Situé dans la vibrante ville de Batumi en Adjara, le Batumi Fish Market regorge d'un assortiment varié de fruits de mer frais qui ravira tout épicurien. Des moules et crabes animés à une multitude d'espèces de poissons, le marché propose une sélection alléchante tout juste débarquée de la mer. Et le meilleur ? Vous pouvez faire nettoyer votre achat sur place, prêt à être cuisiné, ou, si vous préférez, le faire préparer dans l'un des restaurants de poisson voisins.
En dégustant ces délices des profondeurs, vous profiterez aussi des vues magnifiques sur la mer qui s'étendent au-delà du marché. Une visite au Batumi Fish Market, ce n'est donc pas seulement goûter des fruits de mer délicieux, c'est aussi s'immerger dans l'ambiance côtière qui ajoute une pincée de magie à chaque bouchée.
Lieu de prédilection des locaux comme des touristes, le marché vibre en permanence d'activité. La large sélection comprend des mets raffinés comme la dorade (dorado), le turbot de la mer Noire, connu sous le nom de kalkan, et la shemaya caspienne originaire de Perse, délicieuse frits, bouillie ou fumée. Le bar méditerranéen (sea bass) et le rouget de la mer Noire figurent aussi parmi les favoris, sans oublier les moules succulentes.
Les jours les plus animés sont le vendredi, le samedi et le dimanche durant la saison touristique, faisant du marché un centre effervescent où habitants de Batumi et visiteurs se retrouvent pour célébrer la riche culture halieutique de la ville côtière.
Après avoir savouré l'irrésistible khachapuri adjarien et d'autres plats géorgiens traditionnels, une escapade au Batumi Fish Market ajoute une nouvelle étape gourmande à votre voyage culinaire. Parcourez les étals, choisissez vos fruits de mer préférés et laissez l'un des restaurants du marché les mitonner pour vous. Une visite au Batumi Fish Market promet un festin maritime inoubliable, face à des panoramas marins époustouflants.
