Numisi Vinlager-Museum, beläget i den pittoreska byn Velistsikhe i Kakheti-regionen, är en av Georgiens mest historiska vinlager. Grundat 2010 som ett privat historiskt museum, bjuder det in besökare att kliva in i det rika arvet av georgisk vinproduktion, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Detta unika lager, byggt av vita flodstenar och tegel, visar upp den klassiska arkitekturen i regionen. Vinlagret har vackert bågformad vinlagring, komplett med en århundrad gammal kalksten vinpress, känd som Satsnakheli, och 33 Qvevri (traditionella lerkärl för vin) begravda under jorden för vinfermentering.
Med en total yta av 250 kvadratmeter, rymmer Numisi Museum över 5 000 artefakter, inklusive lerkärl, glas, koppar och träbehållare, var och en som erbjuder en inblick i Georgiens långa och livfulla vinproduktionshistoria. Samlingen inkluderar också utsökt kvinnosmycken som halsband och ringar, tillsammans med 1700-tals mässingsvinbehållare, gamla mattor och traditionella möbler. Särskilt anmärkningsvärda är de sällsynta artefakterna som den gamla franska druvpressmaskinen från "Marmonies" och vintage tyska vinallokeringspumpar.
Besökare kan utforska den permanenta etnografiska utställningen som sträcker sig över århundraden av georgisk kultur. Numisi Vinlager-Museum är inte bara en plats för historieälskare utan också en destination för vinentusiaster. Museet erbjuder möjligheten att njuta av naturligt åldrat vin direkt från Qvevri och avnjuta en traditionell kakhetisk lunch, med chansen att baka traditionellt kakhetiskt bröd, Shoti, och lyssna på levande georgisk folkmusik.
Museet är öppet varje dag utom måndag, från 10:00 till 18:00. Barn under sex år, museipersonal (både georgisk och utländsk), ICOM-kortinnehavare, personer med funktionsnedsättning och flyktingar får gratis inträde.
Ett besök på Numisi Vinlager-Museum är en oförglömlig resa genom Georgiens vintraditioner och kulturarv, som kombinerar historia, vin och georgisk gästfrihet till en verkligt uppslukande upplevelse.
