نظرة عامة
- حصاد العنب مع عائلة محلية
- درس تقليدي لصناعة النبيذ في قوارير الكيوفري
- جلسة طهي جورجية قبل السوبرة
- استمتع بسوبرة تستضيفها العائلة مع النبيذ المحلي
- مناظر خلابة لكروم العنب في كاخيتي
انطلق في مغامرة سفر نموذجية في جورجيا مع جولة "ريتفيلي" العائلية الحقيقية إلى جورجيا. تكشف هذه الجولة الفريدة خلال اليوم عن المناظر الطبيعية المليئة بالكروم في كاخيتي، حيث تمتزج تقاليد صناعة النبيذ القديمة مع حميمية الحصاد الذي تقوده العائلة. استمتع بصدق قطف العنب باليد، والفن القديم لصناعة النبيذ في "كفيري"، ودفء "سوبرا" الجورجية التقليدية. تقدم هذه الجولة الخاصة أكثر من مجرد تذوق النبيذ — إنها تجربة ثقافية عملية تربطك بجذور الضيافة الجورجية.
معرض
وصف
تبدأ رحلتك بمغادرة مبكرة من تبليسي، متجهًا إلى منطقة كاخيتي الخصبة، قلب السفر في جورجيا. عند الوصول إلى مصنع نبيذ عائلي مختار بعناية، ستشارك في حصاد العنب، متعمقًا في تجربة الجولة الخاصة. تعرف على أنواع العنب الفريدة التي تزدهر في هذه الأرض الخصبة.
بعد الحصاد، شارك في التقنية القديمة لصناعة النبيذ في قفير. هذه الأوعية الكبيرة المصنوعة من الفخار مدفونة تحت الأرض حيث يتخمر النبيذ وينضج، مما يطور شخصيته المميزة. تتيح لك هذه التجربة الغامرة المساعدة في العملية، من دق العنب إلى إغلاق القفير.
مع تطور اليوم، استعد للسُبْرَة - وليمة تتعلق بالمجتمع بقدر ما تتعلق بالمأكولات. تحت إشراف مضيفيك، ساعد في طهي الأطباق التقليدية التي ستستمتع بها لاحقًا، مثل الخينكالي والمستفادي (الشواء الجورجي). تُرافق الوجبة قصص، ونخب، وأغاني، مما يجعلها تجربة جورجية غنية حقًا.
يختتم اليوم بالعودة إلى تبليسي، وقلوبنا وبطوننا ممتلئة، حاملاً ذكريات يوم قضيناه في أحضان الضيافة الجورجية الدافئة. تقدم هذه التجربة السياحية نظرة شاملة وشخصية على التراث الثقافي لصناعة النبيذ في جورجيا.
مسار
مضمن
قائمة المعالم في برنامج جولتنا هي دليل، وليست شاملة. قد يتم زيارة مواقع غير مدرجة، وقد يتم مشاهدة المواقع المدرجة من مسافة. قد تؤثر ظروف مثل ساعات العمل، والطقس، أو القواعد المحلية على الوصول. شكرًا لتفهمكم.
كتيب
أحضر تجربة رتفلي الحقيقية للعائلة معك
هل تريد القراءة دون اتصال أو تمريرها؟ يحتوي هذا الملف بصيغة PDF المرئي على الجدول الزمني الكامل وصور مختارة لعرضها. تجربة رتفلي الحقيقية للعائلة بشكل جميل.
