Расположенный в оживлённом городе Батуми в Аджарии, Батумский рыбный рынок изобилует разнообразием свежих морепродуктов, которые придутся по вкусу любому гурману. От живых мидий и крабов до множества видов рыбы — рынок полон лакомств, только что доставленных с моря. И самое приятное: покупку можно почистить прямо на месте, подготовив к приготовлению, или, если вы предпочитаете, её приготовят в одном из соседних рыбных ресторанов.
Пока вы наслаждаетесь дарами глубин, перед вами открываются великолепные морские виды, простирающиеся за рынком. Посещение Батумского рыбного рынка — это не только дегустация вкусных морепродуктов, но и погружение в прибрежную атмосферу, которая добавляет каждому блюду долю магии.
Это одно из любимых мест как местных жителей, так и туристов: рынок всегда кипит жизнью. В широком ассортименте — деликатесы, такие как дора́до, черноморский турбот, известный как калькан, каспийская шемая из Персии (особенно вкусная при жарке, варке или копчении). Также популярны сибас, красный барабуль и сочные мидии.
Самые оживлённые дни на рынке — пятница, суббота и воскресенье в курортный сезон, когда Батуми и его гости собираются здесь, чтобы отпраздновать богатую морской кухней культуру прибрежного города.
Если вы уже пробовали неотразимый аджарский хачапури и другие традиционные грузинские блюда, визит на Батумский рыбный рынок станет ещё одним ярким гастрономическим приключением. Прогуляйтесь по прилавкам, выберите любимые морепродукты и доверьте их приготовление одному из местных ресторанов — визит обещает незабываемый рыбный пир на фоне потрясающих видов на море.
