Os Tesouros do Chá da Geórgia

Comece sua jornada a partir do conforto do seu hotel em Batumi enquanto o acompanhamos pela pitoresca costa do Mar Negro até Chakvi, o berço do chá georgiano. Aqui, explore o legado de Lao Zeng Zhao, o pioneiro que introduziu o cultivo de chá na Geórgia. Absorva histórias que traçam as raízes dessas plantações desde sua origem.

Continue até a Fábrica Experimental de Chá Anaseuli, um marco da pesquisa sobre chá durante a era soviética. Coberta por uma vasta área, esta instalação não apenas exibe plantações prósperas, mas também abriga um parque e edifícios históricos. Passeie por campos onde a variedade de chá Kolkhida floresce e mergulhe em uma história visual exibida através de fotografias da era soviética que retratam a vida e o trabalho da época.

Caminhe pelo parque até chegar à fábrica, onde o ar é rico com o aroma dos chás sendo processados. Aqui, máquinas zumbem com atividade, transformando folhas em chás preto, verde, branco, amarelo e vermelho. Visite o laboratório experimental, onde a qualidade de cada chá é meticulosamente testada.

Ao meio-dia, um passeio o levará a Nagomari, onde um piquenique entre as revigorantes plantações de chá orgânico o aguarda. Desfrute dos produtos locais—geleias caseiras, pão recém-assado, queijo rico e vegetais crocantes—complementados por uma seleção de chás finos.

À medida que a tarde se desvanece, visite uma fazenda tradicional Guriana em Bakhvi, onde a terra é rica em jardins de chá orgânico e vibrantes campos de vegetais. Após uma visita guiada, participe de uma degustação de chá e oficina. Aprenda a arte de preparar chá com um mestre local e saboreie os distintos sabores dos chás georgianos.

Conclua seu dia com uma refeição calorosa na companhia de uma família Guriana. Delicie-se com pratos locais feitos a partir de receitas passadas de geração em geração, enquanto saboreia um chá de ervas recém-preparado, garantindo um final perfeito para o seu dia antes de retornarmos ao seu hotel em Batumi.

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