Natakhtari est un village de la municipalité de Mtskheta, dans la région de Mtskheta-Mtianeti, dans l'est de la Géorgie. Il est situé sur la rive droite de la rivière Aragvi, à une altitude de 510 m au-dessus du niveau de la mer, et se trouve à 8 km au nord de Mtskheta.
Le village est connu pour son association avec la société Natakhtari, qui exploite une usine d'embouteillage dans la région. Si l'entreprise est surtout reconnue pour la production d'eau minérale, sa gamme comprend également d'autres boissons embouteillées qui ont contribué à l'économie locale.
Les visiteurs de la région peuvent observer directement l'industrie locale qui a fait de Natakhtari une partie intégrante du marché moderne des boissons en Géorgie. Ce simple cadre rural offre un aperçu de l'utilisation pratique des ressources naturelles dans l'est de la Géorgie.
