El vino georgiano no es simplemente una bebida; es un símbolo profundamente arraigado en la cultura y la historia de la nación. Este antiguo país productor de vino, a menudo referido como la 'cuna del vino', ha estado produciendo vino durante más de 8,000 años, una tradición que es tanto un arte como un patrimonio. El método único Qvevri, donde el vino se fermenta en recipientes de barro enterrados bajo tierra, refleja el profundo respeto por los procesos naturales y la historia. La cultura del vino georgiano también es un punto focal en muchos rituales sociales, ceremonias religiosas y reuniones familiares, significando unidad y celebración. La Supra, o banquete georgiano tradicional, está incompleta sin el ritual del Tamada (maestro de ceremonias), quien dirige los brindis con vino, simbolizando importantes valores sociales y familiares. Nuestra guía profundiza en la importancia cultural del vino georgiano, explorando cómo está entrelazado con la identidad, los rituales y la vida diaria de la nación, ofreciendo a los visitantes un sabor de tradición en cada copa.
