ジョージアのワインの遺産は、その多様なブドウ品種によって深く特徴づけられており、それぞれが国の豊かなブドウ栽培のタペストリーに貢献しています。500以上の固有のブドウ品種を持つジョージアは、独特の風味と香りのパレットを提供します。サペラヴィは、濃厚で深い赤色のブドウで、その強さと深みで知られ、多くのジョージアの赤ワインの基盤を形成しています。香り高いルカツィテリは、最も古い品種の一つで、シャープな酸味を持つエレガントな白ワインを生み出します。ムツヴァネ、ツォリコウリ、キシのようなあまり知られていないが同様に魅力的な品種を発見し、それぞれがジョージアの多様な気候地域を垣間見ることができます。これらのブドウ品種は単なる農産物ではなく、何世紀にもわたる栽培と土地との深い結びつきを表しています。私たちのガイドは、ジョージアのブドウ品種の配列、その特徴、そしてそれらが生み出すユニークなワインを探求し、ジョージアのワイン造りの核心への包括的な旅を提供します。
