조지아 와인 품질 기준

조지아 와인은 세계 와인 시장에서 떠오르는 스타로, 뛰어난 품질 관리 기준을 보여주고 있습니다. 조지아 국가 와인 기관의 최근 보고서는 국제 기준을 충족하는 데 성공했음을 강조하며, 조지아 와인의 글로벌 경쟁력을 보장합니다. 수출 증가와 향상된 실험실 능력을 바탕으로 조지아는 품질에 대한 명성을 유지하며, 빠르게 성장하는 와인 산업에서의 도전 과제에 대응하고 있습니다. 이 기사는 이러한 관리 조치의 세부 사항과 조지아 와인 산업에 미치는 영향을 탐구합니다.

조지아 국가 와인 기관은 조지아 와인의 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 2019년 6개월 동안 이 기관은 주류 공장에서 72회의 검사를 실시하고 400개의 샘플을 면밀히 조사했습니다. 인상적으로도, 단 15건만이 인증 거부로 이어져 품질 기준에 대한 높은 준수율을 강조합니다. 또한, 이 기관은 28개 회사를 검사하고 1,000개의 샘플을 시음했으며, 7개 회사에서 위반 사항을 확인했습니다. 이러한 엄격한 조치는 조지아가 고품질 와인 생산을 유지하기 위한 헌신을 보여줍니다.

국제 사회, 특히 러시아는 조지아 와인의 상승하는 위상에 주목하고 있습니다. 러시아의 "검사 강화"와 과거의 금수 조치에 대응하여, 조지아 국가 와인 기관은 조지아 와인 생산의 품질이 흠잡을 데 없다고 자신 있게 밝혔습니다. 이 자신감은 통계로 뒷받침됩니다: 2019년 상반기 수출이 6% 증가하여 44개국에 4050만 병에 달하고, 수익은 9% 증가하여 9,800만 달러를 초과했습니다.

2021년 6월부터 조지는 국제 감사 회사인 "SGS"와 "Bureau Veritas"를 참여시켜 인증된 수출 와인을 검사함으로써 품질 관리 기준을 강화했습니다. 이 협력은 166회의 검사와 324개의 샘플에 대한 엄격한 테스트로 이어졌으며, 인증 취소는 단 20건에 불과했습니다. 또한, 국가 와인 기관의 국가 통제 결과 700개의 샘플이 테스트되었고, 단 6건의 위반이 발생했습니다. 이러한 조치는 국제 생산 기준 준수를 보장하여 조지아 와인의 경쟁력을 강화합니다.

오타르 샤무기야, 이 분야를 담당하는 조지아의 장관은 와인 품질 관리를 위한 실험실 역량 강화의 중요성을 강조합니다. 상당한 투자가 와인 실험실의 능력을 향상시켰으며, 이는 국제 기준에 부합합니다. 이르마 찬투리아 와인 실험실은 포도 및 포도 제품 테스트를 위한 최첨단 기술을 갖추고 있어 중요한 역할을 합니다. 이 시설은 오스트리아 회사 "안톤 파르"와의 파트너십을 통해 주요 와인 특성을 분석하는 데 높은 정확성을 제공합니다. 이는 조지아가 우수한 와인 품질 유지를 위해 헌신하고 있음을 보여줍니다.

조지아 와인이 품질 기준을 유지하고 향상시키기 위한 여정은 이 나라의 와인 생산에 대한 탁월함에 대한 헌신을 증명합니다. 강력한 품질 관리 조치, 첨단 실험실 테스트, 그리고 국제 기준 충족에 대한 집중을 통해 조지아 와인은 글로벌 와인 시장에서 계속해서 상승할 준비가 되어 있습니다. 이러한 품질에 대한 헌신은 조지아가 최고의 와인 수출국으로 자리매김할 뿐만 아니라, 와인 애호가와 여행자들이 이 역동적인 나라의 풍부한 포도 재배 유산을 탐험하도록 초대합니다.