y 33 Qvevri (jarros de vino de barro tradicionales) enterrados bajo tierra para la fermentación del vino.
Con una superficie total de 250 metros cuadrados, el Museo Numisi alberga más de 5,000 artefactos, incluidos recipientes de barro, vidrio, cobre y madera, cada uno ofreciendo un vistazo a la larga y vibrante historia de la vinificación en Georgia. La colección también incluye exquisitas joyas femeninas como collares y anillos, junto con recipientes de vino de latón del siglo XVIII, alfombras antiguas y muebles tradicionales. De particular interés son los raros artefactos como la antigua máquina de prensado de uvas francesa de la firma "Marmonies" y las bombas de asignación de vino alemanas vintage.
Los visitantes pueden explorar la exposición etnográfica permanente que abarca siglos de cultura georgiana. La Bodega-Museo Numisi no es solo un lugar para los amantes de la historia, sino también un destino para los entusiastas del vino. El museo ofrece la oportunidad de degustar vino envejecido de forma natural directamente del Qvevri y disfrutar de un almuerzo tradicional kakhetiano, con la oportunidad de hornear pan tradicional kakhetiano, Shoti, y escuchar música folclórica georgiana en vivo.
El museo está abierto todos los días excepto los lunes, de 10:00 a 18:00. Los niños menores de seis años, el personal del museo (tanto georgiano como extranjero), los titulares de tarjetas ICOM, las personas con discapacidades y los refugiados tienen entrada gratuita.
Una visita a la Bodega-Museo Numisi es un viaje inolvidable a través de las tradiciones vinícolas y el patrimonio cultural de Georgia, combinando historia, vino y hospitalidad georgiana en una experiencia verdaderamente inmersiva.
