Visão geral
- Apenas para amantes do vinho: Saboreie a história no berço do vinho
- Prove vinhos feitos pelo antigo método Kvevri
- Teste de degustação às cegas como realeza com uma masterclass no primeiro chateau real da Geórgia
- Delicie-se com sabores regionais, experimente pratos diversos de toda a Geórgia
- Levante um copo, ao estilo georgiano, e aprenda a beber vinho com um tradicional "Tamada"
Descubra a maneira georgiana de fazer vinho, que remonta a 8000 anos e apresenta 500 variedades de uvas. Visite as vinícolas mais bonitas e antigas, incluindo o primeiro chateau na Geórgia, o Chateau Mukhrani, e experimente o único método georgiano "Kvevri", um patrimônio cultural imaterial da UNESCO. Conheça os locais e suas tradições, participe de uma degustação às cegas dos vinhos locais e delicie-se como um georgiano com pratos tradicionais e uma festa organizada por um mestre de cerimônias tradicional. Mergulhe na beleza deslumbrante da Geórgia e descubra novos sabores de vinho nesta excursão projetada para amantes do vinho. Levante um copo e junte-se ao primeiro brinde "Gagimarjos"!
Galeria
Roteiro
- Tbilisi
- Tbilisi — Mtskheta — Kaspi — Tbilisi
- Tbilisi — Telavi
- Telavi — Sighnaghi
- Sighnaghi — Bolnisi — Tbilisi
- Tbilisi — Gori
- Gori — Tbilisi
Bem-vindo a Tbilisi
Nossa equipe estará esperando por você no Aeroporto Internacional de Tbilisi para levá-lo ao seu hotel para um descanso antes de começarmos o tour pela capital da Geórgia. A primeira parada será na cidade velha, onde visitaremos suas principais atrações, incluindo ruas pedonais, as igrejas Anchiskhati e Sioni, a Praça Meydan e o distrito das banheiras de enxofre. Em seguida, pegaremos um teleférico até a Fortaleza Narikala e a estátua da Mãe da Geórgia para uma oportunidade de foto com uma vista panorâmica deslumbrante da cidade. Depois, exploraremos Sololaki, um distrito de ricos comerciantes e artistas que ainda cativa os visitantes. O dia concluirá com uma degustação de vinhos em uma adega tradicional no centro da cidade.
O jantar e a pernoite serão em Tbilisi.
Os estilos de vinho que degustaremos incluem a mistura Rkatsiteli-Kisi-Mtsvane, Khvanchkara (DOP) e Saperavi.
Rota
Atrações Visitadas *
Incluído
Coração Espiritual da Geórgia e Patrimônio do Vinho em Mtskheta
No segundo dia, viajaremos para Mtskheta, o centro espiritual da Geórgia, para visitar a Catedral de Svetitskhoveli, a igreja mais magnífica do país e um repositório da história georgiana. Após explorar as ruas desta cidade sagrada de peregrinação, que é um Patrimônio Mundial da UNESCO, visitaremos uma adega familiar no campo para uma degustação de vinhos e um almoço em um ambiente acolhedor e familiar. Em seguida, retornaremos à capital para visitar o recém-reformado Museu do Vinho de Tbilisi, onde você poderá aprender mais sobre a história do vinho na Geórgia. O resto da noite é livre para você explorar Tbilisi, a "Pérola do Cáucaso."
O jantar e a estadia serão em Tbilisi.
As variedades de uvas e estilos de vinho que degustaremos hoje incluem Chinuri, Goruli Mtsvane e Tavkveri.
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Atrações Visitadas *
Incluído
A principal região vinícola da Geórgia
No terceiro dia, faremos uma viagem de carro para Kakheti, a região vinícola da Geórgia. Pararemos no Passo Gombori para admirar as belas montanhas na entrada de Kakheti, e depois visitaremos uma fábrica de queijo georgiano, onde você terá a chance de experimentar vários queijos tradicionais e degustar um copo de vinho. Após uma refeição em Telavi, visitaremos a famosa propriedade Tsinandali, que inclui um passeio tranquilo pelo parque, uma visita a uma das adegas mais antigas da Geórgia, um tour pela casa-museu do Príncipe Alexander Chavchavadze e uma degustação de vinhos em um terraço sereno. Mais tarde, visitaremos a única Adega Shumi, que inclui uma curta caminhada na vinícola, uma visita ao museu privado e uma degustação especial de vinhos focada em uma única variedade de uva. Jantaremos no renomado Restaurante Shumi.
A estadia será em Telavi.
As variedades de uva e estilos de vinho que degustaremos hoje incluem: Tsinandali (DOP), Saperavi.
