ジョージアワイン

ワインの揺りかごで、8000年以上にわたりジョージアの土壌に根を下ろしたブドウの木から物語が滴り落ち、古代の伝統のオーラに浸されたボトルが生まれます。ここでは、ワインは伝説と同じくらい古く、歴史の蔓がすべてのブドウ園と絡み合っています。カヘティのブドウが広がる日差しの中を静かに歩き、力強いサペラヴィから繊細なルカツィテリまで、各ブドウ品種が時代を超えてささやかれる遺産を携えています。アラザニ渓谷の温かな抱擁の中で、地中に埋もれた土製の守護者、クヴェヴリの鼓動を感じてください。その中身は、ワインの故郷の途切れない物語の証です。

この古代の技術を育んできた緑豊かな風景を旅する中で、空気は作り手のたくましさと革新を体現したワインの約束で甘く満ちています。ジョージアでは、グラスを掲げることは文明の源泉から一口飲むことを意味し、かつて同じ土の上に立っていた最初のワイン醸造者たちとつながります。家族の邸宅の涼しい石造りの地下室の中でも、伝統的なスプラの饗宴の賑やかな合唱の中でも、ジョージアのワインは単なる味わいを超え、時の記録を旅する体験を提供します。