Situado no município de Dedoplistskaro, na região oriental de Kakheti, o Dali Mountain Reservoir, frequentemente chamado de Dali Lake, é um refúgio de beleza natural intocada. Com aproximadamente 4,39 quilómetros por 1,88 quilómetros, este reservatório foi construído sobre a vazão reduzida do Iori River e situa-se a cerca de 30 quilómetros da cidade de Dedoplistskaro. Possui um impressionante volume total de água de 140 milhões de metros cúbicos, com um volume útil de 133 milhões de metros cúbicos.
A linha costeira irregular confere-lhe um caráter singular, marcada pelo canal de água criado a partir do Iori River, em funcionamento desde 1992. Esse canal favoreceu a abundância de vida aquática, tornando o reservatório um verdadeiro paraíso para os entusiastas da pesca.
Na margem do Iori River, junto ao reservatório, a Montanha Dali alberga um coto de caça chamado "Dalis mta". Este ecossistema rico acolhe uma variedade de mamíferos, incluindo nutria, guaxinins, cães-guaxinim, lobos, coelhos, chacais, raposas e javalis.
As águas do Dali Mountain Reservoir são ricas em diversas espécies de peixe, incluindo várias carpas (por exemplo: grass carp, silver carp, scaly carp, khramuli e carpa comum), bagres, barbos — entre os quais o Mtkvari barbel — e crucian carp. Para preservar a saúde destas populações aquáticas, a pesca é interrompida durante a época de desova, de maio a agosto.
Para além da vida aquática, a grandeza natural do reservatório é realçada pela diversidade de aves: 132 espécies registadas, como perdizes, faisões, marrecos (gadwalls), patos (mallards), codornizes, galinhas-d'água, galinholas-europeias (Eurasian woodcocks) e pombos-selvagens. Isto torna o local ideal para observadores de aves que queiram pernoitar e apreciar a rica biodiversidade da região.
Alimentado pelo Iori River e pelas chuvas sazonais, o reservatório oferece mais do que uma paisagem pitoresca: é um retiro sereno para quem procura pesca, observação de aves ou um piquenique tranquilo junto às águas límpidas do lago. Este espetacular reservatório, desprovido de povoações ou indústria nas imediações, exemplifica a beleza selvagem do leste da Geórgia.
