조지아의 와인 유산은 다양한 포도 품종에 의해 깊이 형성되어 있으며, 각 품종은 이 나라의 풍부한 포도 재배 전통에 기여하고 있습니다. 500종 이상의 토착 포도 품종을 보유한 조지아는 독특한 맛과 향의 팔레트를 제공합니다. 깊고 어두운 빨간 포도인 사페라비는 그 강도와 깊이로 유명하며, 많은 조지아 레드 와인의 기초를 형성합니다. 가장 오래된 품종 중 하나인 아로마틱한 르카체리 포도는 상큼한 산미를 가진 우아한 화이트 와인을 생산합니다. Mtsvane, Tsolikouri, Kisi와 같은 덜 알려졌지만 똑같이 매력적인 품종을 발견해 보세요. 이들 각각은 조지아의 다양한 기후 지역을 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다. 이러한 포도 품종은 단순한 농산물이 아니라 수세기 동안의 재배와 땅과의 깊은 연결을 나타냅니다. 우리의 가이드는 조지아 포도 품종의 배열, 그 특성 및 그들이 생산하는 독특한 와인을 탐구하며, 조지아 와인 제조의 중심으로의 포괄적인 여정을 제공합니다.
