Natakhtari é uma aldeia no município de Mtskheta, na região de Mtskheta-Mtianeti, na Geórgia Oriental. Está localizada na margem direita do rio Aragvi, a uma altitude de 510 m (1.673 pés) acima do nível do mar e fica a 8 km (5 milhas) ao norte de Mtskheta.
A aldeia é conhecida por sua associação com a empresa Natakhtari, que opera uma instalação de engarrafamento na área. Embora a empresa seja mais reconhecida pela produção de água mineral, sua linha de produtos também inclui outras bebidas engarrafadas que contribuíram para a economia local.
Os visitantes da região podem ver em primeira mão a indústria local que tornou Natakhtari uma parte integral do mercado moderno de bebidas da Geórgia. Este ambiente rural simples oferece uma visão sobre o uso prático dos recursos naturais na Geórgia Oriental.