Das Numisi Weinkeller-Museum, im malerischen Dorf Velistsikhe in der Region Kachetien gelegen, ist einer der bekanntesten Weinkeller Georgiens. 2010 als privates historisches Museum gegründet, lädt es Besucher ein, in das reiche Erbe der georgischen Weintradition einzutauchen, dessen Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Dieser einzigartige Keller, aus weißen Flusssteinen und Ziegeln erbaut, zeigt die klassische Architektur der Region. Der Weinkeller verfügt über schön gewölbte Lagerbereiche, eine jahrhundertealte Kalksteinpresse, bekannt als Satsnakheli, und 33 Qvevri (traditionelle Tonamphoren), die zur Weinvergärung im Boden vergraben sind.
Auf einer Gesamtfläche von 250 m² beherbergt das Numisi Museum über 5.000 Artefakte – Ton-, Glas-, Kupfer- und Holzgefäße, die Einblick in die lange und lebendige Weingeschichte Georgiens geben. Zur Sammlung gehören außerdem exquisite Schmuckstücke wie Halsketten und Ringe, Messing-Weingefäße aus dem 18. Jahrhundert, alte Teppiche und traditionelle Einrichtungsgegenstände. Besonders bemerkenswert sind seltene Stücke wie die alte französische Traubenpresse der Firma "Marmonies" und historische deutsche Weinverteilerpumpen.
Besucher können die permanente ethnographische Ausstellung erkunden, die sich über Jahrhunderte georgischer Kultur spannt. Das Numisi Weinkeller-Museum ist nicht nur ein Ziel für Geschichtsinteressierte, sondern auch für Weinliebhaber: Es bietet die Möglichkeit, natürlich gereiften Wein direkt aus den Qvevri zu verkosten, ein traditionelles kachetisches Mittagessen zu genießen, das kachetische Brot Shoti zu backen und georgische Live-Folkmusik zu hören.
Das Museum ist täglich außer montags von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Kinder unter sechs Jahren, Museumspersonal (georgisch und ausländisch), ICOM-Mitglieder, Menschen mit Behinderungen und Geflüchtete erhalten freien Eintritt.
Ein Besuch im Numisi Weinkeller-Museum ist eine unvergessliche Reise durch Georgiens Weintraditionen und kulturelles Erbe — eine Verbindung aus Geschichte, Wein und georgischer Gastfreundschaft für ein intensives, authentisches Erlebnis.
