Verzonken in de levendige stad Batumi in Adjara, staat de Batumi Vismarkt vol met een diverse selectie van verse zeevruchten die elke fijnproever zal verrukken. Van levendige mosselen en krabben tot een veelheid aan vissoorten, de markt bruist van een aantrekkelijke verzameling zeevruchten die vers uit de zee zijn gehaald. En het beste deel? Je kunt je aankoop daar ter plekke laten schoonmaken, klaar om te koken, of, als je dat liever hebt, het laten bereiden in een van de aangrenzende visrestaurants.
Terwijl je geniet van de lekkernijen uit de diepe zee, kun je ook genieten van het magnifieke uitzicht op de zee dat zich uitstrekt voorbij de markt. Een bezoek aan de Batumi Vismarkt gaat dus niet alleen om het proeven van heerlijke zeevruchten, maar ook om jezelf onder te dompelen in de kustsfeer die een vleugje magie aan elke hap toevoegt.
Een van de favoriete plekken voor zowel de lokale bevolking als toeristen, de markt getuigt van een constante bedrijvigheid. De brede selectie aan zeevruchten omvat delicatessen zoals dorado, een gewaardeerde vangst in mediterrane landen, en de Zwarte Zee tarbot, bekend als kalkan, die zeer geliefd is bij visliefhebbers. Caspische shemaya uit Perzië is een andere heerlijke keuze, vooral lekker wanneer gefrituurd, gekookt of gerookt. Mediterraanse zeebrasem en Zwarte Zee rode mullet zijn ook populaire aanbiedingen, samen met sappige mosselen.
De drukste dagen op de markt zijn vrijdagen, zaterdagen en zondagen tijdens het vakantieseizoen, waardoor het een bruisend centrum is waar de inwoners van Batumi en toeristen samenkomen om de rijke zeevruchtencultuur van de kuststad te vieren.
Voor degenen die hebben genoten van de onweerstaanbare Adjarian khachapuri en andere traditionele Georgische gerechten, voegt een trip naar de Batumi Vismarkt een andere smaakvolle avontuur toe aan je culinaire reis. Verken de markt, kies je favoriete zeevruchten en laat een van de restaurants op de markt het voor je bereiden. Een bezoek aan de Batumi Vismarkt belooft een onvergetelijk zeevruchtenfeest te midden van adembenemende uitzichten op zee.
