عاليًا فوق تلة في بلدية تشوكهاتوري، يرسم غورابيريجولي (أو غورا-بيريجولي) صورة هادئة تتماشى مع خلفية وادي نهر سوبسا المتدفق باستمرار. من هذا الارتفاع، يمكنك تقريبًا سماع همسات التاريخ تتصادم مع الطبيعة.
قرية ذات ماضٍ: فكر في قرية غورابيريجولي، وستظهر في ذهنك صور أرواح شابة منغمسة في عالم الزراعة. بعد كل شيء، خلال الحقبة السوفيتية، كانت مركز الزراعة في جورجيا، تغذي وتشكّل العقول الشابة. ولكن إذا قمت بإزالة طبقات الزمن، ستجد القرية تتردد فيها خطوات النبلاء الجوريين. نعم، كان لديهم حتى قصر!
غابة من الزمن: كانت حديقة غورابيريجولي النباتية تحفة سوفيتية، أقيمت في المكان الذي كان يقف فيه عقار إريستافي بفخر، وقد تم تظليله بالفعل بأشجار دائمة. امشِ بين الأشجار وستستقبل بحكمة بلوط عمره 300 عام. تأتي همسات قديمة أخرى من أمثال الكاد، السيكويا العملاقة، الجنكو بيلوبا، شجرة الكافور، وحتى شجرة الزبيب الشرقية. الجمال هنا ليس فقط في لحاء الأشجار القديمة، ولكن أيضًا في الكاميليا الشابة النابضة بالحياة والصنوبريات.
حيث صنع الشاي التاريخ: هل كنت تعلم أن غورابيريجولي لديها حكاية شاي خاصة بها؟ في عام 1840، في عقار إريستافي، وُلدت النسخة البدائية من الشاي في جورجيا. هذا المشروب المتواضع أذهل لاحقًا في معرض زراعي في سانت بطرسبرغ بحلول عام 1864.
قلعة الأسرار: يقف قصر عائلة إريستافي، وهو هيكل مهيب، محميًا بأربعة جدران قوية، كل منها يمتد بطول 25 مترًا ويصل ارتفاعه إلى 5 أمتار. تروي هذه الجدران حكايات استراتيجية من خلال فتحاتها ومدخناتها المخفية بذكاء. الأساطير تقول إن هذه الجدران تم نحتها من الحصى المستخرج من نهر سوبسا. في الداخل، تحمل قبو مفتوح شهادة على صناعة النبيذ بينما القصر نفسه هو كبسولة زمنية، تحافظ على كنوز النبلاء، في انتظار الكشف عن قصصها بعد الترميم.
في قلب جوريا، ليست حديقة غورابيريجولي مجرد وجهة؛ إنها تجربة - حيث لكل ورقة قصة، ولكل حجر سر. هل أنت مستعد لرحلة عبر الزمن؟
