새로운 와인 축제

조지아 문화와 포도주 양조 유산의 상징인 새로운 와인 축제는 2010년 시작 이후로 그 위상과 인기가 크게 성장한 연례 행사입니다. 5월에 예정된 이 축제는 조지아 트빌리시의 아름다운 미차츠민다 공원에서 열립니다. 이 무료 행사는 지역 및 국제 와인 애호가들에게 지난 수확에서 나온 다양한 새로운 와인을 탐험하고 맛볼 수 있는 독특한 기회를 제공합니다.

새로운 와인 축제의 주요 목표는 전통적인 조지아 Qvevri 와인을 기념하고 홍보하는 것입니다. 새로운 와인 품종과 지역을 소개하고, 국가의 와인 교육 수준을 높이며, 세련된 소비자 문화를 조성하는 것을 목표로 합니다. 이 축제는 신생 가족 와이너리와 기존 와인 회사들이 최신 빈티지 와인을 선보일 수 있는 이상적인 플랫폼으로, 조지아 와인 제조의 풍부한 전통을 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다.

이 축제는 생산자들의 모임만이 아닙니다. 국내외 와인 애호가, 작가, 바 레스토랑, 그리고 열정적인 사람들에게 기다려온 행사입니다. 세계 각국의 유명한 와인 마스터, 소믈리에, 수입업자, 와인 작가들이 이 행사에서 최고의 조지아 와인을 시음하기를 간절히 기대하고 있습니다.

새로운 와인 축제에서는 손님들이 와인 생산자와 직접 소통할 수 있어, 그들이 시음하는 와인에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 이 행사는 즐거운 음악과 매력적인 프로그램으로 가득한 활기찬 분위기를 특징으로 하며, 최고의 와인 10상자를 위한 추첨과 많은 다른 놀라움이 포함됩니다.

축제의 하이라이트는 전통적인 께브리(Qvevri) 개막식입니다. 께브리는 전통 조지아 와인을 발효, 저장 및 숙성하는 데 사용되는 큰 도자기 용기로, 이 지역의 깊이 있는 와인 문화를 상징합니다. 이 의식은 가족 저장고에서 특별히 선택된 와인이 담긴 께브리를 여는 것으로, 조지아 와인 제조 전통의 본질을 구현하는 순간입니다.

축제는 조지아 전역의 대기업, 중소 와이너리 및 가족 소유의 운영에서 다양한 와인을 선보일 예정입니다. 이러한 폭넓은 대표성은 숙련된 애호가부터 호기심 많은 신입 참석자까지 모든 참석자에게 풍부하고 다양한 시음 경험을 보장합니다.

새로운 와인 축제는 조지아의 깊은 역사적 와인 제조와의 관계를 증명하며, 이 나라의 풍부한 문화 유산과 와인 산업의 지속적인 발전을 보여줍니다. 단순한 축제가 아니라 전통, 혁신, 그리고 와인 감상의 공동체 정신을 기념하는 행사입니다.

결론적으로, 새로운 와인 축제는 와인의 생동감 넘치는 세계에 관심이 있는 누구에게나 꼭 방문해야 할 행사로, 조지아 와인 제조 전통과 혁신의 중심으로 몰입할 수 있는 경험을 제공합니다.