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Atrações Visitadas *
Incluído
Visita à Região "Bordeaux" da Geórgia
Durante a manhã, faremos uma caminhada tranquila em Telavi, a encantadora capital de Kakheti, e visitaremos seu mercado movimentado, onde você testemunhará a abundância de produtos locais, como frutas, vegetais, ervas, nozes e o delicioso óleo de girassol kakhetiano. Em seguida, viajaremos para Kvareli, uma pequena cidade situada ao pé das montanhas. Após um breve passeio pela cidade, visitaremos a casa de uma família kakhetiana e desfrutaremos de um jardim tranquilo com uma videira de 140 anos. Você também aprenderá a fazer a famosa sobremesa georgiana, "chuchkhela". Antes do almoço com nossos anfitriões, participaremos de uma degustação de vinhos tradicional. À tarde, visitaremos o pitoresco Mosteiro de Bodbe, conhecido por suas flores, antes de encerrar o dia com uma visita à charmosa cidade de Sighnaghi, conhecida como "A Cidade do Amor". Você apreciará suas ruas pitorescas sob o calor do sol. Jantar e pernoite em Sighnaghi.
*Estilos de vinho: Rkatsiteli, Kisi, Saperavi, Aladasturi, Kindzmarauli (DOP).
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Rastreando os Passos do Homo Georgicus
Hoje, viajaremos para o oeste para descobrir a única região do Sul de Shida Kartli. Primeiro, partiremos de Sighnaghi e seguiremos para Marneuli para visitar sua impressionante mesquita e vivenciar a pacífica convivência de diferentes religiões na Geórgia. Em seguida, visitaremos uma adega familiar na tranquila cidade de Bolnisi, conhecida por seu vinho com Denominação de Origem Protegida (DOP). Após uma degustação de vinhos e uma refeição com nossos anfitriões, faremos uma caminhada pelas antigas ruas do distrito alemão, seguindo os passos da comunidade suábia que aqui viveu. Antes de deixar Bolnisi, subiremos uma pequena montanha para visitar um mosteiro com deslumbrantes vistas de 360 graus da área circundante. Finalmente, retornaremos à capital, Tbilisi. Jantar e pernoite em Tbilisi.
Estilo de vinho: Bolnisi (DOP).
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Incluído
Vinhos da Cidade das Cavernas
Para começar o dia, visitaremos um dos locais mais sagrados e historicamente significativos da Geórgia: o Mosteiro Jvari, um Patrimônio Mundial da UNESCO. Esta igreja da alta Idade Média, renomada por suas conquistas artísticas e arquitetônicas, oferece uma vista deslumbrante da cidade de Mtskheta do outro lado do rio ao pôr do sol. Em seguida, mergulharemos na única cidade-caverna de Uplistsikhe, visitando suas cavernas com vistas panorâmicas impressionantes e desfrutando de uma degustação de vinhos dentro de uma das cavernas, onde vinhos únicos são produzidos. Depois, teremos um almoço no local de nascimento de Joseph Stalin e visitaremos seu museu, incluindo seu trem pessoal e a casa onde nasceu, antes de explorar o campo ao redor de Gori e visitar uma adega local que produz apenas vinhos regionais feitos com uvas locais de Shida Kartli. Jantar e pernoite em Gori.
Estilos de vinho: Chinuri, Goruli Mtsvane, Tavkveri.
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Descobrindo os Vinhos do Château Mukhrani
Antes de retornar a Tbilisi, faremos uma caminhada pelas encantadoras ruas do centro da cidade em Gori e concluiremos nosso passeio com uma visita à Fortaleza de Gori. Em seguida, iremos ao único "Château" na Geórgia e ao local de nascimento dos primeiros vinhos do país: o renomado Château Mukhrani. Como este é o seu último dia, vamos aproveitar o tempo para explorar a bela propriedade, visitar o local de produção de vinho, entrar no castelo e explorar a caverna histórica onde alguns dos melhores vinhos georgianos são guardados. Durante uma degustação às cegas de vinhos, você terá a oportunidade de se familiarizar com as diferentes variedades de uvas e aprender a distingui-las umas das outras. Vamos saborear um último almoço no jardim do castelo antes de retornar a Tbilisi, onde você terá tempo livre antes que nossa equipe o leve ao aeroporto. Fim do passeio.
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A lista de atrações do nosso programa de passeios é um guia, não exaustiva. Locais não listados podem ser visitados, e os listados podem ser vistos à distância. Condições como horários de funcionamento, clima ou regras locais podem afetar o acesso. Agradecemos a sua compreensão.
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