Natakhtari é uma aldeia no município de Mtskheta, na região de Mtskheta-Mtianeti, no leste da Geórgia. Está situada na margem direita do rio Aragvi, a uma altitude de 510 m acima do nível do mar e fica a 8 km a norte de Mtskheta.
A aldeia é conhecida pela sua ligação à empresa Natakhtari, que opera uma unidade de engarrafamento na área. Embora a empresa seja mais reconhecida pela produção de água mineral, a sua gama de produtos inclui outras bebidas engarrafadas que contribuíram para a economia local.
Os visitantes da região podem observar de perto a indústria local que tornou Natakhtari uma parte integrante do mercado moderno de bebidas da Geórgia. Este ambiente rural simples oferece uma perspetiva sobre o aproveitamento prático dos recursos naturais no leste da Geórgia.
